「穀物」のまとめ（4ページ）
「穀物」に関するまとめ記事が215件あります。
- 食材
食パンのフライパンを使った焼き方！簡単で美味しい方法とアレンジレシピ
2018-02-19 12:54:05食パンをフライパンで焼く、フライパントーストが人気！トースターがなくてもフライパンを使って、食パンが美味しいトーストになり...
- 食材
そばは炭水化物でもダイエット向き？そうめん・うどんと痩せやすさを比較
2019-03-17 22:49:19そばが炭水化物かそうでないかは、糖質ダイエットをしている人にとってとても重要なことです。そばが炭水化物であれば太る可能性が...
- 食材
ざるそばともりそば・せいろそばの違いとは？海苔の有無が関係してる？
2018-08-11 10:07:22お店でよく見かけるざるそばともりそば、どちらも同じ冷たいそばですが、いったいどこがどう違うか知っているでしょうか？もりそば...
- 食材
銀シャリの意味とは？ご飯を「シャリ」と呼ぶ由来や語源
2019-03-28 10:48:10銀シャリという言葉はよく耳にしますが、語源を知っていますか？シャリは寿司屋で使われる言葉ですが、語源は仏教に由来しています...
- 食材
ヘーゼルナッツは栄養や効果効能が豊富！マカダミアナッツとは違う？
2019-03-29 15:07:08ヘーゼルナッツといえば、ミックスナッツやお菓子に入っているナッツ類のひとつとして、とても人気の高いナッツです。そんなヘーゼ...
- 食材
コーンフラワーとコーンスターチは違う？代用や効能・レシピなど紹介
2019-03-29 20:45:21コーンフラワーという食材を知っているでしょうか？トウモロコシを原料にしたコーンフラワーは、コーンスターチのような見た目の穀...
- 食材
オートミールは糖質制限ダイエット向き！おすすめ糖質オフレシピ5選
2019-04-07 12:59:49オートミールは栄養が豊富な上ダイエットに向いている食材といわれています。単に食事の量や糖質を減らしてダイエットするだけでは...
- 食材
中力粉の特徴と使い方！無い時の代用は？おすすめレシピ10選
2019-04-12 17:05:12中力粉は薄力粉や強力粉と違って、スーパーでもそこまで目にすることの無い小麦粉です。そもそも中力粉と薄力粉、強力粉との違いと...
- 食材
薄力粉の特徴と使い方！小麦粉との違いや代用方法は？薄力粉のレシピ5選！
2019-04-11 23:10:09薄力粉を使っていますか？グルテンも豊富に含まれている薄力粉は、てんぷらなどの揚げ物の衣やシフォンケーキなどのお菓子レシピに...
- 食材
強力粉を使ったお菓子23選！定番のクッキーやスコーンのレシピを紹介
2019-04-11 09:51:54強力粉は通常お菓子には使用しない小麦粉です。レシピを見ながらお菓子を作る時に、材料を用意するだけで強力粉と薄力粉の違いまで...
- 食材
そば湯とは？美味しい飲み方や栄養・効能など「そば湯」の魅力を解説
2019-04-10 00:08:05そば湯とは、そばを茹でたあとのお湯のことです。あまりの味の美味しさに驚いたという方や、美味しくないので苦手という方もいるか...
- 食材
パスタの種類一覧！ロングパスタ・ショートパスタの種類が知りたい！
2019-03-15 21:07:53パスタの種類にはどのようなものがあるのかを知っていますか？パスタの種類はたくさんのものがあって使い分けに悩んでしまいますが...
- 食材
タリアテッレとは？タリアテッレとフェットチーネの違い&おすすめレシピ
2019-03-28 19:25:42タリアテッレとフェットチーネの違いを知っていますか?ミートソースやクリームパスタ系によく絡んで食べ応えのあるタリアテッレと...
- 食材
玄米に毒がある説は本当？嘘？炊飯の前に浸水して発芽(無毒化)できる？
2019-04-18 12:31:00玄米には毒があると言われていますが本当か嘘なのかを紹介します。その毒の原因と言われているフィチン酸とアブシジン酸の毒につい...
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強力粉の特徴と使い道！薄力粉との違いは？お菓子やパンのレシピ5選
2019-04-17 17:16:45強力粉はタンパク質が多く含まれる小麦が原料の小麦粉です。グルテンの含有量で強力粉・中力粉・薄力粉と分けられる小麦粉の中で強...
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お米に虫が湧いた！食べられる？米に虫が発生する原因と対処法
2019-04-16 20:49:39お米を炊こうと米びつを開けたら虫が湧いていた、という経験を持っている人もいるかもしれません。一体どこからやってきたのか、何...
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ファルファッレはどんなパスタ？合うソースやスープ/サラダレシピ15選
2019-04-16 09:29:20ファルファッレというパスタを知っていますか？蝶々のような形をしたかわいらしいパスタです。とても万能でパスタソースはもちろん...
- 食材
リガトーニとは？相性のいいパスタレシピとおすすめのリガトーニを紹介
2019-05-02 12:22:26リガトーニというパスタを知っていますか？ペンネなどと同じショートパスタの一種ですが、ペンネともちょっと違う歴史あるショート...
- 食材
そばに合う付け合わせは？献立におすすめの副菜レシピを簡単に！
2019-05-10 18:30:52そばはうどんやラーメンと並んで、日本人に愛されている麺類です。乾麺のそばを自宅で手軽に調理して味わう、という方も多いでしょ...
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とうもろこしはレンジ調理がベスト！皮ごとや皮なしラップのゆで方を解説
2019-05-10 21:01:59とうもろこしをどうやって調理していますか？スーパーなどでも手軽に購入することができるとうもろこしですが、調理方法に迷ってし...
