最新のまとめ
- 食材
本みりんとみりんの違いとは？含まれる糖質とアルコールや保存方法も！
2018-06-07 08:31:39料理に上品な甘みを出してくれる「みりん」。スーパーに行くと「本みりん」や「みりん風調味料」など、似ている名前の調味料が並ん...
- カフェ・レストラン
ハーブスのケーキのおすすめランキング！メニューと値段も紹介！
2018-06-07 08:23:52ハーブス、というケーキ屋さんを知っていますか？スイーツ好きの間では知らない人はいない、ボリューム満点のケーキがウリの大人気...
- 食材
料理酒・日本酒・みりんの違いを解説！料理に使うとどんな効果が？
2018-06-07 08:12:37調味料には様々な種類がありますが、中でも料理酒と日本酒とみりんの違いは何なのか、疑問を持つ人は多いのではないでしょうか？ス...
- ご当地グルメ
ます寿司は富山の美味しい名物！おすすめ人気のます寿司店10選！
2018-06-07 08:01:19ます寿司は駅弁と思っていませんか？駅弁でも間違いではありませんが、ます寿司は富山県の名産品で、その歴史は長く、将軍への献上...
- 食材
ヒラメの捌き方と刺身の切り方を解説！寄生虫についても調査！
2018-06-06 21:19:15ヒラメは、ここのところますます高級魚化してきました。そんな高級魚ヒラメですが、捌いて刺身を作るにはどうしたらいいのでしょう...
- 食材
さつまいもの栄養価と効果効能6選！女性に嬉しい美肌効果も？
2018-06-06 19:13:10デザートからおかずまで幅広い料理に活用できる食材・『さつまいも』。そんなさつまいもには豊富な栄養成分が含まれており、期待で...
- 食材
チャツネとはどんな調味料？作り方とカレーなど料理の使い方も調査！
2018-06-06 19:12:23インド料理のお店でカレーをオーダーすると、たまに見かけるのが「チャツネ」。スーパーでもカレールーの売り場近くにチャツネがあ...
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赤ワインのコーラ割りのカクテルは？キティ・カリモーチョなど紹介！
2018-06-06 19:11:19赤ワインのカクテルのキティが人気の昨今ですが、ワインベースのカクテルは色々ありますが、コーラで割ったカリモーチョや白ワイン...
- 健康
ごま油の健康効果と効能を調査！ダイエットにもいい理由も解説！
2018-06-06 19:10:00ごま油は香りもよく、香りだけで食欲がわき中華料理には欠かせないものです。昔からごまを絞ったごま油は食用以外にも灯り用など生...
- 食材
豆板醤の代用が出来るのは？コチュジャン・甜麵醬・ラー油などで調査！
2018-06-06 19:09:14辛いものが食べたい暑い季節がやってきました。中華料理に豆板醤を入れたいと思っていたのに無かったなんていうことはありませんか...
- 食材
シイラという魚の別名はマヒマヒ！栄養や刺身・白身の味を調査！
2018-06-06 19:08:12「シイラという魚を知っていますか？」と聞かれても、「知らない」と言う人の方が多いでしょう。ですが「マヒマヒという魚を知って...
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アブサンは禁断の悪魔の酒！アブサンのおすすめ銘柄&飲み方など紹介
2018-06-06 19:07:17アブサンというお酒は禁断のお酒と呼ばれることがありますが、具体的にはどのようなお酒であり、その美味しいおすすめの飲み方とは...
- 食材
ミートソースの冷凍保存方法を解説！保存期間や解凍方法も紹介！
2018-06-06 19:06:19どんな料理にもあわせられる万能食材、ミートソース。自分で簡単に作ることもできるので、たくさん作って保存しておきたいものです...
- レシピ
バターなしクッキーの作り方！サクサクに美味しい簡単レシピを紹介
2018-06-06 15:32:51みんなに愛される焼き菓子といえばサクサクのクッキーです。子供も大人も大好きなクッキーは、一般的にバターや卵を使って作るので...
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ハーブティーの種類を一覧で紹介！人気の種類や入れ方も解説！
2018-06-06 15:17:04ハーブティーの種類をみなさんはどれだけ知っているでしょうか？ハーブティーには、数多くの種類が存在しています。今回は、その中...
- 食材
アマゴの塩焼きなど料理の味を調査！ヤマメとの違いも解説！
2018-06-06 14:31:51体色が美しく「渓流の女王」と呼ばれるアマゴ。かつては山間部の貴重なタンパク源とされていました。アマゴは塩焼きで食べるのが一...
- ご当地グルメ
新横浜駅のお土産ランキング！おすすめのお菓子や人気のスイーツも！
2018-06-06 14:18:44新横浜駅といえば新幹線口であり、関東へ行かれる方は殆ど通られることが多い駅です。その新横浜駅は実は美味しいお土産が沢山ある...
- 食材
サルサソースの作り方を解説！ソースを使った簡単レシピ料理も！
2018-06-06 12:33:49メキシコ料理やスペイン料理でよく使われるサルサソースは、タコスをはじめ様々な料理をおいしくしてくれる便利なソースです。日本...
- レシピ
豆板醤の作り方は簡単！そら豆を使った自家製レシピを紹介！
2018-06-06 12:28:25豆板醤と聞いて、どんな料理を思い浮かべますか？豆板醤は、麻婆豆腐やエビチリといった、中華料理や四川料理などには欠かせない調...
- ご当地グルメ
まぐろラーメンは鹿児島ご当地ラーメン！東京で食べられる？
2018-06-06 12:16:30鹿児島にはご当地グルメとして有名な美味しいラーメンがあります。それがまぐろラーメンです。まぐろラーメンはその名の通り、まぐ...
