「野菜」のまとめ(42ページ)
「野菜」に関するまとめ記事が1098件あります。
- 食材
さつまいもの苦い部分は食べてもいい?苦味の原因と甘くする方法!
2019-12-14 18:44:10さつまいもの苦い部分について、苦味の原因や甘くする方法などをまとめてみました。さつまいもを苦いと感じる主な原因は、さつまい...
- 食材
卵は常温保存で何日持つ?常温で大丈夫?冷蔵と常温どちらがいいか解説
2019-05-03 18:57:29卵の保存で常温保存をしている方はいるでしょうか?卵は常温保存して大丈夫なの?と疑問に思う方も多いことでしょう。実は、卵は保...
- 食材
わらびの保存方法の正解は?冷蔵・冷凍以外に乾燥・塩漬け保存もある?
2019-05-22 14:21:52わらびの保存方法とはどのように保存したら良いのでしょうか?わらびはアク抜きをしてから食べることができる山菜になります。また...
- 食材
大根の葉を保存するときのコツは?長持ちさせる方法!作り置きレシピも必見
2019-09-26 11:13:18大根の葉を保存する場合にはどのような方法があるのでしょうか?上手く長持ちさコツとして冷凍保存や干す方法などがあります。また...
- 食材
舞茸は洗う必要なし!洗わない理由とは?栄養効果や保存方法も紹介
2019-12-16 12:15:28舞茸は何故洗う必要がないのか?その理由についてまとめてみました。舞茸に限らずきのこ類は洗うことなく調理することを推奨されて...
- 食材
オクラが黒い・斑点があっても食べられる?見分け方や保存方法も紹介!
2019-12-16 15:09:42オクラの表面にできた、ぶつぶつとした黒い斑点の原因を解説します。オクラに黒い斑点ができた時でも、問題なく食べられる見分け方...
- 食材
さつまいもの種類と特徴一覧!ほくほく焼き芋におすすめやねっとり甘いのは?
2018-05-04 17:17:09さつまいもといえば思い浮かべるのはやはり焼き芋です。さつまいもの味を一番引き立ててくれます。そんな焼き芋でもさつまいもは外...
- 食材
焼き芋の簡単な作り方!レンジやトースターなど美味しい・人気の方法
2018-05-05 17:47:24みなさん焼き芋は好きですか?寒くなってくると、温かい焼き芋はおやつとして人気だと思います。昔はトラックなどで販売している姿...
- 食材
さつまいもは電子レンジでチンが簡単!蒸し・焼き芋の加熱方法と時間は何分?
2018-06-15 08:18:10さつまいもが収穫される秋になると、さつまいもを使ったケーキや和菓子などがお店に並びます。老若男女を問わず、さつまいもは好ま...
- 食材
ズッキーニのパスタレシピ17選!なすやトマト・ベーコンと合わせた人気レシピ
2019-05-12 22:44:24ズッキーニはクセが無く、淡白な味なので様々なパスタソースと合います。ズッキーニは夏野菜で、南瓜の仲間です。実はなすと似てい...
- 食材
高菜のパスタの簡単レシピ集!ベーコンや明太子を使った人気アレンジ術
2018-04-29 09:13:27高菜漬けといえば、数ある漬物の中でも、人気が高い漬物です。高菜は、そのままご飯のお供としてや、おにぎりの具として、また高菜...
- 食材
葉生姜とは?定番人気の甘酢漬けなど食べ方・レシピ12選!
2019-05-20 20:59:53葉生姜は甘酢漬けや魚の添え物として食べられることの多い食材ですが、実はいろんなレシピで楽しめます。今回は葉生姜のおすすめの...
- 食材
谷中生姜と葉生姜/根生姜の違いとは?おすすめの食べ方を紹介!
2019-02-26 14:56:35谷中生姜を見かけたことはあるでしょうか?夏になると出回る谷中生姜は、茎がついていて根元がピンク色の白くてやわらかそうな見た...
- 食材
新生姜の時期や生姜との違いは?保存方法や効果・美味しいレシピも紹介
2018-08-13 15:28:16「新生姜」のおすすめは「新生姜の甘酢漬け」です。新生姜は薬味としてではなく、辛さもマイルドかつ、とてもみずみずしくやわらか...
- 食材
ブロッコリースプラウトの食べ過ぎによる影響は?3日に1回が良い?
2019-12-21 14:28:29ブロッコリースプラウトを食べ過ぎたときの体への影響について、徹底解説します。ブロッコリースプラウトを食べ過ぎると、下痢や腹...
- 食材
生姜のひとかけ(一片)はどれくらい?チューブ・グラムでの量は?
2018-05-31 22:19:29独特の辛みがクセになる生姜は、料理に欠かせない食材です。うどんや豆富の薬味に欠かせませんし、スィーツにもドリンクにも使える...
- 食材
生姜パウダーの効果は?作り方・使い方やおすすめの市販品も紹介
2018-05-04 21:47:50生姜には様々な効果が認められており、その効果を簡単に取り入れられる生姜パウダーには生の生姜にはない効果があります。体を温め...
- 食材
生姜ご飯の炊き方・基本レシピは?おすすめ・人気の友近流作り方も紹介
2018-05-05 17:50:05体を温めてくれる生姜を使った生姜ご飯が、お箸がどんどん進むおいしい食べ方として話題です!中でもテレビ番組でタレントの友近さ...
- 食材
生姜スープの簡単人気のレシピ集!風邪予防・ダイエットにも最適
2018-05-03 23:17:20みなさんは、食事の時にスープを食べますか?スープというとコーンスープなど、飲み物というイメージが強いのですが『生姜スープ』...
- 食材
生姜のはちみつ漬けの作り方は?効果効能と美味しいレシピまとめ
2018-05-02 15:43:59はちみつの生姜漬けは、風邪予防や冷え性の改善などわたしたちの暮らしに役立つ効果が満載のうれしいシロップです。調べてみると、...