「野菜」のまとめ(38ページ)
「野菜」に関するまとめ記事が1098件あります。
- 食材
オクラに黒い斑点があっても食べられる?原因と正しい保存方法を解説!
2019-11-19 14:40:53オクラに黒い斑点が出た時、食べられるのかどうかを見分ける方法を解説します。オクラに黒い斑点が出る原因や、傷んだ時の種の状態...
- 食材
玉ねぎの黒い粉の正体はなに?洗えば食べられる?腐った玉ねぎの見分け方も
2019-11-19 18:21:30玉ねぎの黒い粉のようなものの正体や、黒いものを洗えば食べることができるかどうかについて解説していきます。また、カビや腐敗を...
- 食材
さつまいもの旬の時期を種類ごとに徹底解説!収穫場所によっても旬が違う?
2019-11-20 06:13:44さつまいもの旬の時期を種類、地域に分けて解説していきます。栄養が満点なさつまいもは、旬の時期に食べるとより美味しさを増すで...
- 食材
みょうがの冷凍・冷蔵保存方法と賞味期限は?甘酢漬け・塩漬けの保存期間も!
2018-05-09 17:56:29薬味として使うことの多いみょうがを、長期間保存できるようにするための、冷凍保存、冷蔵保存の方法をまとめています。みょうがの...
- 食材
しめじの賞味期限はいつまで?においや白いカビなど見分け方を紹介!
2018-05-19 11:57:37美味しくて健康にも良い「しめじ」。味に妙なクセもなく、和食はもちろん、中華や洋食にも使えるしめじは万能食品です。値段も比較...
- 食材
さつまいもは消化にいい?消化時間は?胃に優しいのか解説!
2019-11-21 00:00:46さつまいもの胃での消化時間について、表で見やすく解説をしています。消化にいい食べ物と消化に悪い食べ物を比較していますので、...
- 食材
白菜が苦い原因&対処法!食べても問題ない?苦みを取るレシピも解説!
2019-11-21 10:28:09白菜が苦い原因や対処法を紹介します。芯のあたりに黒い斑点が出る理由やその正体、苦みがあっても食べて大丈夫なのかも調査しまし...
- 食材
大根が苦い時の原因&対処法!煮物や味噌汁で苦味を消すリメイク方法
2019-11-21 10:52:47大根が苦い時の原因とその対処法、そして苦味を消す為のリメイク方法について紹介します。煮物や味噌汁、おでんの大根が苦い時には...
- 食材
しめじの冷凍保存と解凍方法を解説!臭いを防ぐ方法とおすすめレシピ10選!
2018-05-16 14:21:01鍋に、炒め物に人気の野菜、しめじの冷凍保存方法はどう冷凍するのか、解凍方法はどうするのか気になる保存方法や、食べる時の苦味...
- 食材
大根を日持ち・長持ちさせる保存方法とは?賞味期限や冷凍保存方法も!
2019-01-29 21:37:35大根はお味噌汁や煮物、おでんなど日々の食卓に欠かせないですが、大根を日持ち・長持ちさせる保存方法を知っていますか?大根は普...
- 食材
大根の賞味期限はどのくらい?長持ちさせる方法や保存方法も紹介
2019-05-14 00:15:36大根の賞味期限はどのくらい?という疑問に応えます。賞味期限というのは、保存方法と切っても切れない関係にあります。大根を保存...
- 食材
バジルの保存と賞味期限は?冷凍や乾燥・天日干しの仕方も紹介!
2018-05-11 12:47:23数あるハーブの中でもポピュラーな存在・『バジル』。そんなバジルの保存方法とは一体どうすれば良いのでしょうか?また、一体どれ...
- 食材
大根の保存方法と賞味期限を調査!冷凍・冷蔵・常温の保存期間について
2018-05-13 13:34:35大根といえば、煮て良し・炒めて良し・漬けても良ければ生でも良しと、まさしく万能食材です。そんな大根ですが、切り始めると保存...
- 食材
さつまいもはアク抜きをすると料理に活躍する!方法とかかる時間は?
2019-11-22 12:25:05さつまいものアク抜きについて解説します。さつまいものアクに含まれる成分やアク抜きが必要な理由について徹底調査しました。また...
- 食材
里芋の保存方法を冷凍/冷蔵/常温で紹介!保存期間や解凍レシピも
2019-03-31 22:25:46里芋の正しい保存方法を知っていますか?実は里芋は芋類の中では長持ちする方なのですが、正しい保存方法で保存しないと長期間保存...
- 食材
かぶの保存方法と賞味期限を調査!冷蔵・冷凍・常温の日持ちは?
2018-05-12 15:36:30スーパー等で売られているかぶはピンとまっすぐ張った茎とみずみずしい葉をつけたままで売っています。サイズによってはカットされ...
- 食材
大根が腐る・カビるとどうなる?見た目やにおいから見分け方を解説
2019-11-23 02:04:21大根が腐る・カビるとどのような状態になるのか分かり易く紹介します。皮の状態や切り口が白い・茶色・透明などの変化で傷み具合を...
- 食材
ほうれん草が苦い理由!原因&対処法まとめ!苦味を感じにくいレシピは?
2019-11-23 02:22:00ほうれん草が苦い原因とその対処法をまとめました。苦いまま食べると不味いだけでなく、体に悪影響を及ぼすこともあります。苦味を...
- 食材
ごぼうの冷凍保存方法と解凍レシピを解説!保存期間や解凍のコツも!
2019-04-24 12:04:23ごぼうを賢く使い切るやり方として、冷凍保存という手があります。ごぼうというのは性質上、家庭では1本あれば使い切れるかどうか...
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ごぼうの保存方法を常温/冷蔵/冷凍で解説!保存期間や長持ちさせる方法も
2019-04-25 13:45:50ごぼうの保存方法を知っていますか?ごぼうは色々な方法で保存しておくことが出来、常温、冷蔵、冷凍それぞれの状態で保存できる期...