「イカ」のまとめ
「イカ」に関するまとめ記事が20件あります。
- 食材
コウイカの捌き方を紹介!コツやおすすめの食べ方・料理は?
2018-12-21 03:27:31お家でコウイカを捌くときには、捌き方やコツを知っておくと便利です。コウイカとは冬から春にかけて旬を迎えるイカです。コウイカ...
- 食材
イカの種類ってどのくらい?旬・美味しい食べ方を紹介!
2018-12-21 17:13:17世界でも日本でもたくさんの種類があるイカについて紹介します。それぞれのイカの旬の時期や味や値段はもちろんのこと、イカの種類...
- 食材
アオリイカの捌き方のポイントを解説!おすすめの食べ方は?
2018-12-27 16:43:54アオリイカは何と言ってもイカの王様です。おすすめの食べ方はいろいろありますが、刺身が一番でしょう。ほんのりとした甘みは他の...
- 食材
イカの旬の季節は?呼子や函館など名産地を種類別に紹介!
2018-12-27 21:49:44海に囲まれた日本は海産物に恵まれており、たくさんの種類の魚がスーパーの売り場に並びます。イカもその中の一つで、刺身や煮物、...
- 食材
ミミイカの美味しい食べ方は?釣り方や簡単レシピなど紹介!
2018-12-28 01:37:28皆さんはミミイカというイカを知っていますか?コウイカやスルメイカほどメジャーではありませんが、刺身などの食べ方で食べられて...
- 食材
ソデイカ(タルイカ)の食べ方は冷凍するのがミソ!美味しいレシピも!
2018-12-30 22:35:04ソデイカ(タルイカ)というイカを知っていますか?ソデイカは、冷凍すると美味しさが増すとっておきの食材です。ここでは、ソデイ...
- 食材
イカスミはどんな味?実は美味しくて体にいい万能食品だった!
2018-12-31 14:29:51イタリアンレストランなどで見かける真っ黒のイカスミメニュー。その見た目で敬遠しがちか方も多いのではないでしょうか。ですが、...
- 食材
スルメイカのさばき方を部位別に紹介!旬・特徴や料理レシピも!
2019-01-03 11:24:44スルメイカを自分でさばいたことはあるでしょうか?さばき方が難しそうに思えるスルメイカですが、実は簡単に自宅でさばいて料理す...
- 食材
ヤリイカの美味しい食べ方は?さばき方やレシピも紹介!
2019-01-04 20:34:31ヤリイカはイカのなかでも比較的に高級な部類に入るイカとして扱われていますが、沖縄を除く日本列島の全域に棲息しています。ヤリ...
- 食材
アカイカとは?味/さばき方/美味しいレシピなど紹介!
2019-01-07 00:31:07アカイカというのはアカイカ科として本種のイカを指していますが、ケンサキイカやソデイカあるいはスルメイカまでもが地方によって...
- ご当地グルメ
呼子でイカの活造りが食べられるおすすめ店ランキングTOP11!
2018-10-02 17:51:34呼子はイカの街として知られている佐賀県の港町であり、イカの新鮮な活造りが楽しめるお店が多いことで知られています。佐賀県呼子...
- 食材
イカの基本的な捌き方・下処理方法は?各部位ごとに紹介!
2018-12-23 22:36:53日本人にとってイカは非常に身近な食材です。イカが家庭で捌けるようになると、料理の幅も広がります。ここでは、イカの基本的な捌...
- 健康
イカのカロリーと糖質は?ダイエットにおすすめの調理方法も!
2018-12-28 01:19:51日本人はイカ好きで、もっともよく食べる魚介類の1つだと言うことを知っていますか?イカの消費量は常に上位にあります。日本人の...
- 食材
イカの食べ過ぎに注意!病気になる可能性も?痛風の危険は?
2019-10-22 05:48:08イカの食べ過ぎによるデメリットや注意点を紹介!イカに含まれる成分には痛風や病気になる危険性があるのです。しかし、イカには体...
- 食材
イカを冷凍保存する方法と正しい解凍方法!簡単なさばき方と下処理も!
2019-01-09 18:10:08みなさんは冷凍イカを使いますか?冷凍イカの冷凍保存はどのように行っているでしょうか?冷凍イカの保存期間やイカのさばき方は知...
- 食材
呼子のイカの旬はいつ?活き造りが美味しい呼子のおすすめ店も紹介
2019-12-20 10:56:18呼子のイカの旬の時期や種類、特徴について詳しく解説します。また呼子で美味しい活き造りを味わえるおすすめの人気店も紹介!呼子...
- レシピ
イカゲソ人気レシピ!簡単・美味しい唐揚げ・天ぷら・煮物・ボイル他!
2020-03-22 17:43:01イカゲソを使った簡単で美味しい人気料理のレシピをまとめました。手頃な値段で豊かな味わいが楽しめるイカゲソ使った、さまざまな...
- レシピ
イカを使ったおつまみレシピまとめ!ビールなどお酒との相性抜群!
2020-07-10 14:52:45イカを使った人気料理の中から、おつまみにおすすめのレシピを紹介します。ご飯のおかずはもちろん、おつまみとしても高い人気を誇...
- レシピ
イカ×ブロッコリーの人気レシピ!中華炒めやペペロンチーノも!
2020-08-03 12:39:28イカとブロッコリーの人気レシピを解説!サラダ・和え物、炒め物、パスタのカテゴリに分けて、イカ×ブロッコリーの簡単レシピをま...
- 食材
イカに含まれる栄養は?食べる際のポイントや保存方法も紹介
2019-01-03 11:18:31スーパーで見かける人気食材「イカ」にはどのような栄養が含まれているのか、カロリーがどのくらいなのか、気になる人も多いのでは...