「調味料」のまとめ(6ページ)
「調味料」に関するまとめ記事が498件あります。
- 食材
メープルシロップとはちみつの違い!栄養・甘味成分の比較や代用品も!
2019-02-06 16:54:56メープルシロップとはちみつには、どんな違いがあるのでしょうか?どちらもとろりとして甘く同じような色をしており、美容や健康に...
- 食材
オリーブオイルの効能・効果は?おすすめの使い方や食べ方を紹介
2018-01-23 11:31:26オリーブオイルにはどの様な効果や効能があるか、具体的な内容を知っていますか?健康やダイエットなどにおいても効果を発揮してく...
- 食材
ケイパーとケッパーは同じ?レシピ・作り方や代用品についても解説!
2018-06-24 23:05:55ケイパーやケッパーと呼ばれる調味料が話題となっていますが、果たしてケッパーとケイパーは同じものなのでしょうか?ケイパーやケ...
- 食材
メープルシロップのおすすめランキング11選!活用レシピも紹介!
2019-02-08 17:49:10メープルシロップのおすすめランキング11選を発表します!メープルシロップはパンケーキやホットケーキにかけたり、スイーツレシ...
- 食材
クミンパウダーの使い方やアレンジレシピ!ワンランク上の料理に!
2019-02-08 18:02:17クミンパウダーは、カレーに使われることで有名な香り高いスパイスです。ここではクミンパウダーの使い方やアレンジ料理、効能につ...
- 食材
シナモンの効果と効能がスゴイ!正しい使い方から副作用・摂取量まで
2019-02-08 18:05:23シナモンは、スイーツに良く使用されるスパイスとしておなじみかと思いますが、実はシナモンには多くの健康、美容への効果効能が期...
- 食材
サフランの効能とは?高級スパイスの香りや料理での使い方を紹介!
2019-02-08 23:15:26サフランとは、高級スパイスとしてパエリアやブイヤベースなどの料理にスパイスとして使われています。そんなサフランにはいろいろ...
- 食材
ウコンの効果効能や春・秋の違いとは?気になる健康効果を解説!
2019-02-08 23:24:44ウコンの効果効能としてよく知られているのが、お酒の飲み過ぎによる二日酔いの予防や改善ではないしょうか。ただ、それだけではも...
- 食材
柚子胡椒の市販おすすめ12選!美味しさを引き出す使い方はコレ!
2019-02-08 23:35:35柚子胡椒を使っていますか?柚子胡椒は柚子と唐辛子を使用した多くの料理に使うことができる女性にも人気の調味料です。今回の記事...
- 食材
クミンの使い方とは?スパイスの特徴・効能から代用品まで紹介!
2019-02-08 23:39:45クミンという香辛料を知っていますか?カレー粉などの配合スパイスにも良く使われる、使い方の多い香辛料の一つです。クミンは香辛...
- 食材
白だしの代用は身近な調味料と食材で作れちゃう!簡単自家製レシピ紹介!
2018-02-27 17:15:35和食洋食中華…様々な料理に活用できる万能調味料・『白だし』!そんな白だしを切らしている時に焦らない、白だしの代用法を学んで...
- 食材
白味噌・赤味噌のおすすめランキング11選!それぞれの違いや特徴も!
2019-02-14 13:39:06白味噌・赤味噌の違いを知っていますか?味噌には白味噌・赤味噌があり、地域によってどちらの味噌を使うか違いがあります。今回は...
- 食材
【めんつゆ】のおすすめ人気ランキング22選!濃縮・ストレートどっち?
2019-02-14 14:44:29めんつゆというものも、奥の深い商品です。一口ではとてもくくれません。めんつゆの数ある種類の中から選び方一つとっても、そのま...
- 食材
ロングペッパー(ヒハツ)とはどんなスパイス?効果効能や副作用も!
2019-02-14 15:54:51ロングペッパーと呼ばれるスパイスをご存知でしょうか?別名ヒハツとも呼ばれるこのロングペッパーは、最近ではサプリメントも発売...
- 食材
サワークリームの作り方は簡単!レシピと保存方法やアレンジまで紹介!
2018-03-16 22:03:34サワークリームは実は万能調味料だということを知っていますか?その作り方はとても簡単で、自宅ですぐに誰でも作ることができます...
- 食材
グレナデンシロップの作り方と使い方は?おすすめレシピはカクテル?
2018-03-14 18:25:00甘酸っぱいザクロの果汁が楽しめる『グレナデンシロップ』。カクテルでもよく使われている定番のグレナデンシロップですが、自宅で...
- 食材
揚げ物の油の正しい処理方法!使い回しできる回数や保存方法もご紹介!
2018-08-06 20:05:12揚げ物は美味しいけど、家で作るのは面倒くさいと感じたことはありませんか?揚げ物をするのが面倒に感じる理由は様々ですが、その...
- 食材
ディスペンパックとは何?ジャムやドレッシングなど種類も調査!
2018-08-25 13:14:57「ディスペンパック」を聞いたことありますか?どんな物か分かりますか?給食でマーガリンとジャムが一緒になっていたり、ファース...
- 食材
牛脂とは?料理での使い方や代用できるもの・簡単レシピを紹介!
2018-12-25 21:55:51牛脂を皆さんは料理に活用していますか?牛脂は、ステーキを焼く際やすき焼きなどに使用しているという方が多いかと思いますが、実...
- 食材
コリアンダーシードとは?効果効能からおすすめの使い方・レシピまで紹介
2018-01-31 20:36:42コリアンダーシードを知っていますか?今注目のスパイスとして知られているのが『コリアンダーシード』です。コリアンダーシードと...