「大根」のまとめ
「大根」に関するまとめ記事が114件あります。
- 食材
大根の下茹でに必要な時間は？基本の茹で方からレンジを使った時短方法も！
2018-05-18 09:54:37大根の下茹では、煮物料理を作るときにやってみたことがある人も多いのではないでしょうか？下茹でをせずに大根料理を作ると、苦み...
- 食材
大根の部位別料理のコツ！サラダ・おでん・煮物の美味しい使い方！
2018-10-11 19:44:26大根は、煮物やおでん、サラダにしても美味しくて、加熱しても生でもそのまま食べることが出来きる野菜です。大根を買う時、1本も...
- 食材
桜島大根はどんな大根？特徴・旬や簡単レシピなど紹介！
2018-12-25 22:11:54家庭の食卓にも並ぶことが多い大根ですが、皆さんは桜島大根という食材を知っていますか？名産地は鹿児島県でギネスブックにも認定...
- 健康
大根ダイエットの効果的なやり方！みんなの口コミとおすすめレシピも紹介！
2019-02-01 23:49:58今回紹介する大根ダイエットは無理な食事制限もなくダイエットができる方法を紹します。大根ダイエットはただ毎日大根を食べるだけ...
- 食材
ミニ大根の育て方とは？簡単に大量栽培できる大根のおすすめレシピも！
2019-02-22 01:41:21ミニ大根はプランターでも簡単に育てることができる、家庭菜園におすすめの野菜です。大根をミニサイズにした、見た目も可愛いミニ...
- 食材
辛味大根の栄養や大根との違いとは？辛さが癖になるレシピを紹介！
2019-02-23 16:50:40「辛味大根」という種類の大根を知っているでしょうか？辛味大根は、サイズが小ぶりで大根おろしにすると非常に辛いのが特徴です。...
- 食材
大根の黒い斑点や筋の原因は？皮や中身は食べられるのか調査！
2018-05-11 17:07:21買ってきた大根、家で育てていた大根をふと見れば黒い反丹が付いている事ありませんか？それを見て「え？腐っていたの？」と困惑す...
- 食材
紫大根とはどんな特徴の野菜？食卓を色鮮やかにするレシピも紹介！
2019-03-11 18:46:33紫大根はその名の通り、根の部分が紫色をしている大根です。皮の部分は白く、中身が紫色をしたものを主に「紫大根」と呼ぶようで、...
- 食材
大根の旬とは？青首大根や春大根の旬は？旬の大根の食べ方も解説
2019-04-28 18:56:08大根の旬の時期を知っていますか？大根には青首大根や春大根などいろんな種類があり、大根の種類によって旬の時期も異なります。青...
- レシピ
大根のお弁当おかずレシピ22選！和え物や炒め物・煮物の人気レシピを紹介
2019-04-29 08:29:46大根は煮れば旨味が染み込んだ味わいを楽しむことができますし、おろしにすればさっぱりとした美味しさを楽しむことができます。い...
- 食材
大根の洋風レシピ15選！サラダ・スープなど洋風の味付けと相性がいい！
2019-05-05 12:49:06大根はいつでも手に入る定番の野菜のひとつで、昔から日本では煮物や汁物など和食料理には欠かせない食材です。特に旬の冬は甘みが...
- 食材
大根の中が青い時は食べられる？青あざ症とは？食べ方や正しい保存も紹介
2019-05-07 13:02:18大根の中が青いときは食べることができるのでしょうか?大根は古くなったり保存方法によって、中が青い状態へと変化してしまうこと...
- 食材
大根を部位ごとに使い分け！味の違いや特徴を活かして一本使い切るレシピ！
2019-05-07 18:11:18大根を料理に使っていますか？スーパーなどでも安く購入することができ、買うことも多いのではないでしょうか？しかし、大根を1本...
- 食材
大根のスープレシピ22選！中華・コンソメなど味付けごとに紹介
2019-05-08 07:31:16大根のレシピというと、定番の煮物ばかりで代わり映えしない、ということもあるのではないでしょうか？確かに大根は煮物レシピには...
- 食材
大根の下茹で方法と時間は？おでんで必要？圧力鍋・レンジのやり方や米を解説
2019-05-08 10:32:19大根のレシピに時々登場するのが下茹での工程です。大根の下茹での効果を知っていますか？大根の下茹では大根を柔らかくするだけな...
- 食材
大根の皮を使ったレシピ23選！皮は栄養豊富でむかない方がいい？むき方は？
2019-05-08 14:39:22大根の皮は捨ててしまっているという方も多いかと思いますが、大根の皮はスープやきんぴらなど、色々なレシピで活用することができ...
- 食材
大根の大量消費レシピ10選！人気の飽きずに食べられるレシピを紹介
2019-05-10 18:17:50大根は、どんな料理にも合い、色々な食材と合わせても美味しくいただける野菜です。1本まるごと購入することが多く、一度に全部使...
- 食材
青首大根の特徴と食べ方は？使い分けや保存方法も紹介！
2019-01-05 15:49:34青首大根とは、スーパーマーケットなどよく見かける、一般的に出回っている大根の品種です。ここでは、大根の種類や、青首大根の特...
- 食材
大根の副菜レシピ17選！お弁当のおかずや煮物に簡単な一品を
2019-05-14 15:54:04大根の副菜レシピは覚えておくととても便利です。大根と聞くとお鍋や煮物など調理方法が偏りがちですが、本当は炒める・煮る・生で...
- 健康
大根おろしダイエットのやり方と効果を紹介！口コミ・体験談も！
2019-01-24 21:43:53大根おろしダイエットを知っていますか？大根おろしダイエットは大根おろしを食前に食べるというやり方のダイエットです。成功した...
