豚しゃぶのたれをアレンジ！定番のゴマ・ポン酢からピリ辛タレまで！

豚しゃぶのたれは定番のポン酢やごまだけでななく、さまざなまアレンジをすることでいつもと違った味わいが楽しめます。いろいろな豚しゃぶのたれのレシピを知っておけば、冷しゃぶの際のドレッシングとしても使えるのでとても便利です。

いろいろな豚しゃぶのたれのレシピを紹介して行くので、いつもとは違ったたれで、豚しゃぶを楽しんでみて下さい。人気のポン酢やゴマだれに調味料をプラスするだけで違った味わいが楽しめるレシピをあるので手軽にいろいろなたれを作ってみて下さい。

豚しゃぶのゴマだれのアレンジレシピを紹介します。いつものゴマだれもいろいろアレンジしてみて下さい。

• しょうゆ小さじ2
• 酒少々
• 砂糖小さじ1
• すりごま大さじ1
• ごま油小さじ1
• こしょう少々

1. 材料をよく混ぜて完成

しょうゆとごまの相性が抜群の豚しゃぶのたれレシピです。ごまの風味を楽しみながら豚しゃぶを楽しめるのでおすすめです。

• ポン酢適量
• ゴマダレ適量
• にんにくチューブ適量

1. たれの材料を混ぜ合わせて完成

人気の豚しゃぶのたれであるポン酢とごまの両方が合わさったたれです。ポン酢とゴマだれの良いところが合わさって豚しゃぶがたくさん食べられます。いつもの豚しゃぶの食べ方に飽きたらやってみて下さい。

• ごまポン酢50㏄
• 山椒の実小さじ1
• すりゴマ小さじ半分

1. 山椒の実をすりおろしておく
2. 材料を合わせてよく混ぜたら完成

ゴマポン酢に山椒が加わることで、アクセントになって豚しゃぶの食欲をそそります。すりおろした山椒が風味も良いので、山椒がある際はぜひ試してみて下さい。

• 練りゴマ大さじ4
• 砂糖小さじ2
• 酢大さじ1と1/2
• めんつゆ1/2カップ

1. 材料を混ぜ合わせて完成

めんつゆとごまの風味でさっぱり豚しゃぶが味わえるたれです。いつもの豚しゃぶもたれを一工夫するだけで飽きずに楽しめるので、ぜひ作ってみて下さい。

豚しゃぶのポン酢を使ったアレンジたれのレシピを紹介します。いつものポン酢に一工夫するだけでさらに美味しくなるのでぜひ作ってみて下さい。

• ポン酢適量
• にんにく適量
• ごま適量
• ラー油適量

1. 器にポン酢を入れる
2. お好みの量のにんにくを加えて、さらに母間をすりつぶして入れる
3. ラー油を足して良く混ぜて完成

人気のポン酢に飽きた時にぜひ試してほしいにんにくポン酢たれです。作り方も簡単なのにいつもとは違う味わいのポン酢になります。ラー油が入っているのでピリ辛な味わいも楽しめます。

にんにくをプラスするだけで手軽に作れるので、いつものポン酢に飽きた際はぜひにんにくをプラスしてより深い味わいの豚しゃぶを楽しんでみて下さい。

• ポン酢大さじ4
• 梅肉大さじ1
• 白すりごま小さじ2
• すりおろし生姜小さじ1

1. 材料をよく混ぜ合わせて完成

人気のポン酢に梅肉が加わって、さらにさっぱりと豚しゃぶが楽しめるたれです。ちょっと食欲がないときなどにもさっぱり味わえるのでぜひ試してみて下さい。梅肉が豚肉をさらにさっぱりさせてくれるので次々と豚しゃぶが食べられます。

• ポン酢大さじ4
• にんにくチューブ4センチ

1. ポン酢とにんいくをよく混ぜたら完成

いつものポン酢ににんにくを加えるだけの簡単アレンジたれです。にんにくの風味が食欲をそそるので、豚しゃぶにアクセントが出来るのでおすすめです。人気のポン酢ににんにくをプラスしてまた違った味わいを楽しんでみて下さい。

豚しゃぶのピリ辛たれのアレンジレシピを紹介します。定番のポン酢やごまに飽きたら、ぜひピリ辛たれで豚しゃぶを楽しんでみて下さい。

• 練りごま大さじ3
• 出汁大さじ2
• しょうゆ大さじ1
• みりん大さじ1
• 砂糖大さじ1/2
• 酢さこ時1
• 豆板醤小さじ1/2
• ラー油少々

1. 器に材料を合わせて滑らかになるまでよく混ぜ合わせる
2. 最後にラー油を少々かけて豚しゃぶや冷しゃぶにかけたら完成

豆板醤とラー油がアクセントになった豚しゃぶのたれレシピです。ごまだれをベースにしているので、しっかりと味付けが好きな人におすすめです。暑い夏など食欲がない時にでもピリ辛たれがマッチして食欲をそそるたれです。

• にんにくみじん切り1かけ
• しょうがみじん切り1かけ
• しょうゆ大さじ2
• 白いりごま大さじ1
• ごま油大さじ1
• 豆板醤小さじ2
• 酢小さじ1と1/2
• 砂糖小さじ1と1/2

1. ボウルにソースの材料を合わせて、混ぜる
2. 豚しゃぶや冷しゃぶにかけたら完成

にんにくとしょうががアクセントになったピリ辛たれレシピです。にんにくやしょうが豆板醤などがスタミナアップになるピリ辛たれです。豚肉との相性も良いので、ぜひ冷しゃぶにかけて味わってみて下さい。

• 豆腐1/2丁
• めんつゆ大さじ2
• コチュジャン小さじ2
• 白すりごま大さじ3
• 砂糖小さじ1
• ごま油小さじ2

1. たれの材料をよく混ぜる
2. 茹でた豚肉をたれに入れて絡めて完成

たれの中に豆腐が入っているので豚肉によくからまるのでしっかりとした味わいが楽しめるたれです。豚肉と豆腐の入ったたれの使用がよく食べ応えもあるたれなのでいつもの豚しゃぶのたれに飽きたら作ってみて下さい。

冷しゃぶのたれのアレンジレシピを紹介します。暑い日でも冷しゃぶなら手軽に味わえるので、おすすめです。

• 長ねぎ1/2本
• 酢大さじ2
• しょうゆ大さじ2
• 砂糖大さじ1
• ラー油小さじ1

1. 長ねぎをみじん切りにする
2. たれと1をよく混ぜ合わせてラー油を加えたら完成

ねぎのみじん切りの食感が楽しめるピリ辛たれのレシピです。ラー油のピリ辛が効いているので、食欲をそそります。ボリュームもある冷しゃぶにかけるだけで夕飯の1品にもなるのでおすすめです。

• 黒酢大さじ2
• しょうゆ大さじ1
• 砂糖大さじ1
• しょうがすりおろし小さじ1/2
• にんにくすりおろし小さじ1/2
• みそ小さじ1
• ホワジャオフェン小さじ1/2
• 白ゴマ大さじ1
• ゴマ油大さじ1
• ラー油小さじ

1. 材料をよく混ぜ合わせて冷しゃぶにかけたら完成

深い味わいで、いつもとは違った冷しゃぶのたれを楽しみたい人におすすめです。黒酢を使っているので健康にも良いので、ぜひ一度作ってみて下さい。豚肉と黒酢の相性はよいので、健康的に冷しゃぶを楽しめるのでおすすめです。

• バルサミコ酢1/4カップ
• しょうゆ1/4カップ
• 長ねぎ大さじ1
• おろししょうが小さじ1/2
• すりごま大さじ1

1. 長ねぎをみじんぎりにしておく
2. 材料をすべて合わせて完成

バルサミコ酢を使ったさっぱりとした冷しゃぶの人気たれレシピです。食欲がない時でもバルサミコ酢を使ったたれが冷しゃぶを食べやすくしてくれます。ぜひ食欲がないときなどに作ってみて下さい。

• マヨネーズ大さじ3
• 酢大さじ3
• ナンプラー大さじ2
• サラダ油大さじ2
• 砂糖大さじ2
• 豆板醤小さじ1/2

1. たれの材料をよく合わせて冷しゃぶにかけたら完成

いつもの冷しゃぶにかけるだけでエスニックな味わいが楽しめる人気のたれです。簡単に作れて、エスニックな味わいの冷しゃぶになるのでいつもの冷しゃぶに飽きた時などにぜひ作ってみて下さい。

いつもの豚しゃぶもたれをアレンジするだけで美味しさが格上げされます。人気のポン酢やゴマだれにさまざなま調味料をプラスするだけでまた違った味わいが楽しめるんで、レシピを参考にいろいろな豚しゃぶのたれを楽しんでみて下さい。

また、豚しゃぶだけではなく、冷しゃぶなどにすることで暑い日などでも美味しく豚しゃぶを楽しめます。ぜひいろいろなたれを作って美味しく豚しゃぶを味わってみて下さい。たれが変わるだけで豚しゃぶの違った美味しさを表現できるのでいろいろ試してみて下さい。


さまざなま味つけのたれのレシピを知っておけば、豚しゃぶや冷しゃぶを味わう際にいろいろな味で楽しめるので、より豚しゃぶや冷しゃぶの味わい方にアクセントになるので、いろいろなたれを作って違った豚しゃぶの食べ方を楽しんでみて下さい。