銀座のランチなら高級寿司もお得？絶対行きたいおすすめの人気店を調査
銀座で寿司ランチ。銀座でのお寿司は誰もが一度はあこがれる高級外食。夜は高くていけないという方でもランチであれば意外とリーズナブルに食べることも可能。高級寿司店だけどお得にランチを食べられるおすすめの人気店をここでは紹介！
目次
銀座の寿司
まずは概要を紹介！
日本一高級店が集まる場所と言っても過言ではない銀座。「銀座で寿司」といえばもはや高級外食の代名詞ともなっている。夜は1人3万円以上するような高級店でも予約は何ヶ月待ちという人気店もしばしば。インバウンドの高まりもあり、まさに今は鮨バブルと言っても過言ではない。そこで本記事では比較的ハードルが下がる高級寿司ランチをお得に楽しめるおすすめ店を紹介！
メディアでも取り上げられる人気店「鮨さゝ木」
ランチ寿司情報
店主は名店「すし善」でも修行を積んだ佐々木氏。多くのメディアにも取り上げられる人気店だ。夜は単価2万円以上は当たり前のお店だが、ランチは超お得！また、このお店の良いところは予約なしで飛び込み訪問でも空いている可能性があるということ。急な用で銀座に足を運んだ方などはぜひ寄ってみては？遅めの時間がおすすめ！以下ランチメニュー。握りかちらしか丼の三択！これはうれしい。
おすすめメニューはこちら！「月にぎり3,000円」「花にぎり5,000円」「おまかせにぎり7,000円」「バラちらし2,000円」「イクラ丼2,000円」「穴子丼2,000円」「特製バラちらし5,000円」。握りはもちろんだが、ちらし寿司や丼ぶりも種類が豊富！何度足を運んでも飽きないお店。
寿司ランチ営業情報
ランチタイムの営業時間は11：30～13：30になっている。定休日は日曜日。平均単価は4000円とランチにしては少し高め設定。
しっかりお寿司に向き合えるお店「銀座 くろ寿」
ランチ寿司情報
銀座で10年以上経営している人気寿司屋。夜はお酒も入れて1人2万円はいってしまうが、店主の黒須氏はこう語る。「昼は食べてもらうための鮨、夜はいい時間を過ごしてもらうための鮨、その意味合いはまったく違う」と。夜は非日常を味わうことができるお店であるが、ランチでは日常のささやかな幸せを感じることができるいいお店。そのため、例えランチであってもしっかりとお寿司と向き合うことができるお店だ。
こちらがランチメニュー。「1人前握り3,500円」「ちらし3,500円」「厳選握り5,700円」「特別握り8,900円」。厳選や特別では貫数やネタのクオリティが変化！しかもお得なことに、全品・サラダ・茶碗蒸し・汁もの・デザート付！「お昼から贅沢ができた！」と感じられるお店。いろいろなものを食べたい女性にもおすすめ。
寿司ランチ営業情報
ランチタイムの営業時間は11:30～14:00となっている。定休日は日曜日・祝日。平均単価：5,000円とランチにしてはややお高めだが3,500円からあるのでご安心を。
女性にも大人気！「鮨 からく」
ランチ寿司情報
銀座で約30年営業する人気店。店主の戸川氏は「銀座江戸前鮨研究会」を主宰するなど江戸前回帰の第一人者でもある。 また「寿司×ワイン」の講習会なども行っており、寿司の普及に積極的な方だ。さらに、平日限定で女性限定プランも実施している。薬膳を取り入れ、美容・健康にいいコースとなっている。6名までで1日1組限定！1人8,000円～とランチにしてはややお高めだが、行ってみる価値はあり？
ランチメニューは、握り・ちらし・丼と種類はかなり豊富！以下おすすめランチメニュー。「からく丼2,200円」「づけ・鯛のごま和え丼1,000円（限定20食！）」「限定握り2,500円（限定10食！）」などなど。全部で10種類以上のメニューが毎日並ぶ！このように限定メニューがあるのもうれしい！超お得な驚愕のコスパを味わうチャンス！また、女性にうれしいカロリー表記もあるので気にせず注文可能！
寿司ランチ営業情報
ランチタイムの営業時間は11:30～14:00（土日は15:00まで）となっている。定休日は日曜日・祝日。平均単価：2,000円とかなりお安め！数量限定で1,000円のものもあるので出費を抑えたい方はぜひ！
職人の仕事を堪能「鮨 石島」
ランチ寿司情報
こちらも評判がよく大変おすすめ。場所は銀座1丁目で最寄り駅は新富町駅だ。ここはコスパが良い悪いの時限ではなく、規格外の安さ！お得中のお得！夜は2万円以上だが、なんとお昼は1,500円！店主は寡黙で職人気質な石島氏。握りは夜と同様しっかり1貫ずつ提供される。もちろん予約は可能だが、予約は4,000円のおまかせを注文の方のみとのこと。1,500円ランチを味わいたい方は飛び込み訪問で。
基本的に数名の行列はできているが、遅めの時間だと待たずに入店できる場合もあるのでおすすめ！以下ランチメニュー。「にぎり1,500円」「ちらし1,500円」「おまかせ4,000円」。握りはこの価格でも10貫ほど提供され、巻物や炙り、お椀も楽しめる。おまかせでは握り意外におつまみやお刺身もつくためお昼から日本酒を飲む人も多いのだとか。
寿司ランチ営業情報
ランチタイムの営業時間は11:30～14:00（平日のみ）。お昼の定休日は土日。平均単価は1,500円と驚きの安さ。
個性が際立つお店「鮨いつき」
ランチ寿司情報
くつろぎ空間の白木作りの店内。テーブル席もありゆっくりしたい方にも人気のお店。店主の知り合いにジャズ好きが多いということもあり、店内のBGMはジャズなのだとか。不定期だがアーティストを招きジャズイベントも行っているそう。ライブチャージ込みで10,000円～なのでジャズとお寿司が好きな方は要チェック！他のお店にはなかなかないこのギャップもこの店の楽しみのひとつ。以下ランチメニュー。
「にぎり1,260円」「コース3,500円～10,000円（1,500円刻みで内容が変化）」。驚愕の安さをを誇るにぎりランチは近隣サラリーマンにも大人気。またコースは予算に応じて柔軟に対応してくれるので、テーブル席でランチ接待なんかも最適かと。
寿司ランチ営業情報
ランチタイムの営業時間は11:30～13:30。定休日は日曜日・祝日。平均単価：2,000円ほどだ。
シャリが特徴的！「すし 佐竹」
ランチ寿司情報
オープンから数ヶ月で予約が取りにくい人気店へ。場所は東銀座や築地が近い。夜は2万以上の高級寿司店だが、ランチはその1/4ほどの値段で食べることができる。ここのおすすめポイントはなんといっても“シャリ”。なんとシャリはアツアツと言えるほど温かい。しかしながらその熱が魚の脂とマッチし、多くの食通を唸らせている。シャリは赤酢2種類をブレンドしている。そのシャリに合わせて毎日築地でネタを選んでいるという店主。
寿司は魚が主役と思われがちだが、本格江戸前鮨の命はシャリ。これまでのシャリの概念を覆されにいってみては？「おきまり4,800円」「おまかせ12,000円」。この2本勝負！5,000円以下でこの高級寿司を味わえるのであれば一度は足を運んでみては？
寿司ランチ営業情報
ランチタイムの営業時間は12:00〜14:00となっている。定休日は日曜日（不定休）。平均単価は5,000円。
若大将と女将のくつろぎの時間「鮨 桂太」
ランチ寿司情報
まだ30歳前半の大将が営むお店。場所は築地か東銀座が近い。大将の青山氏は北海層が地元のため、その北海道の超がつくほどの名店「和喜智」で修行した後、こちらも銀座の名店「太一」で再修業。その後満を持して自身のお店をオープンさせた。しっかりと太一の親方の仕事を継承されながらも、自身の技を常に追求している。夜は2万円程度の単価だが、ランチリーズナブル！
安いながらもしっかりと仕事のされた寿司を楽しむことができる今注目のお店。以下メニュー。事前予約推奨。「握りコース5,000円or10,000円」「おまかせ12,000円～」。また、ここのウリは料理だけでなく大将の奥さんも！お店を夫婦2人のみで切り盛りしている。非常にチャーミングな方で場の雰囲気を和ませ明るくしてくれる素敵な方だ。初めて高級寿司屋に行く方にもおすすめできるお店。
寿司ランチ営業情報
ランチタイムの営業時間は11:30～13:30（水・土・日のみ営業）。平均単価：10,000円と結構なお値段だが、ちょっとしたご褒美に。
言わずと知れた名店「銀座 久兵衛 銀座本店」
ランチ寿司情報
いわずと知れた高級寿司店。銀座に本店を構え数々のメディアにも出演している。また多くの職人をこれまで輩出してきている。全国に7店舗展開しており、高級鮨の代名詞的なお店になっている。そんなお店だが、ランチはかなりリーズナブル！なんと5,000円でおつりが出てしまうほど。以下ランチメニュー。
「ちらし4,000円～」「にぎり4,000円～」「鮨懐石13,000円～」！ザ高級寿司店を4,000円から味わえるので注目！また、少し背伸びしたい方は、ちらし・にぎり共に5,500円～グレードアップも可能。
寿司ランチ営業情報
ランチタイムの営業時間は11:30～14:00となっている。定休日は日曜日・祝日。平均単価は5,000円ほどだが、幅広く用意されている。
銀座の寿司ランチについてのまとめ
いかがでしたでしょうか？「銀座の寿司は高くて緊張する！」と思っていた方も少しハードルが下がったはず！ぜひ気になったお店に足を運んでみてください。事前予約していた方が安心！
