人参スムージーの人気レシピまとめ!ダイエット中にもおすすめ!
人参スムージーのおすすめレシピを紹介します。美味しくて健康的な人参スムージーの人気レシピを集めました。栄養価が高く作り方が簡単なレシピのみを厳選しましたので、ダイエット中の栄養補給にも活用してください!
人参スムージーの人気レシピを紹介!
昨日、今日の楽しい疲れに
— まり (@mari84k) September 14, 2017
チャージの一杯(^^*)#いわうちマルシェ#にんじんスムージー pic.twitter.com/rfaKlTrk7G
食欲の沸かない朝は、スムージーで簡単に栄養補給してみてはいかがでしょうか?野菜や果物を混ぜて作るスムージーはダイエット中の食事にも最適です。
本記事では人参を使って作るスムージーのレシピを紹介します。ビタミンやミネラルが豊富な人参はスムージーに加工しやすい食材です。いろいろな食材と合わせて人参スムージーをアレンジしてみましょう。
人参スムージーの人気おすすめレシピ【牛乳・豆乳入り】
乳製品を人参スムージーに入れることでたんぱく質も手軽に補給できます。ここでは滑らかな味わいが楽しめる、牛乳や豆乳入りの人参スムージーレシピを集めました。
人参バナナ豆乳スムージー
【材料】
- 人参:2/3本
- バナナ:1本
- ココナッツパウダー:大さじ1
- 豆乳:200ml
【作り方】
- 人参とバナナは一口大に切ります。
- ミキサーに1を入れます。
- ココナッツパウダーと豆乳を入れて、ミキサーのスイッチを入れます。
- なめらかになるまで撹拌します。
- コップに入れたら完成です。
バナナと豆乳で作る人参スムージーです。味付けにココナッツパウダーを入れることで、コクがある優しい甘みがプラスされます。材料にこだわりたい方におすすめです。
りんごと人参のスムージー
【材料】
- りんご:1/2個
- 人参:1/4本
- 豆乳:150ml
- ハチミツ:大さじ1
【作り方】
- 人参とりんごは一口サイズに切っておきます。
- ブレンダー用カップに、1と豆乳を半分だけ入れます。
- ブレンダーで撹拌します。
- 食材がなめらかになってきたら、はちみつを残りの豆乳を入れます。
- ブレンダーで、好みのなめらかさになるまで撹拌します。
- 1人用のカップに移し替えたら完成です。
人参とリンゴにはちみつをブレンドした、自然な甘さのスムージーです。作り方も簡単で、少量ならミキサーよりもブレンダーの方が短時間で作ることができます。スッキリとした味わいが人気です。
オレンジとマンゴーの人参スムージー
【材料】
- オレンジ:2個
- マンゴー:1個
- 人参:2本
- 牛乳:120ml
【作り方】
- オレンジは皮を剥いて小房に分けておきます。
- マンゴーは皮を剥いて角切りにします。
- 人参が細かく刻んでおきます。
- ジップロックに切った材料をすべて入れて冷凍します。
- しっかり冷凍された4を、ミキサーに入れます。
- 牛乳を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
- カップに注いだら完成です。
冷凍野菜や果物を使用した、夏にピッタリのフローズンスムージーです。短時間で作るには、予め細かく切った後に食材を冷凍しておきましょう。紹介した動画では、人参以外にもさまざまな野菜と果物のスムージーが紹介されています。お好みの材料で試してみてください。
ブロッコリーと人参のスムージー
ビタミンCが豊富なブロッコリーを混ぜた人参スムージーです。茹でると少なくなってしまうブロッコリーの栄養素を、生のまま体に取り入れましょう。リンゴを入れることで、優しい甘味のスムージーに仕上がりますが、甘さが足りないようであればはちみつなどを加えてみてください。
牛乳を入れてなめらかにした後、ヨーグルトを入れてさっぱりと仕上げます。ヨーグルトの乳酸菌も体に取り入れることができるので、便秘気味の方にもおすすめです。
くるみと人参のスムージーボール
海外セレブのようなおしゃれな朝食にしたい時には、人参のスムージーボウルがおすすめです。美容に良い食材がたっぷり入っているので、モデルさんにも人気があります。抗酸化作用があるくるみや、ビタミンが豊富なフルーツをたっぷりと使って味わってみてください。
カレー粉や生姜を入れてスムージーを作ると、見た目も鮮やかな黄色のスムージーボウルになります。スパイスを入れることで冷え性改善にも繋がるので、寒い季節にも食べてほしい一品です。
キウイと人参のスムージー
酸味のある飲み物が好きな方は、人参とキウイを合わせてスムージーを作ってみてください。ビタミンとミネラルが豊富なキウイは、アンチエイジングや美肌に効果がある果物です。人参に含まれるビタミンと合わせて、美容効果の高いドリンクに仕上げましょう。
使うキウイの種類によっても、栄養価が変わってきます。甘味が強いゴールドキウイは、普通のキウイよりもビタミンやミネラルなどの栄養価が高いです。普通のキウイでは酸味が強すぎるという方は、ゴールドキウイを使って作ってみてください。
緑茶人参スムージー
野菜をメインに使った、甘くないスムージーです。緑茶の茶葉を入れると、上品な風味のドリンクになります。フライパンで炒った茶葉を仕上げに入れて、上品な香りのスムージーを味わいましょう。
人参やトマトなどの他に、炒めた玉ねぎを使用しましょう。生野菜の他に炒め玉ねぎを入れると、コクをプラスしてくれるのでスープのような味わいになります。フルーツメインの甘いドリンクが苦手な方にも、おすすめしたいレシピです。
人参のホットスムージー
寒い季節には、温かい人参スムージーが人気です。人参や冷凍ブルーベリーを撹拌した後、マグカップに移してレンジで温めて作ります。温めた後に、はちみつやヨーグルトで味付けをして仕上げてください。
鍋を使用して温めても良いですが、レンジを使うと1人分づつ温度調節できます。家族全員でスムージーを味わう時、一人一人好みの温度で楽しめるので便利です。
ケールと人参のスムージー
健康維持のために、ケールが入った人参スムージーはいかがでしょうか?青汁の材料としても使われることが多いケールはβカロテンや葉酸、ビタミンなどが豊富は食材です。美容や健康に良いので、スムージーにして美味しく体に取り入れましょう。
ケールは体に良いですが、苦みも強めの野菜です。苦みを和らげるために、バナナや人参などの甘みが強い食材を合わせて作ってください。食材の甘みだけでは物足りない方は、はちみつなどを足すと美味しく仕上がります。
柿とバナナの人参スムージー
子供にも人気がある甘いスムージーを作りたい時には、バナナと柿を合わせてみてください。熟しすぎて食べにくくなってしまった柿やバナナを使うと、より甘味が強くなります。人参の自然な甘味に、熟したフルーツの甘みをプラスして堪能してください。
使用する乳製品は、お好みでアレンジしても良いです。牛乳の脂質が気になる方は、スキムミルクを水に溶かして使用するとヘルシーに作れます。赤ちゃん用のミルクを混ぜると、離乳食としても使えるので試してみてください。
人参スムージーの人気おすすめレシピ【牛乳・豆乳なし】
ヘルシーなドリンクを味わいたい時は、乳製品は入れずにスムージーを作ってみましょう。素材の味を堪能できる、牛乳や豆乳なしのレシピを紹介します。
人参丸ごとスムージー
【材料】
- 人参:150g
- 冷凍マンゴー:100g
- はちみつ:小さじ2
- トマトジュース:300ml
- パセリ:少々
【作り方】
- 人参は皮を剥いて半月切りして耐熱容器に入れます。
- 人参にラップをして、500wのレンジで3分加熱します。
- ミキサーにすべての材料を入れて撹拌します。
- 滑らかになったらグラスに注ぎます。
- パセリを散らしたら完成です。
人参ジュースが好きな方は、人参を丸ごと一本使ったドリンクがおすすめです。トマトジュースやマンゴーを合わせて、さっぱりした味わいのスムージーに仕上げましょう。仕上げにパセリと乗せると、色合いが良くなります。
小松菜と人参のスムージー
【材料】
- 小松菜:1束
- 人参:1/2本
- ハチミツ:適量
- 水:適量
【作り方】
- 小松菜を一口サイズに切ります。
- 人参を半月切りにします。
- ミキサーに小松菜と人参を入れて、はちみつを加えます。
- 滑らかになるまで撹拌します。
- 滑らかになってきたら、少量づつ水を加えて撹拌します。
- 好みの滑らかさになるまで、水分を入れて調節しましょう。
- グラスに注いだら完成です。
健康志向の方は、小松菜と合わせた青汁風の人参スムージーを試してみてください。余計な甘味料を使っていないので、甘いものが苦手な方におすすめです。苦すぎて飲めないという方は、はちみつを多めに入れて調節しましょう。
リンゴジュースで作る人参スムージー
【材料】
- 人参:1本
- リンゴジュース:280cc
- レモン汁:小さじ2
- パイン缶:2切れ
- 塩:少々
【作り方】
- 人参を半月切りにします。
- すべての材料をミキサーに入れて撹拌します。
- 滑らかになったら、グラスに注いで完成です。
リンゴジュースで水分補給する、なめらかな人参スムージーです。人参をたっぷり1本分使用しているので、普段野菜が不足しがちな方は試してみてください。使用するリンゴジュースは、果汁100%のものがおすすめです。
ゴーヤの人参スムージー
【作り方】
- 人参:2本
- リンゴ:1/2個
- レモン:1/2個
- ゴーヤ:1/4本
【作り方】
- 人参やリンゴ、レモンをジューサーに入る大きさに切ります。
- ゴーヤのワタを取って、ジューサーに入る大きさに切ります。
- 材料を一つずつジューサーに入れて撹拌します。
- グラスに注いだら完成です。
健康維持には、ガン予防にも効果的な人参スムージーはいかがでしょうか?ゴーヤに含まれるモモルカロシドという栄養素は、ガン細胞の増殖を抑えてくれると言われています。ビタミンやミネラルが多い人参と一緒に摂って、美味しくガン予防していきましょう。
オレンジの人参スムージー
鮮やかな色のドリンクは、オレンジが入った人参スムージーです。材料は人参とオレンジのみで、シンプルに仕上げます。素材の味と色合いを活かしたドリンクは、普通のスムージーよりもドロッとした食感です。
1人分で、オレンジ1個を丸ごと使用します。オレンジを大量消費したいときにも、重宝するレシピです。さっぱりと飲めるので、食欲がない時の食事にも試してみてください。
パパイヤとマンゴーの人参スムージー
暑い夏には、パパイヤとマンゴーを合わせた人参スムージーが人気です。ビタミンCやカロテンが豊富なパパイヤとマンゴーは、夏バテしやすい時期の栄養補給にピッタリな食材です。余分な塩分を輩出してくれるカリウムも多く含まれるので、むくみ防止にも効果があります。
人参はすりおろして、絞り汁のみを使用しましょう。栄養素がギュッと詰まった絞り汁を入れること、より多くの栄養素を取り入れることができるのです。余ったすりおろし人参は、キャロットケーキなどにアレンジして使用しましょう。
人参そっくりスムージー
子供用に作るドリンクには、人参にそっくりなスムージーがおすすめです。りんごやミカンなどをミックスした甘めのドリンクに、フリルレタスを乗せて仕上げます。レタスを、人参のヘタのように飾り付けましょう。
レタスの周りには、小松菜を使用したグリーンスムージーを使用しています。スムージーが緩いとレタスがうまくたたないので、作る時にはしっかり粘り気のあるドリンクに仕上げてください。
パインと人参のスムージー
冷凍パインを入れて、酸味のあるさっぱりとした人参スムージーを作ってみましょう。食物繊維が豊富なパインは、腸内を綺麗にしてくれます。便秘解消効果はもちろん、体の代謝アップにもつながるのでダイエット中の方は味わってみてください。
人参は生のものを使用せずに、人参ジュースを使用します。ジュースを使用すると撹拌時間も短くなり、時短で作ることが可能です。あまり時間がない時にもサッと作れる冷たいドリンクを、一度試してみてください。
りんご酢人参スムージー
生活習慣病が気になる方は、リンゴ酢を人参スムージーに加えてみてください。リンゴ酢には高血圧や血糖値上昇を抑えるだけではなく、疲労回復などの健康効果が期待されます。穀物酢などよりも飲みやすく、さっぱりとした甘みがあるのが特徴です。
使用している小松菜や人参などの緑黄色野菜は、貧血防止効果も期待されます。その他にも自宅に余っている緑黄色野菜を使って、栄養価が高いドリンクに仕上げましょう。
カシスと人参のスムージー
深い赤色が特徴的なドリンクは、カシスを使った人参スムージーです。カシスとリンゴを合わせたドリンクは、自然な甘味と酸味が楽しめます。青しそを少量入れて、上品な風味に仕上げましょう。
眼精疲労を和らげてくれるカシスは、パソコン仕事が多い方におすすめです。血流改善の効果も期待されるので、座り仕事で体が凝り固まっている方はカシスの入ったドリンクで体質改善していきましょう。
人参スムージーの人気レシピを作ってみよう!
にんじんスムージー
— 酵素スムージーレシピ (@koso_smoothie) May 25, 2020
材料(1人分)
にんじん 100g
ミニトマト 3個
バナナ 1本
豆乳 200cc pic.twitter.com/Zdb5QKiGIC
美味しく健康になれる、人参スムージーの人気レシピを紹介してきました。人参にはアンチエイジングに効果があるβカロチンや、むくみ防止効果のあるカリウムが豊富に含まれています。体の中から美しくしてくれる人参を、ドリンクにして味わいましょう。
食物繊維も豊富に含まれているので、便秘解消にも効果があります。忙しい朝には短時間で作れるスムージーで、エネルギーをチャージしてください!