エゾアムプリン(北海道富良野)はどんなプリン?お取り寄せ・注文方法は?
エゾアムプリンがどのようなプリンなのか?について解説します。北海道富良野で人気を博している、エゾアムプリン製造所の詳細を説明!エゾアムプリンが堪能できるお店の詳細、お取り寄せ方法についても紹介します。
北海道のエゾアムプリンを紹介!
エゾアムプリン製造所 長年思いを馳せていた ここに来られる日が来るなんて。 pic.twitter.com/tmZGduifYh
— 桜林 直子(サクちゃん) (@sac_ring) July 7, 2017
北海道の富良野で作られた絶品スイーツのエゾアムプリンを知っていますか?北海道は広大な土地、酪農が盛んという点から、多くのスイーツが販売されています。北海道の中でも富良野には多くの人気スイーツが集まっているとされており、多くの人が足を運んでいます。
そんな北海道の富良野で人気のあるスイーツとして、エゾアムプリンが挙げられます。エゾアムプリンとは、どのようなスイーツなのでしょうか?再現レシピを実践する方も多いというエゾアムプリンについて、この記事では詳しく解説していきます。
エゾアムプリンの特徴
エゾアムプリンがなぜ人気を博しているのか?食したことがない方からすると、購入を決める理由を欲する方も多いでしょう。エゾアムプリンの人気の秘密でもある、特徴を説明します。どのような商品なのか?また、美味しく食べるコツまで紹介します。
エゾアムプリンの製造所がある場所
遠足ログ:住所は「丘の上」とだけ。富良野にある秘境のプリン製造所「エゾアムプリン製造所」へ。迷いに迷ってやっーーと辿り着いた。アムちゃんが作ったとことん材料にこだわったプリンで1日限定18個。遠かっただけに美味さが身に染みるよぅ。 pic.twitter.com/qGatE4zrbw
— 終末オトナ遠足 (@otonapicnic) June 17, 2015
エゾアムプリンが製造されているのは、北海道富良野市です。富良野は「北の国から」でも有名になるので、土地の名前を聞いたことがある方も多いでしょう。札幌から富良野までは、車で約2時間ほどとなります。ですが、エゾアムプリンの製造所は富良野の平沢になります。
富良野市街からは車でおよそ1時間ほどかかる場所に位置しているので、交通手段を予め確保しておく必要があるでしょう。平沢の丘の上に位置しているエゾアムプリンの製造所は、北海道らしさを感じられる牧場や畑を抜けた先に見つけることができます。
建物は手作りの可愛らしさを感じられるものになり、製造所の周りには広大な土地が広がっています。そのため、辿り着くまでは少々不安に思う方も多いようです。
店内ではイートインは用意されておらず、製造と販売のみを行なっています。そのため、その場でエゾアムプリンを堪能したい場合には、近くにベンチがあるので、そちらで頂くようにしましょう。
住所 | 北海道富良野市平沢3893-4 |
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アクセス方法 | 富良野市街から車で30~1時間 |
電話番号 | 0167-27-2551 |
営業時間 | 10:00~18:00 |
定休日 | 月曜日、火曜日 |
リンク先 |
1日18個限定のプリン
エゾアムプリン
— scoop kawamura (@scoop1123) July 16, 2019
1日18個しか作れないという
素晴らしいプリン。
1kgのプリン、初めて見ました。
5日目辺りが美味しいそうなので
熟成しておきます。 pic.twitter.com/54eTHsDeAP
エゾアムプリンの製造所では、直売という形で商品の販売を行なっています。エゾアムプリンは直径20cmの容器の中に、たっぷりのプリンが詰まっています。およそ8人分のプリンになるので、かなりの量となるでしょう。
これだけの大きさを誇っており、尚且つ全て手作りになることから、1日の販売数は18個限定です。そのため、確実にエゾアムプリンを手に入れたい場合には、朝早くから足を運ぶようにしましょう。エゾアムプリンの値段は2,800円になるので、コスパは良いといえるでしょう。
エゾアムプリンの味
北海道・富良野の小さな工房で作られる「エゾアムプリン」。陶器に入った、直径20cmの贅沢プリンは、少しずつ濃厚な味わいに変化します。時間をかけて召し上がれ♪
— ことりっぷ (@cotrip_twi) June 17, 2016
くわしくは⇒https://t.co/LpW6OaxqnW #ことりっぷ pic.twitter.com/CkUwFw358i
1日の販売数が限定されており、その上美味しいと口コミで評判のエゾアムプリンは、どのような味なのか気になる方も多いでしょう。エゾアムプリンの味は毎朝調達する材料によって、変化するとされています。また、気候によっても左右されるという声もあるので、その日その日で違った美味しさを感じられるでしょう。
基本の味として、ベイクドチーズケーキを連想させる味わいです。卵が強く全面に出ていながら、それぞれの素材の味もしっかり感じられます。少し硬めに作られているので、食べ応えも十分です。一つ一つの素材にこだわりをもって調達していることが、美味しさに繋がる理由といえます。
エゾアムプリンを美味しく食べるコツ
こんばんは(⌒‐⌒)
— おさっけ (@Yumiko1S) October 22, 2018
お土産で焼きプリン頂きました😃
そのプリン🍮の美味しいこと💞
プリンが作られているのがここ❗
エゾアムプリン製造所❗(富良野)
丘の上の手作りのプリン小屋に行ってみたいね😊 pic.twitter.com/5FAR8l3PrQ
エゾアムプリンは購入したその場で食べるのも美味しいですが、より美味しく食べるコツも存在します。エゾアムプリンを持ち帰る、もしくはお取り寄せをした際にすぐに食べるのではなく、冷蔵庫で保存をしましょう。冷蔵庫に入れておくことで、プリン自体が熟成されます。ねっとりとした食感になるので、美味しく頂くことができるでしょう。
また、エゾアムプリンは8人前が一つの容器に入っているので、お皿に取り分けて堪能するようにしましょう。大きな器のまま食べ進めてしまうと、雑菌等が入る可能性があるので注意しましょう。
包装にもこだわりがある
今、エゾアムプリン1ヶ月くらい??7月頭には届くぞー!←早速予約したーん★http://t.co/Genu3lHYbq pic.twitter.com/ZB1dzfYzIh
— 力ー二シ (@romasen) June 12, 2015
エゾアムプリンを取り寄せると、商品が梱包されています。その際の包装にもこだわりを持っており、可愛らしい箱の中に入っていることにまず気付くでしょう。箱から容器を取り出すと、大きな器の中にプリンが入っています。
ろ紙で蓋がされており、麻紐で縛られているのでおしゃれな印象を受けます。更に、プリンが入っている容器は、その後再利用することが可能です。陶器になるので、オーブンや直火での利用もできるでしょう。
エゾアムプリンの賞味期限は?
1か月ほど前にご紹介した「エゾアムプリン」が、本日編集部に届きました♪
— ことりっぷ (@cotrip_twi) July 22, 2016
大きな箱に入ったずっしり重たいプリンは、時間が経つとより濃厚な味わいになるそうですよ。
くわしくは⇒https://t.co/LpW6OaxqnW pic.twitter.com/llSxDRiHW9
エゾアムプリンは加熱を加えて作られていますが、スイーツになるので賞味期限は少々早いです。賞味期限は北海道内で5日、北海道外では6日とされています。保存は冷蔵庫に入れて、早めに堪能するようにしましょう。
エゾアムプリンが食べられるお店
エゾアムプリン製造所まで足を運ぶことができない場合には、取り寄せと扱っている店舗に出向く方法があります。エゾアムプリンを扱っているお店を2店舗紹介します。製造所と同様に富良野に位置するカフェと、東京で堪能することができるので、チェックしてみてください。
ベリーズ
エキサイトしたラフティングの後に、念願のエゾアムプリンです。
— まいたん (@sillybubly5) July 13, 2015
南富良野ベリーズにて。 pic.twitter.com/FPztXW5Vgr
ベリーズは南ふらのに位置しており、大自然の中でカフェタイムを過ごすことができます。周りにはお店などが無いため、隠れ家風カフェとしても人気を博しています。オーガニック食品を使用したメニューが並んでおり、贅沢な時間を過ごすことができるでしょう。
エゾアムプリンは1カットずつ提供されていますが、数量は限定されているため予約をして足を運ぶ方も居るといいます。
店舗情報
住所 | 北海道空知郡南富良野町落合666 |
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アクセス方法 | 道の駅南ふらのより車で15分 |
電話番号 | 0167-38-4800 |
営業時間 | 4~10月/10:00~17:30 |
定休日 | 火曜日 |
リンク先 |
口コミ
このあと富良野から美瑛へ。
— 紺 (@tadanokitsune_) July 7, 2019
来るの15年ぶりですがやっぱり広い。どこまでも広い。
今回はインプスポーツ借りれたのでらくに走れて良かった。
エゾアムプリンに再会するため予約してFarm&Cafeベリーズに行ってきた。ガレットとベリージュースも美味しいのでぜひ。
また来よう。 pic.twitter.com/5pnwXvAt9Y
お酒とごはん くうふく
くうふくさんで、とても久しぶりにエゾアムプリンを食べれて、とても嬉しい。そして美味しい。 pic.twitter.com/ZxAbiTCzfk
— 千樹本 一 (@sakimotohitotsu) May 3, 2014
くうふくは雰囲気の良いカフェのような雰囲気になり、日本酒も扱っているので幅広い世代が足を運びます。こじんまりとした店内は、居心地が良いという声が多く挙がっています。くうふくでもエゾアムプリンは1カットで提供されており、場合によっては品切れになることもあります。
店舗情報
住所 | 東京都国分寺市本町2-22-2 セレニティ国分寺1F |
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アクセス方法 | 国分寺駅から徒歩5分 |
電話番号 | 042-324-2002 |
営業時間 | 17:30~23:00 |
定休日 | 火曜日、第1日曜日 |
リンク先 |
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口コミ
「くうふく」では、今お取り寄せしたら一年待ちの大人気のエゾアムプリンがいただけます。固めで甘すぎず私好みィ(^^)v
— ミクママ (@mikumama611) May 31, 2013
美味しいプリンも食べたし、これから病院です(笑) pic.twitter.com/tvg2h1m1I6
この間ギリギリ最後の一個、食べれたエゾアムプリンは最高に美味しかった。くうふくさんにまた食べにいこう。→ RT
— 小さい台所-リトキチ・ベーグルズ- (@litokichi) February 4, 2015
くうふくで念願のエゾアムプリン。うれしいうれしいーー
— いーくーらー (@icurana) September 10, 2013
エゾアムプリンのお取り寄せと注文方法
北海道内に在住している方でも、なかなか富良野まで足を運ぶことができない方も居るでしょう。北海道外の方であれば、旅行の計画を立てる必要があります。気軽にエゾアムプリンを堪能する方法として、お取り寄せをするのが良いでしょう。エゾアムプリンの通販を利用したお取り寄せ方法を紹介します。
エゾアムプリンが手に入る日数
1ヵ月以上待たないと食べられない!北海道の秘境に佇むプリン屋さんの「エゾアムプリン」
— 手土産・ギフト情報配信中@ippin(イッピン) (@ippintw) November 10, 2018
⇒https://t.co/nPzRQRqfwZ
みっちり固めの蒸し焼きプリン。卵の味が濃厚! pic.twitter.com/YziulCMr0f
エゾアムプリンは人気スイーツになるため、お取り寄せの際でもかなりの日数を要します。手に入るまでの期間として、北海道内であれば1ヶ月ほどです。
ですが、北海道外の場合は半年以上の期間を要する場合があります。お取り寄せの待ち人数によって期間は若干前後しますので、どれくらいで商品が到着するのかを予め確認しておくと良いでしょう。
エゾアムプリンの注文方法
1日たったの18個限定!入手1ヶ月以上待ち!
— 手土産・ギフト情報配信中@ippin(イッピン) (@ippintw) July 4, 2018
地図に載っていないプリン屋さんが作る「エゾアムプリン」
もっちり感のある素朴なプリンは、待ってでも食べてみたい!
⇒https://t.co/ZETLmQfEGp pic.twitter.com/xA5NM4L3sg
エゾアムプリンの注文方法は、電話でのみ承っています。公式サイトに電話番号が大きく記載されており、手書きのメッセージが残されています。
心温まる対応をしてもらえるので、エゾアムプリンを堪能してみたい方は電話でお取り寄せの注文をしてみましょう。また、公式サイトには送料も詳しく記載されているので、合計の値段を確認しておきましょう。
北海道のエゾアムプリンまとめ
「エゾアムプリン」は横20cm、縦6 cmの陶器に入ったプリン!
— 手土産・ギフト情報配信中@ippin(イッピン) (@ippintw) June 1, 2017
⇒https://t.co/u0vSWv5R81
1,000gも入っているので、大人数で分けても、独り占めしても大満足! pic.twitter.com/mmY3HahoDu
北海道のエゾアムプリンは富良野の片隅で作られています。お取り寄せもできますが、半年以上待つ可能性もある人気商品です。富良野まで足を運べる方は、お店の雰囲気と共にエゾアムプリンを手に入れてみましょう。富良野まで足を運べない方は、お取り寄せをしてその味を堪能してみてください。