「調味料」のまとめ（12ページ）
「調味料」に関するまとめ記事が498件あります。
- 食材
砂糖は小さじ一杯の重さは何グラム？カロリーと糖質も調査！
2018-06-30 10:56:42砂糖の種類には、上白糖やグラニュー糖、黒砂糖などがあり、その砂糖の種類ごとの重さとカロリーと糖質を小さじ一杯の単位で調べま...
- 食材
みりんとは何？本みりんとみりん風調味料の違いと効果や使い方を解説
2018-07-06 15:03:37みりんとは、普段何気なくキッチンで、料理の調味料として使われているものですが、みりんとは、一体どんな役割を果たすでしょう。...
- 食材
ローレルとローリエの違いは何？月桂樹とは？使い方や効果を解説！
2019-03-12 14:29:33ローレルとローリエの違いに戸惑ったことはありませんか？レシピ本や料理番組などで時折材料の一つとして紹介されますが、ローレル...
- 食材
味の素の成分や原料について調査！うま味成分は危険で害がある？
2018-07-04 22:01:26手間がかからず毎日の料理のクオリティをグッと高めることが出来る、うま味成分がぎゅっと凝縮された味の素。非常に便利で料理の味...
- 食材
エクストラバージンオリーブオイルの本物とは？効能や使い方も解説！
2018-07-07 21:08:34エクストラバージンオリーブオイルには偽物が多いと言われています。では、エクストラバージンオリーブオイルの本物を購入するには...
- 食材
シナモンシュガーのおすすめ商品6選！用途別の使い方も紹介
2019-03-12 20:57:50シナモンシュガーは独特な香りが人気のスパイスです。パンやドーナツなどお菓子の香辛料としてで多く利用されています。また、現在...
- 食材
アマニオイルの効果5選！食べ方や危険性・副作用も調査
2019-03-12 22:49:48アマニオイルにはさまざなま効果があります。今注目のアマニオイルに含まれるオメガ3の栄養や成分などを紹介して行きます。またア...
- 食材
シナモンスティックの使い方5選！料理や飲み物など用途は様々！
2019-03-12 23:01:30シナモンスティックがどんなものか知っていますか？シナモンスティックはコーヒーや紅茶、飲み物などの横に添えられていることが多...
- 食材
「エキストラバージンとピュア」オリーブオイルの違いとおすすめ10選！
2019-03-12 23:45:01「エキストラバージンオリーブオイル」と「ピュアオリーブオイル」との違いが分かりますか？エキストラバージンオリーブオイルは極...
- 食材
薄力粉と小麦粉・強力粉の違いを調査！使い分けや代用はできる？
2018-02-23 14:37:45薄力粉と小麦粉は同じ物だと思っていませんか？普段からよくお料理に使用する小麦粉ですが、何となく使い分けている薄力粉や強力粉...
- 食材
カイエンペッパーとはどんな香辛料？チリペッパーとの違いや使い分け方法
2019-03-13 18:41:36カイエンペッパーというスパイスが、どのような味か知っていますか？カイエンペッパーの気になる味はもちろん、どんな特徴や効能が...
- 食材
ジェノベーゼソースの作り方！バジルソースを使った美味しいパスタも
2019-03-13 21:02:32ジェノベーゼといえばパスタをイメージする方が多いと思います。ジェノベーゼはイタリアンレストランでしか食べれないと思っていま...
- 食材
お酢の種類の上手な使い分け方法！味の違い・特徴を生かした使い方！
2019-03-13 21:15:58お酢は私たちの食生活には欠かせない調味料です。お酢の種類は多く、米などを原料とした穀物酢や果物を原料としたワインビネガーな...
- 食材
亜麻仁油の食べ方とレシピ8選！女性にオススメの効果とは？
2019-03-14 15:16:11亜麻仁油にはどんな食べ方があるのでしょうか？亜麻仁油にはいろいろな効果効能があり、その効能を活かしながら食べることができる...
- 食材
油の酸化は危険！酸化した油の見分け方や酸化を遅らせる方法5選！
2019-03-14 15:33:20油は揚げるばかりでなく、ただ保管しておくだけでも、空気や熱、光など、さまざまな原因で酸化します。この記事では、油が酸化する...
- 食材
フェヌグリークの効果12選！様々な使い方や代用など紹介
2019-03-14 15:59:22フェヌグリークというスパイス、ハーブを知っているでしょうか？フェヌグリークはインド料理に使われることの多い、香り高い香辛料...
- 食材
フェヌグリークの効果効能8選！使い方や副作用/代用など
2019-03-14 16:09:39フェヌグリークというスパイスを知っていますか？カレーを初めとしたインド料理でよく使われています。最近はサプリメントも出てい...
- 食材
はちみつが固まった時の対処法5選！結晶になる原因と戻し方！
2019-03-16 00:25:42はちみつといえばホットケーキにかけたりトーストにかけたり紅茶などに入れたりとあると便利な調味料です。そんなはちみつですが使...
- 食材
一味と七味の違いとは？原料や辛さから唐辛子を徹底比較！
2019-03-18 00:11:10一味と七味の違いを聞かれたら正確に答えることができるでしょうか？一味と七味には、違いがいくつかあり辛いだけの調味料ではない...
- 食材
豆豉（とうち）とは？素晴らしい効能4選！豆豉醤との違いや使い方など
2019-03-17 13:44:27「豆鼓（とうち）」という調味料を知っていますか？原料に黒豆を使う豆鼓は、レシピに少量加えるだけで本格的な中華料理が作れる万...
