「野菜」のまとめ（31ページ）
「野菜」に関するまとめ記事が1098件あります。
- 食材
マコモダケはキノコじゃない？下処理方法から食べ方・保存まで解説
2019-07-26 14:37:21マコモダケと言う名称だけを聞くとまるできのこのような名前に感じますが、実はこちらはきのことは全く違った植物です。今回はマコ...
- 食材
春菊の天ぷらをサクサクに揚げるコツを伝授！アレンジレシピ6選！
2019-04-20 15:52:18春菊の天ぷらをサクサクに揚げることができたら、さらに美味しく食べることができます。春菊の天ぷらをサクサクに揚げるコツは簡単...
- 食材
なすの天ぷらをサクサクにする作り方！切り方のコツやカロリーは？
2019-05-10 19:27:54なすの天ぷらを食べるならサクサクとした歯ざわりで食べたいものです。それにはなすの切り方や揚げ方・作り方といったレシピを熟知...
- 食材
ふきのとうの天ぷらの作り方！カラッと揚げるコツは？レシピ7選を紹介
2019-05-13 11:23:40ふきのとうの天ぷらの作り方はアク抜きなどポイントを押さえておけばとても簡単です。ふきのとうの苦味や甘みを最大限に楽しむには...
- 食材
じゃがいもの芽かきのやり方とタイミングとは！芽かきしないとどうなる？
2018-05-21 09:37:42じゃがいも栽培に欠かせない作業に"芽かき"があります。芽かきは大きくて味の良いじゃがいもを育てる為にとても大切な作業です。...
- 食材
じゃがいもの芽に含まれる毒の正体！食べたらどんな症状が現れる？
2018-05-13 20:53:11じゃがいもの芽には毒があるので食べないほうがいいと昔から言われています。じゃがいもに含まれる毒は強い毒ではなく、しっかりと...
- 食材
じゃがいもの栽培時期と育て方！芽かきや肥料の方法も解説！
2018-05-18 22:37:55料理やお菓子の材料として人気のじゃがいもは家庭菜園でも定番の作物です。育て方の難易度が低いことや日本全国どこでも栽培できる...
- 食材
じゃがいもの収穫時期と収穫方法は？タイミングや目安など解説！
2018-05-22 13:55:03じゃがいもの収穫時期についてのまとめです。じゃがいもは植え付けしてから約3ヶ月で収穫時期を迎えます。じゃがいもの収穫時期の...
- 食材
じゃがいもが緑色に変色したのは食べれるか調査！緑の皮や部分の処理は？
2018-05-14 15:37:03じゃがいもの芽に毒素があることは多く人が知ってますが、緑色に変色した皮の部分にも同様に毒素があることを知っていますか？知ら...
- 食材
じゃがいもは皮は食べられる？皮むきの簡単裏ワザと皮の栄養について！
2018-05-25 15:29:54みなさんはじゃがいもの皮はどうしていますか?よく新じゃがは皮ごと食べられるが普通のじゃがいもは皮をむくなんて方が多いと思わ...
- 食材
じゃがいもの茹で方と茹で時間は？レンジで簡単な時短法も紹介！
2018-09-25 16:13:04じゃがいもの茹で方を具材的に知らない人も多いのではないでしょうか？水から茹でるのか、お湯から茹でるのか、茹で時間は何分くら...
- 食材
じゃがいもの品種【きたあかり】とは？特徴や簡単レシピも！
2018-12-29 22:47:57日々の食生活の中で野菜は欠かせませんが、野菜にもたくさんの種類があります。ジャガイモもそのうちの一つですが、メークインや男...
- 食材
シャドークイーン(紫色のじゃがいも)とは？特徴や効果・食べ方など！
2019-02-07 15:06:01シャドークイーンはカラフルポテトの中の紫じゃがいもの一種です。芋の中でも食卓によく並び、食べられるじゃがいも。スーパーへ行...
- 食材
じゃがいもが主食のレシピ5選！栄養とダイエット効果&方法も調査
2019-02-19 16:13:56じゃがいもを食べていますか？ご飯のおかずやおやつとしても食べられることが多いじゃがいもですが、実は主食としてじゃがいもを食...
- 食材
じゃがいもの青い部分は食べられる？芽の取り方や青くならない保存方法を紹介
2019-04-26 15:40:29じゃがいもの青い部分は食べられる？よくじゃがいもを食べて食中毒を起こすのがこの青い部分、実はソラニンという毒素を含んでいま...
- 食材
じゃがいもを水にさらす時間とさらす理由！アク抜きや下ごしらえも紹介
2019-05-01 18:58:57じゃがいもを水にさらす意味を知っていますか？じゃがいもは調理の下ごしらえで水にさらすのが基本ですが、なぜ水にさらす必要があ...
- 食材
じゃがいもは生で食べてOK？食中毒にならない？サラダが美味しいと評判！
2019-04-25 13:16:28じゃがいもは生で食べても大丈夫なのでしょうか？肉じゃがや煮物など色々な料理に使われ、フライドポテトやポテトチップスなどのフ...
- 食材
玉ねぎの味噌汁レシピ17選！じゃがいもやキャベツと相性がいい？切り方は？
2019-05-10 13:57:17玉ねぎの味噌汁は、玉ねぎの食感や優しく甘い風味が食欲をそそります。味噌汁の味噌の原料である大豆にはたんぱく質やビタミン、食...
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アボカドの選び方は？固いアボカドの追熟方法・食べ頃の見分け方も！
2019-01-04 01:22:03アボカドは栄養価が非常に高く、ギネスにも登録されるほどの栄養価を誇っています。そんなアボカドはスーパーなどで一年中流通して...
- 食材
アボカドの栄養価がすごい！ビタミン豊富で効能は？お洒落なレシピも
2019-06-05 22:57:19アボカドは栄養が高くさまざまな効能が期待出来る食材です。美肌効果や健康効果もあるので、ぜひさまざまな効能を知ってアボガドを...
