「食材」のまとめ(81ページ)
「食材」に関するまとめ記事が4496件あります。
- 食材
なまこの栄養と効能4選!栄養豊富だが食べ過ぎに注意?
2019-03-13 14:30:12なまこは栄養成分が豊富な魚です。アミノ酸、コンドロイチン、タウリン、抗酸化作用の効能があります。日本近海にはたくさんのなま...
- 食材
アスパラ菜の栄養や旬は?美味しい食べ方5選!
2019-03-13 15:39:09アスパラ菜という野菜を知っていますか?アスパラと聞くと、アスパラガスを思い浮かべる人も多いのですが、アスパラ菜は元々中国野...
- 食材
カイエンペッパーとはどんな香辛料?チリペッパーとの違いや使い分け方法
2019-03-13 18:41:36カイエンペッパーというスパイスが、どのような味か知っていますか?カイエンペッパーの気になる味はもちろん、どんな特徴や効能が...
- 食材
塩蔵わかめの戻し方!塩抜きの方法や食べ方/レシピを紹介
2019-03-13 20:56:37塩蔵わかめはたっぷりの塩がまぶしてあり保存が効くわかめで、いろいろな料理に使える万能なわかめです。ですが生わかめや乾燥わか...
- 食材
ジェノベーゼソースの作り方!バジルソースを使った美味しいパスタも
2019-03-13 21:02:32ジェノベーゼといえばパスタをイメージする方が多いと思います。ジェノベーゼはイタリアンレストランでしか食べれないと思っていま...
- 食材
お酢の種類の上手な使い分け方法!味の違い・特徴を生かした使い方!
2019-03-13 21:15:58お酢は私たちの食生活には欠かせない調味料です。お酢の種類は多く、米などを原料とした穀物酢や果物を原料としたワインビネガーな...
- 食材
【パスタの食べ方】パスタのマナーまとめ!本場イタリアの食べ方は?
2019-03-13 22:37:15パスタの本場イタリアでは、パスタを食べるときにスプーンを使わないということを知っていますか?日本の食べ方ではスプーンとフォ...
- 食材
シュラスコとは?肉好きが教えるおすすめの食べ方・美味しい店舗まとめ
2018-02-23 10:51:18巷で流行のシュラスコとは何か?皆さん知っていますか?シュラスコとはブラジル料理で、牛や羊の肉の塊を大串に刺してから焼き、外...
- 食材
亜麻仁油の食べ方とレシピ8選!女性にオススメの効果とは?
2019-03-14 15:16:11亜麻仁油にはどんな食べ方があるのでしょうか?亜麻仁油にはいろいろな効果効能があり、その効能を活かしながら食べることができる...
- 食材
油の酸化は危険!酸化した油の見分け方や酸化を遅らせる方法5選!
2019-03-14 15:33:20油は揚げるばかりでなく、ただ保管しておくだけでも、空気や熱、光など、さまざまな原因で酸化します。この記事では、油が酸化する...
- 食材
フェヌグリークの効果12選!様々な使い方や代用など紹介
2019-03-14 15:59:22フェヌグリークというスパイス、ハーブを知っているでしょうか?フェヌグリークはインド料理に使われることの多い、香り高い香辛料...
- 食材
フェヌグリークの効果効能8選!使い方や副作用/代用など
2019-03-14 16:09:39フェヌグリークというスパイスを知っていますか?カレーを初めとしたインド料理でよく使われています。最近はサプリメントも出てい...
- お菓子
ケークサレは甘くないおかずケーキ!具材毎のレシピを紹介!
2019-03-14 19:33:42ケークサレは具材に余っている野菜やお肉を使って、自由に作れるフランス生まれのおかずケーキです。見た目も良くて美味しくて手軽...
- 食材
魚には痛覚があるって本当?最新の研究から判明した驚きの真相とは?
2018-03-05 14:49:02魚には痛覚がないから痛みを感じない。以前はそのように言われていたのですが、最近は魚には痛覚があるというのが定説になってきて...
- 食材
【洋梨の切り方】ラフランスの食べ方・剥き方はりんごと同じ?
2019-03-14 23:45:58洋梨の切り方や食べ方を知りたくないですか?日本で多い洋梨の品種はラフランスですので、今回はラフランスに着目して紹介していき...
- お菓子
じゃがりこの種類は歴代でいくつ?ご当地限定商品まで人気味を一挙紹介
2018-02-20 16:25:29じゃがりこの種類が現在どれだけの種類が販売されているか知っていますか?今回は、長く愛されているスナック菓子のじゃがりこの種...
- 食材
食パンのフライパンを使った焼き方!簡単で美味しい方法とアレンジレシピ
2018-02-19 12:54:05食パンをフライパンで焼く、フライパントーストが人気!トースターがなくてもフライパンを使って、食パンが美味しいトーストになり...
- お菓子
水ゼリーの作り方を紹介!ローソンでも売っている人気のヘルシーおやつ
2018-03-12 11:29:05透き通った透明な見た目が美しすぎる水ゼリー。そんな水ゼリーのブーム火付け役といえば、幻のスイーツ『水信玄餅』ですがプレミア...
- 食材
栗の美味しいゆで方!栗を甘くするゆで時間やホクホクになるコツ!
2019-03-15 10:17:16栗のゆで方で迷ったことはありませんか?栗の上手な剥き方を始めとした下処理方法や、ゆでるときの塩加減やゆで時間など、もっと簡...
- 食材
ハラミはどこの部位?味・食感の特徴や焼肉以外の食べ方も!
2019-03-15 12:32:21ハラミがどの部位に当たるか答えられる方はいますか?焼肉の定番メニューあるハラミは、カルビやロースと同じだと思っている方も多...