「野菜」のまとめ（21ページ）
「野菜」に関するまとめ記事が1098件あります。
- 食材
「キャロブ」は味がまるでチョコ？栄養と効能・食べ方など紹介
2019-04-01 21:13:38キャロブという植物を知っていますか?聞きなれない人も多いと思います。キャロブはマメ科の植物でいろいろな栄養と食物繊維を含ん...
- 食材
ブロッコリーの茎は栄養豊富！切り方は？人気の食べ方・レシピも紹介
2019-04-01 23:49:46ブロッコリーは栄養成分が豊富で、誰もが健康やダイエットのために、美味しく食べていることと思います。ところが、ブロッコリーの...
- 食材
ホースラディッシュとわさびの違いとは？栽培方法や保存方法など調査
2018-05-10 11:31:34ホースラディッシュという植物を見たことがありますか？西洋わさび、山わさび、わさび大根、レフォールなどいろいろな名前で呼ばれ...
- 食材
どてかぼちゃの意味と由来は？おたんこなすとの違いも紹介
2019-04-02 10:16:47「どてかぼちゃ」や「おたんこなす」の言葉を聞いたことはありますか。「どてかぼちゃ」や「おたんこなす」の意味や由来、語源など...
- 食材
菱の実(ヒシの実)とは？味の特徴やおすすめの食べ方/注意点など
2019-04-04 00:20:08菱の実を知っていますか？蓮のように水面に葉を広げる植物が菱です。葉の形が菱型であることから菱と名付けられています。菱には実...
- 食材
キャベツは糖質制限ダイエット中に食べていい？茹でると糖質が抑えられる？
2019-04-04 20:11:42キャベツは糖質制限ダイエットをしている時でも食べていい野菜なのでしょうか？キャベツは年間を通して流通しており、食卓にのぼる...
- 食材
生野菜と温野菜のメリットとデメリット！栄養・酵素を取り込めるのは？
2019-04-05 00:50:02生野菜と温野菜・加熱野菜のメリットとデメリットを知っていますか？野菜は栄養も豊富で健康にいい効能が多いということは皆さん知...
- 食材
えんどう豆とグリーンピースの違い！えんどう豆に似た豆の違いまとめ
2019-04-06 16:30:58えんどう豆は、緑色をした彩鮮やかな野菜です。春が旬といわれているえんどう豆ですが、色々な品種があり、一年を通して店頭で見る...
- 食材
「畑の肉」は大豆の別名！たんぱく質などの栄養価・効能が抜群！
2019-04-07 11:26:40畑の肉がどのような食材の別名であるのか知っていますか？畑の肉と呼ばれる食材は、誰しもが摂取をしたことがある大豆のことを指し...
- 食材
話題の「パクチー」とはどんなもの？パクチーが苦手でも食べられるレシピは？
2019-04-03 17:04:10パクチー料理を食べたことはあるでしょうか？独特の香りが特徴的なパクチーは、タイ料理をはじめ世界中で親しまれているハーブです...
- 食材
パクチーとはセリ科の香味野菜！コリアンダーとの違いは？見分け方・使い方は？
2018-02-28 17:50:02パクチーとはコリアンダーとの違いがあるのか疑問に感じる方も多いです。今回はそんな方のためにパクチーとは何なのか、コリアンダ...
- 食材
パクチーを使った料理・レシピはサラダが人気！簡単レシピランキング！
2018-03-17 15:35:46サラダや料理で最近人気急上昇のパクチーですが、料理に使うならどんなレシピで食べるか考えますよね。やっぱり野菜たっぷりのパク...
- 食材
パクチーの味を例えるなら？好き嫌いが分かれる理由と香り・効能を調査
2018-04-17 15:20:23あなたは、パクチーが大好きですか？それとも大嫌いですか？超個性的な味と香りを持つ野菜、パクチー。なぜこんなにも熱愛され、一...
- 食材
パクチーの和名が「カメムシ草」は嘘？コエンドロやコリアンダーは何語？
2018-07-01 13:29:02パクチーの和名が「カメムシ草」だという話を聞いたことがありますか？日本で大ブームを起こしたパクチー。その強烈な臭いから好き...
- 食材
パクチーサラダの人気レシピ13選！パクチーは生がおすすめ！
2019-03-15 18:12:14パクチーサラダの人気レシピを13選紹介していきます。パクチーは生で食べることでより栄養を得ることが出来る食材です。そんなパ...
- 食材
めかぶともずくの違いまとめ！栄養や食感/味/ヌメリなど比較！
2019-03-02 01:46:19めかぶともずくの違いを説明できますか？どちらとも海に生息している海藻の種類であるということは多くの方が知っているでしょうが...
- 食材
ブロッコリーの簡単な切り方とゆで方は？丸ごと茎まで料理に使える！
2018-03-09 22:05:25ブロッコリーの切り方について悩んだことはありませんか？ブロッコリーは小房だけではなく、茎まで美味しく食べられます。ブロッコ...
- 食材
栃の実の食べ方とあく抜き方法！とちの実は下処理が難しい！
2019-04-08 15:33:29栃の実は栄養豊富な木の実ですが、あくが強いので食べる際はあく抜きが必要です。なかなか知らない栃の実の食べ方やあく抜きの方法...
- 食材
玉ねぎを生で食べるとどうなる？玉ねぎの生食で使いたい辛みの抜き方7選
2019-04-08 20:45:30玉ねぎを生で食べたことはあるでしょうか？シャキッとした食感と風味、適度な辛みが魅力的な生玉ねぎは、サラダや和え物によく合う...
- 食材
れんこんの旬の時期を産地別に紹介！旬のれんこんを使ったレシピ5選
2019-04-08 23:28:23れんこんの旬の時期とはいつ頃になるのでしょうか？れんこんはいろいろな所で栽培されていますが、産地別に詳しく紹介します。有名...
