「肉」のまとめ(9ページ)
「肉」に関するまとめ記事が265件あります。
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ホルモン鍋の作り方は?下処理の仕方・入れる具材などについても紹介!
2018-07-17 14:28:12冬のお鍋と言えばホルモン鍋ですが、お家でホルモン鍋を作るのはハードルが高そう・・・。そう思ってご自宅でのホルモン鍋は中々手...
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コブクロや豚トロの肉の部位はどこ?豚ホルモンの食べ方/焼き方を紹介
2019-04-19 11:57:15焼肉屋などで、肉と一緒に楽しまれているホルモンですが、コブクロや豚トロと聞いて、豚のどこの部位になるのか皆さんご存知でしょ...
- 食材
豚ハラミはどんな部位?味・カロリーや食べ方は?人気の豚ホルモンも紹介!
2019-04-20 13:09:06豚ハラミを食べたことありますか?焼き肉店でも食べることが多い豚ハラミですが、気になるのは、やはり豚ハラミの味やカロリーでは...
- 食材
もつの部位の特徴と種類!ホルモンと違う?定番もつ鍋などのレシピも紹介
2019-05-21 23:13:08もつの部位にはどのような種類があり、それぞれどんな特徴があるのか知っているでしょうか?もつといえば、もつ鍋やもつ煮込みなど...
- 食材
ハツモト(コリコリ)はホルモンのどの部位?焼肉通なら知っておきたい特徴!
2019-06-25 17:12:04ハツモトもしくはコリコリと言う名前を焼き肉屋で聞いたことがあると思います。このほかにもポッポ、タケノコ、タケという言い方が...
- 食材
ウルテはホルモンのどの部位?焼肉での美味しい食べ方とは?
2019-07-03 00:45:21ウルテは喉の器官にある軟骨の部位のホルモンです。噛み応えのある食感が一番の特徴で、ホルモンの部位で一番硬いと言われています...
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せせりは鶏肉のどの部位?カロリーや食べ方・レシピも紹介
2018-05-09 17:53:22鶏肉はヘルシーでカロリーが低いと話題を呼んでいます。その中でも今話題を呼んでいるのが鶏にあるある部位の「せせり」です。しか...
- 食材
北京ダックの上手な食べ方は?知っておきたいマナーも詳しく解説!
2019-09-27 11:29:42北京ダックは人気の高級料理ですが、食べ方が分からないという方も多いでしょう。この記事では、北京ダックの食べ方やマナーなどに...
- 食材
ウィンナーの賞味期限切れはいつまで食べれる?1週間・1ヶ月それぞれ調査!
2018-06-28 16:13:43焼くだけですぐに食べられるウインナーは食卓やお弁当に欠かせない食品です。しかし、常備している間にうっかり賞味期限が切れてし...
- 食材
ホモソーセージとは?長野県ソウルフードの魅力や美味しいレシピなど紹介
2019-10-02 14:17:02ホモソーセージとはそもそもどういう意味なのか紹介!気になるネーミングの意味とホモソーセージの魅力、そして製造している丸善に...
- 食材
鶏肉が臭いときは食べられる?判断方法は?臭み消し方法・レシピも紹介
2019-10-13 16:07:31鶏肉が臭いと感じた時にまだ食べられるのかどうかを判断する方法や臭いの原因、臭い消しや臭み取りの方法を分かり易く解説していき...
- 食材
ささみ一本のタンパク質の量は?他の部位とも比較!食事法とレシピも紹介
2019-06-21 11:33:29ささみはタンパク質が高く低カロリーというイメージですが、実際にどのくらいの量が含まれているか知っていますか?今回はささみ1...
- 食材
ソリレスは焼き鳥のどこの部位?鶏肉の希少部位「ソリレス」 を徹底解説
2019-10-28 11:27:10鶏もも肉の付け根にあるソリレスという部位について解説します。鶏肉の中でもスーパーや焼き鳥店で、あまり見かけることのない、知...
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ローストビーフの食中毒の危険性!炊飯器だと?赤い肉汁は大丈夫?
2019-10-31 23:04:46ローストビーフを食べて食中毒になる原因と症状をまとめました。また、ローストビーフを切った時に出る赤い汁の正体について解説し...
- 食材
馬刺しのおすすめの食べ方は?定番のタレや薬味から絶品アレンジレシピも
2019-11-06 13:35:04馬刺しのおすすめの食べ方について解説します。定番のタレだけでなく、馬刺しに合う薬味や付け合わせとの食べ方も解説!冷凍馬肉を...
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牛肉をレア・生焼けで食べてもいい理由は?加熱不足で食中毒にならない?
2019-11-07 15:37:41牛肉をレア・生焼けで食べてもいい理由を紹介します。豚肉や鶏肉の生食は危険で、牛肉が食中毒になりにくいポイントを解説します。...
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牛肉の変色は茶色・緑色になっても食べていい?腐った時の見分け方は?
2019-11-15 16:21:37牛肉が茶色や緑色に変色しても食べられるのか解説します。腐る時のにおいやぬめりなどの見分け方も説明しています。牛肉を冷凍する...
- 食材
ハンバーグが赤いまま食べたらどうなる?中が赤い時はレンジを使う?
2019-11-23 13:52:21赤いハンバーグの危険性と、レンジを使った対処法などについてまとめました。ハンバーグが赤い原因は硝酸塩か生焼けのどちらですが...
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ベーコンは冷凍保存できる?賞味期限や正しい解凍方法も紹介!
2018-06-06 08:55:56程良い脂と塩気が絶大な人気を誇っているベーコン。しかし塊で購入したベーコンなどは勿体なくて何ヶ月も保存したり、逆に普通のス...
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鶏胸肉を冷凍保存しよう!作り置きレシピと下味の付け方&解凍方法も解説!
2018-06-23 08:04:17鶏胸肉はリーズナブルでスーパーの特売でもよく売られているので、ついついたくさん買ってしまう方も多いと思います。大量に買った...