「野菜」のまとめ（12ページ）
「野菜」に関するまとめ記事が1098件あります。
- 食材
ローゼルはハイビスカスティーの原料！レシピから育て方・花言葉まで！
2019-01-27 23:31:53ローゼルとは聞きなれない名前ですが実はハイビスカスの別名です。そのためローゼルティーとはハイビスカスティーのことになります...
- 食材
トリュフの味や香り・匂いの特徴を例えると？白トリュフとの違いも！
2019-01-27 23:32:50トリュフは高級食材を代表のひとつです。豊かな香りが漂うことで有名ですが、実際その匂いを例えるとどういう感じなのかなど説明す...
- 食材
ぬか漬けに合うおすすめの野菜は？定番から変わり種食材まで！
2019-01-30 14:08:59ぬか漬けといえばきゅうりや大根などをイメージする方も多いかもしれません。しかし実は、ぬか漬けに合う野菜はいつも食べている定...
- 食材
ミニトマトとプチトマトの違いとは？種類や栄養成分を比較！
2019-01-31 12:37:39ミニトマトとプチトマトの違いを知っていますか？一見単に呼び名の違いだけでどちらも同じ種類に思う人もいるでしょう。実際ミニト...
- 食材
レモンの正しい切り方とは？くし切り等おしゃれなカッティング技まとめ！
2019-01-31 20:53:42レモンのくし切りや輪切りといえば、焼き物や揚げ物、飲み物に添えることが多いです。さっぱりとした酸味とほのかな甘みが料理や飲...
- 食材
カステルフランコとは？気になる味や食べ方・レシピも【イタリア野菜】
2019-02-05 18:09:06カステルフランコという野菜の名前を耳にしたことはあるでしょうか？カステルフランコはイタリア原産のチコリーの一種で、バラの花...
- 食材
マイクロトマトとはどんなトマト？驚きの値段や味・食べ方を解説！
2019-02-07 00:01:28マイクロトマトという名前そのままの小さいトマトを知っていますか？マイクロトマトは小さい見た目に反して、とっても値段の高いト...
- 食材
逆輸入の野菜スティックセニョールとは？気になる味や調理の仕方も！
2019-02-07 00:01:30スティックセニョール、または茎ブロッコリーと言われる野菜を知っていますか？スティックセニョールは見た目や味がどことなくアス...
- 食材
ゴールデンベリーの栄養成分や効果効能まとめ！食用ホオズキとの違いは？
2019-02-07 00:52:45ゴールデンベリーを知っていますか？食用ホオズキとも言われ、その栄養成分は健康や美容への嬉しい効果が期待できる食材とされてい...
- 食材
食べられるサボテン【グラパラリーフ】とは？気になる味や食べ方も！
2019-02-07 15:15:34食べられるサボテングラパラリーフを知っていますか?食べるサプリメントとも呼ばれる食用サボテンは日本ではあまり馴染みがありま...
- 食材
アーティチョークの食べ方！今注目の西洋野菜の特徴とは？
2019-02-07 22:43:19アーティチョークという野菜を知っているでしょうか？アーティチョークはアメリカやヨーロッパでポピュラーな西洋野菜です。ここで...
- 食材
かいわれ大根の育て方のコツ！栽培で気を付けるポイントとは？
2018-05-15 15:46:45スーパーや生協などで気楽に買えてお財布にも優しいかいわれ大根、サラダや薬味などにも最適です。カイワレ大根のもつ栄養素や効能...
- 食材
ピーマンとパプリカの違いは色だけ？味・栄養や見た目まで徹底比較
2018-05-09 14:12:48形が似ている野菜のピーマンとパプリカ。色が違うだけで何が違うのか、味や栄養は変わらないのか不思議に思っている方も多いでしょ...
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ほうれん草は生で食べれる？サラダやスムージーのアク抜きはどうする？
2018-05-11 10:45:23一般的にほうれん草は鉄分が多く含まれることで知られている野菜ですが、皆さんは普段どんな食べ方をしていますか？いつもおひたし...
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ビーツ(ビート)とはどんな野菜？ボルシチに欠かせない！他の使い方は？
2019-02-08 17:20:34ビーツとはどんな野菜か知っていますか？ロシア料理のボルシチで使われる野菜として知られてるビーツ、最近よく見かけるようになり...
- 食材
にんにくのひとかけ（一片）の量はどれくらい？グラムやチューブでは？
2018-05-05 08:28:47料理レシピには、必ず材料欄と分量欄があります。正確な量としてグラム、大さじ、小さじとか一見してわかります。しかし、薬味とか...
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オクラを生で食べられる？茹でやそのままなどおすすめの美味しい食べ方
2018-02-01 18:21:28オクラはネバネバがおいしい夏の野菜の代表的存在です。オクラは茹でて食べるだけでなく生で食べることもできるのです。そんな生オ...
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大豆と枝豆の違いとは？栄養価・成分やイソフラボンの含有量など徹底比較
2018-05-02 15:51:04よく知られている大豆と枝豆。実は名前が違うだけで同じものだという事を知っている人はなかなかいないではないでしょうか？そもそ...
- 食材
サンチュの美味しい食べ方と人気レシピ集！栄養素や簡単栽培方法も！
2018-05-10 12:13:43サンチュといえば、韓国焼肉には欠かせない野菜として良く知られています。皆さん一度は食べたことがある野菜だと思います。実はこ...
- 食材
バジルの栽培方法・育て方特集！正しい種まきから収穫時期まで！
2018-05-03 14:04:09イタリア料理やフランス料理には欠かせない風味や香りのスパイス、バジルは家庭菜園でも作れてしまうほど栽培方法が簡単な野菜です...
