ベイクのチーズタルトはどこで買える?人気のタルト専門店・BAKEを調査

BAKE(ベイク)のこだわりのチーズタルトを知っていますか?タルトはサクサクで中のチーズはふわトロ、美味しすぎると大評判のチーズタルトの専門店です!ルーツは北海道の老舗、濃厚なチーズがやみつきになるベイクのチーズタルトの美味しさと人気の秘密を紹介します!

ベイクのチーズタルトはどこで買える?人気のタルト専門店・BAKEを調査のイメージ

目次

  1. 1行列が出来るベイクのチーズタルト
  2. 2チーズタルトが大人気のBAKE
  3. 3ベイクのチーズタルトの美味しさの秘密
  4. 4ベイクのチーズタルトの美味しい食べ方色々
  5. 5ベイクのチーズタルトの気になるカロリー
  6. 6ソフトクリームもオススメ
  7. 7ベイクのチーズタルトはどこで買える?
  8. 8ベイクのチーズタルトをカフェで食べたい
  9. 9チーズタルトの専門店BAKEはこんなお店
  10. 10ベイクのチーズタルトは行列に並んででも買いたい
  11. 11ベイクのチーズタルトの期間限定販売品
  12. 12サクッとふわトロなベイクのチーズタルト

行列が出来るベイクのチーズタルト

omaimothさんの投稿
17077477 101476743716664 8784798834472517632 n

ベイクのチーズタルトはお店で焼き上げて販売するので、いつでも焼きたてほやほやを頂けます。タルト生地は固めでサクサク、中のチーズクリームは濃厚でふんわりトロトロで、焼き立てはもちろん手土産にも大好評です。お店の周りはいつも美味しそうな甘い香りが漂い、甘すぎずチーズの風味とコクが絶妙の、並んででも食べたいと人気のチーズタルトの専門店BAKEの魅力を紹介します。

チーズタルトが大人気のBAKE

akari__tさんの投稿
14540581 1488207587863178 3552465680718626816 n

チーズタルトの専門店BAKE(ベイク)は2013年の設立で、ルーツは北海道の老舗洋菓子店「きのとや」です。きのとやの社長の息子が売上を立て直す為に新千歳空港店の店長を任されていた頃、自分が大好きだった冷たいブルーベリーチーズタルトを冷やさず鉄板で焼き立てのまま販売したのをきっかけに、行列が出来る程の人気のスイーツとなりました。

hamidosanさんの投稿
13658381 1593793917618082 568843170 n

そして2013年に株式会社BAKEとして東京を拠点にチーズタルト専門店として設立され、現在国内19店舗、海外28店舗を構えるという人気ぶりで、ベイク店頭での販売の他に店舗によってベイクの店内カフェのスペースでも頂けます。

ベイクのチーズタルトの美味しさの秘密

sana.0119さんの投稿
13737006 161321037620679 1538539341 n

ベイクのチーズタルトの特徴は、何と言ってもタルト生地はサクサクで中のチーズムースはふわっとトロトロ感がたまらない所です。その理由は、一度タルトを焼いてからチーズムースを入れてもう一度焼き上げる2度焼きによりサクサクとした食感になり、中のチーズムースも原材料に拘って北海道産のチーズ2種類とフランス産のチーズがブレンドされています。

ayyyyataさんの投稿
13628455 1107437972658054 1829762402 n

ベイクのチーズタルトのタルト生地は甘さより塩気があり固めなので食べる時にポロポロ落ちる事もなく、チーズムース部分は甘さ控えめの酸味のある軽いクリームで、大きさも手頃な食べきりサイズなのが嬉しいです。また、焼き立てをすぐに提供する為に、ベイクの各店舗にケーキ工場を併設させるという拘りようで、ベイク公式HPにもあるベイクのチーズタルトへの「本気」度がよくわかります。

saki.2mama3029さんの投稿
29089527 165102694148979 2974120210866372608 n

因みに値段は、焼きたてチーズタルト1個216円(税込み)、6個入り1242円(税込み)で1人12個まで購入できるようです。

ベイクのチーズタルトの美味しい食べ方色々

ベイクのチーズタルトには何通りもの食べ方がある

hiroko.ksmさんの投稿
28751370 436963316735193 185476539180122112 n

ベイクのチーズタルトの美味しい食べ方人気のもうひとつの秘密は、ベイクのチーズタルトは、食べ方で違う美味しさを味わえます。もちろん焼き立てで頂く事が一番のオススメですが、常温の他に「冷蔵」「冷凍」「温めて」の3通りの食べ方が楽しめるようです。日持ちは冷蔵で4日間ですが、冷蔵庫で冷やすとムースが重くなり、レアチーズケーキのような食感で頂けるそうです。

anela.1029さんの投稿
28751729 161158454604045 5991830521561219072 n

そして、冷凍するとチーズアイスのように、オーブントースターなどで温めるとサクっとふわふわな焼き立てと同じような食感で味わえます。

ベイクのチーズタルトの気になるカロリー

keitroomさんの投稿
11417321 1400365576959559 1482895912 n

気になるカロリーですが、1個で198キロカロリーなのでそれほどではなさそうですがひとつが小さめなのでいくつも食べてしまうと思わぬカロリーを取ってしまいそうです。でも、それでもやみつきになる美味しさなので、たまにはカロリーを気にせず心ゆくまでサクっとふわトロなベイクのチーズタルトを行列に並んででも堪能したいものです。

ソフトクリームもオススメ

ベイクのおすすめ商品

eper_ruriさんの投稿
14262629 1796259213954611 1905767533 n

BAKEはチーズタルトの専門店ですが、一部の店舗ではソフトクリームも販売されています。その名も「極上牛乳ソフト」432円(税込み)です。ソフトクリームに400円台は高く感じるかもしれませんが、濃厚な生クリーム感があるのにふんわり且つなめらかな口どけで、しかも6巻半もある大きめのサイズのこの極上牛乳ソフトなら納得の価格かもしれません。

bibiko5さんの投稿
19050415 255278744953570 2432550673364025344 n

そしてなんと新千歳空港で1日に1000本を売り上げたという伝説まであるそうです。極上牛乳ソフトが販売されている店舗は、「自由が丘店」「ラゾーナ川崎店」「京都寺町店」「イクスピアリ店」です。ベイクのチーズタルトの人気もさることながら極上牛乳ソフトが目当てに行列に並ぶお客さんも多いです。

ベイクのチーズタルトはどこで買える?

fuuka_lgmさんの投稿
14726259 317253838655531 1672243618322055168 n

BAKEのHPによると、現在(2018年)国内では、自由が丘店、ルミネエスト新宿店、大宮店、ラゾーナ川崎店、ららぽーと海老名店、池袋店、EQUiA 北千住店、イクスピアリ店、立川店、グランスタ丸の内店、シャポー船橋店、仙台店、阪神梅田店、京都寺町店、あべのハルカス店、そごう神戸店、天神地下街店、中国・四国地方では、ASS広島店の19店舗です。

ki0218kiさんの投稿
19761220 114992435789718 3144694235731591168 n

また、海外では韓国、香港、シンガポール、台湾、タイ、上海、インドネシア、ベトナム、フィリピンで支店を全部合わせると計28店舗もあります。

ベイクのチーズタルトをカフェで食べたい

itslarrieさんの投稿
25013146 1996951357251576 7559495663365390336 n

BAKE自由が丘店はゆいいつカフェが併設されている店舗で、1階はテイクアウトでの販売専用ですが、カフェで頂く時はここで買って2階のカフェスペースへと持って上がります。コンセプトは「大人がくつろげる穴場的カフェ」、白い壁に青い大きなソファやテーブル席があり、とても落ち着いた空間になっています。

nayamrestaurantsさんの投稿
24178087 1740009446033782 42761132485640192 n

ドリンクメニューもあるので、お好みの飲み物と焼きたてのベイクのチーズタルトを頂きながらゆっくりとカフェで至福の時間を過ごせます。因みにその他の店舗では天神地下街店はテイクアウトのみでカフェはありませんがイートインスペース(カウンター5席)があります。

チーズタルトの専門店BAKEはこんなお店

BAKEの店舗デザインへのこだわり

dj_hyukさんの投稿
14561816 175707296228230 4708973976938872832 n

「工場で食べる出来たてのお菓子が一番美味しい」というBAKEのこだわり通り、すべての店舗デザインは「ファクトリー」らしさがコンセプトになっているそうです。ひと目でチーズタルトの専門店だとわかるお店づくりになっています。

BAKEの焼きたての演出

ganriisaさんの投稿
28427752 880189035668409 5721775673912066048 n

ベイクの店頭はガラス張りで、ショーケースにはずらりとたくさんのチーズタルトが並べられ、行列に並んで順番を待ちながらチーズタルトの作業工程を見ることが出来、どんなに行列が出来ていてもその場でひとりひとりに焼きたてのチーズタルトを箱に詰めて販売されています。

mote0826さんの投稿
20398073 321877274903835 1807391438669873152 n

お店の外まで漂ってくる甘い匂い、そして今見ているその場所で作られて焼きあがったばかりのチーズタルトをその場で詰めるという流れもより「焼きたて」へのこだわりを演出しているのかもしれません。

BAKEの店員さんの制服

kurokuro1223さんの投稿
15034488 1151124704965922 3864670869259288576 n

店員さんの制服は、BAKEオリジナルのTシャツとつばのある帽子に黒のエプロンとパンツ、スニーカーというカジュアルな制服です。Tシャツは種類がたくさんあり、店舗によって違います。

ベイクのチーズタルトは行列に並んででも買いたい

n.a.o.q.1217さんの投稿
29095470 1300537710047341 1578437937689788416 n

人気のベイクのチーズタルトで常に行列になっているのを見て、「なるべく行列には並びたくない、でも食べたい」と迷っている方も多いと思います。昼間の行列では大して待たずにすんだのに、夕方になると数列にもなっていたなど、少しでも空いている時間帯に行きたいものです。

hideyama39さんの投稿
17439331 1864116003811505 4313376874450386944 n

たしかに平日に行く、昼間の早い時間に行く、雨の日に行くなどありますが、それでもゆったりと時間がある時は、オシャレな空間でチーズタルトの作業工程を眺めてワクワクしながらの順番待ちも、楽しいかもしれません。

ベイクのチーズタルトの期間限定販売品

90.nocoさんの投稿
27879778 519724591743541 4554683568957161472 n

ベイクのチーズタルトにも限定販売がある事を知っていますか?2016年からはバレンタインデーシーズンに「焼きたてチョコチーズタルト」が販売されています。2018年は1月11日~2月14日の限定販売でした。この焼きたてチョコチーズタルトは、タルト生地にもカカオを使用し全体的にチョコの味が楽しめます。

ooo.kasumi.oooさんの投稿
28764201 160195141350467 375488649724166144 n

2017年には残暑の季節に「はちみつがけレモンチーズタルト」、広島の新店舗のオープン記念には「焼きたてレモンチーズタルト」が販売されています。また、2018年には焼きたてチョコチーズタルトの他、4月1日~5月31日までの期間に国内全店で「焼きたてストロベリーチーズタルト」が限定販売されます。

bakecheesetartさんの投稿
28436416 180227322605738 8474945617267785728 n

北海道産の原材料を使用したクリームチーズにフランス産イチゴピューレ練り込まれたチーズタルトで、イチゴのフリーズドライがトッピングされた春らしいスイーツです。1個270円(税込み)で無くなり次第販売終了、一部の店舗では先行販売されます。これからも期間限定商品が増えると嬉しいです。

サクッとふわトロなベイクのチーズタルト

shigeki499さんの投稿
25024580 2007037716245234 6460682083739107328 n

行列の出来るチーズタルトの専門店BAKEを色々と調査してみましたが、いかがでしたか?BAKEの「焼きたて」へのこだわりは、本当にいたる所に見られます。チーズタルトへのこだわりはもちろん、店舗の外観へのこだわり、売り方のこだわり、見せ方のこだわりと、こだわりの集大成という所でしょうか?

anela.1029さんの投稿
28751729 161158454604045 5991830521561219072 n

甘い匂いにつられてついつい買ってしまう、行列に並んででも食べたいというのも納得の絶品スイーツです。

関連するまとめ

人気の記事

人気のあるまとめランキング