「野菜」のまとめ（28ページ）
「野菜」に関するまとめ記事が1098件あります。
- 食材
緑豆もやしとは？大豆もやしとは違う？栄養豊富なシャキシャキレシピも！
2019-05-19 21:43:18緑豆もやしというもやしの種類を知っていますか？もやしは、家庭料理でも使いやすくスーパーなどでも買い求めやすい価格で販売され...
- 食材
おかわかめのおすすめな食べ方！栄養・効果から簡単レシピまで！
2019-01-23 16:13:10おかわかめは別名、雲南百薬と呼ばれているスーパーフードです。百薬といわれるように、おかわかめには、ビタミンAや葉酸、カルシ...
- 食材
チコリはおしゃれで栄養満点な野菜！生でも焼いても美味しいレシピを紹介
2019-05-21 09:13:42チコリは日本ではまだまだ馴染みのない野菜ですが、ハーブ好きの人ならば知っている人もいることでしょう。チコリは栄養豊富な野菜...
- 食材
チシャとはどんな野菜？サンチュとの違いは？チシャ菜のレシピも紹介！
2019-05-21 23:20:24チシャという野菜を知っていますか？チシャはチシャ菜ともいわれる葉物野菜です。関西エリアの方にはお馴染みですが、それ以外の地...
- 食材
グラスジェムコーンは虹色に輝くトウモロコシ！？違いや育て方など！
2019-02-06 00:15:49グラスジェムコーンという名の、虹色をしたカラフルなトウモロコシを知っていますか？グラスジェムコーンはそのカラフルな見た目か...
- 食材
カーボロネロ（黒キャベツ）とは？特徴や味・食べ方も【イタリア野菜】
2019-02-06 21:33:51カーボロネロという野菜を知っているでしょうか？イタリア野菜のカーボロネロは、日本で黒キャベツと言う名で知られています。ここ...
- 食材
青ネギとは？白ネギとの違いは？切り方や大量消費できるレシピも紹介
2019-05-24 00:26:22青ネギと白ネギとは大きさの違いだけにも思うのですが、実ははっきりとした違いがあります。今回の記事では、葉ネギとも呼ばれる青...
- 食材
こんにゃく芋とは？毒があって生食できない？こんにゃくの作り方も解説
2019-05-24 23:18:27こんにゃく芋は、こんにゃくの原料となる作物で、栽培に手がかかる作物です。こんにゃくは日頃よく食卓に並ぶ食材ですが、そのこん...
- 食材
こんにゃく芋は毒があって生食は危険？グルコマンナンやシュウ酸の毒性を解説
2019-05-25 13:55:22こんにゃく芋は主にこんにゃくとして食べる芋で、煮物や鍋物などに欠かせない食材です。こんにゃく芋には毒があり、生では食べられ...
- 食材
パセリはビタミンや鉄分など栄養価が高い！保存や料理レシピ情報も紹介
2019-05-25 22:37:44パセリといえば料理の脇に添えられる脇役的存在の野菜です。独特の青臭さと硬い口当たりで「パセリは嫌い」という人も多い、あまり...
- 食材
かいわれ大根の栄養満点レシピ集！上手な育て方から保存方法まで紹介
2019-05-26 16:01:00かいわれ大根を栽培したことはありますか？自宅での栽培にはハードルが高いと思われているかもしれませんが、かいわれ大根の栽培は...
- 食材
大根おろしの汁の便利で美味しい活用法！含まれる栄養・効能も紹介
2018-04-25 08:10:43大根おろしの汁を捨てたりしていませんか？大根をおろした後の汁の使い道は、よくわかりません。そこで今回は、大根おろしの汁に含...
- 食材
トマトの旬の時期はいつ？最も美味しい季節は夏ではなかった！
2018-04-29 09:20:48夏野菜といえば、トマト。というほど夏野菜の代表的な野菜であるトマトですが、トマトの旬の季節は本当に夏なのでしょうか。一番美...
- 食材
鷹の爪と唐辛子の違い・種類は？料理での使い方や辛さを徹底比較
2018-04-28 19:04:10唐辛子と鷹の爪の違いを皆さん知っていますか？皆さんが知っているようで知らない鷹の爪の使い方から唐辛子に関するうんちくまでを...
- 食材
ピーマンの種やワタには栄養が豊富！残さず食べるおすすめレシピを紹介
2018-05-01 17:37:12様々な料理のレシピとして使える便利食材のピーマン。種やワタに美と健康に効果がある栄養がいっぱい含まれていることを知っていま...
- 食材
落花生の栄養と効果効能7選！落花生のカロリーや上手な選び方は？
2018-04-25 18:51:57お酒のおつまみやおやつとして親しまれているのが落花生です。落花生はあんなに小さいのにたくさんの栄養成分がギュッと詰まってい...
- 食材
大根菜を使ったレシピ集！人気のふりかけや美味しい炒め料理を紹介
2018-04-26 16:44:02大根菜を使ったレシピといえば何が浮かびますか？大半の方は大根菜を使った手作りふりかけが思いつくかと思います。もちろんふりか...
- 食材
小豆の効能は？ダイエットやアンチエイジング効果があるか調査！
2018-04-27 16:44:15小豆はダイエットやアンチエイジングなどへの効能が高いとされていますが、果たして本当なのでしょうか？日本人にとって馴染み深い...
- 食材
ほうれん草のサラダの人気レシピまとめ！生でも美味しい簡単な作り方
2018-04-27 23:23:18ほうれん草をサラダで食べるレシピは沢山あり、とても簡単に作る事が出来るので大変人気があります。またほうれん草は生でも食べる...
- 食材
ニラは生でも食べられる？鮮度を見分けるコツとおすすめレシピを紹介
2018-04-29 08:53:25生で食べる印象はあまりないニラですが、実は生でもとてもおいしく食べられるのです。その際には鮮度の良いニラを選ぶのがオススメ...
