「牛肉」のまとめ
「牛肉」に関するまとめ記事が36件あります。
- 食材
牛肉を柔らかくする方法はコレ!下準備から煮る・焼く時の美味しいコツ
2018-03-17 12:17:06牛肉には、部位によって味や硬さも様々です。特に硬い部位に関しては廃棄してしまう傾向にあります。しかし牛肉は部位に見合った下...
- 健康
牛肉のカロリー・糖質を部位別に紹介!栄養成分や計算方法も!
2018-12-13 20:43:23そもそも牛肉にはカロリーや糖質が多いのかどうかという問題があります。もちろん、多いとか少ないとかの問題は相対的なものですか...
- 食材
牛肉の切り落としで作るレシピ22選!お手頃な牛肉を簡単調理!
2019-05-03 07:33:43牛肉の切り落としは、リーズナブルで買いやすいので毎日の献立に取り入れやすい部位です。でも、いつも作るのが似たような料理ばか...
- レシピ
肉じゃがに牛肉を使って作るには?人気料理家のレシピなど紹介!
2019-01-16 00:06:52おふくろの味の代表は肉じゃがではないでしょうか。酒のつまみにご飯に合うおかずとしても人気度が高いと思います。おいしい肉じゃ...
- 健康
牛肉の栄養価がすごい!ミネラルとタンパク質が美容・健康に効果的!
2019-05-17 02:34:46牛肉の栄養価がとても高いといわれているのを知っているでしょうか?牛肉は、肉であることから食べたら太るのでは?また、健康や美...
- 食材
牛肉の煮込みレシピ10選!意外と簡単なメニューが多い!
2019-06-03 12:36:57牛肉の煮込み料理は時間をかけて煮込むことで柔らかく美味しく仕上がります。しかし、時間がかかるため家でやるのも億劫になりがち...
- ショップ
コストコの牛肉がおすすめ!コスパ最強でステーキやローストビーフに最適
2018-02-21 13:09:18牛肉好き必見!コストコには日本のスーパーでは手に入らないアメリカサイズの牛肉が手に入ります!安くておいしいコストコの牛肉は...
- 食材
牛肉をレア・生焼けで食べてもいい理由は?加熱不足で食中毒にならない?
2019-11-07 15:37:41牛肉をレア・生焼けで食べてもいい理由を紹介します。豚肉や鶏肉の生食は危険で、牛肉が食中毒になりにくいポイントを解説します。...
- 健康
牛肉ダイエットの効果・やり方は?部位選びが重要!ダイエットレシピまとめ
2019-11-12 18:37:02牛肉ダイエットの効果とやり方についてまとめてみました。SNSの口コミでも人気の牛肉ダイエットですが、部位選びが鍵を握るとも...
- 食材
牛肉の変色は茶色・緑色になっても食べていい?腐った時の見分け方は?
2019-11-15 16:21:37牛肉が茶色や緑色に変色しても食べられるのか解説します。腐る時のにおいやぬめりなどの見分け方も説明しています。牛肉を冷凍する...
- 食材
牛肉の黒い部分は食べられる?食べられないときの見極め方は?保存方法も紹介
2019-11-18 11:01:23牛肉の黒い部分は食べられるのか、腐っているのか、肉が黒くなる理由について解説します。牛肉は本来、黒っぽい色ですが、中には腐...
- 食材
牛肉の冷凍保存はまとめて!保存期間や解凍方法は?解凍レシピも紹介
2019-05-09 10:52:01牛肉などスーパーの特売日にまとめて買って、冷凍保存するという方も多いと思います。コストコや業務スーパーでは、大量の牛肉がパ...
- レシピ
牛肉切り落としのレシピランキング!人気・簡単メニューをチェック!
2020-02-18 10:34:28牛肉切り落としを使用した簡単レシピをランキング形式で紹介します。ご飯が進むおかずから牛肉切り落としを使った丼ものまで、幅広...
- レシピ
牛バラ肉の人気レシピ集!切り落とし・ブロック・薄切り他!お弁当にも!
2020-02-20 01:23:10牛バラ肉を使用した人気レシピを紹介します。切り落としやブロックなど、牛バラ肉の仕様毎におすすめの簡単レシピをまとめました。...
- レシピ
牛こまの人気レシピ集!いろんな野菜と簡単美味しい!おかずやお弁当に!
2020-03-01 19:52:23牛こまを使用した人気のレシピを紹介します。牛こまは比較的安価で購入できる牛肉になるため、家庭料理には欠かすことができません...
- レシピ
牛肩ロースの人気レシピ!かたまり・薄切り・厚切り・切り落としでも!
2020-03-15 11:49:14牛肩ロースの人気レシピを一挙に紹介!様々な料理に使える牛肩ロースのレシピを「かたまり」「薄切り」「厚切り」「切り落とし」と...
- レシピ
牛肉とキャベツの人気レシピ!定番の炒め物からアレンジメニューも!
2020-03-23 11:34:19牛肉とキャベツの人気レシピの特集です。牛肉とキャベツを使った炒め物から煮込み料理、蒸し料理まで、傾向の違う様々な人気レシピ...
- レシピ
牛バラ肉切り落としの人気レシピ!安いお肉を牛丼やすき焼きに!
2020-03-26 10:51:19牛バラ肉切り落としの人気レシピを解説!煮込み料理、炒め料理、揚げ物、丼や麺など、安くてコスパの高い牛バラ肉切り落としを使っ...
- レシピ
牛ひき肉の簡単人気レシピまとめ!万能に使えて高コスパな料理ばかり!
2020-03-28 11:34:59牛ひき肉を使った簡単人気レシピをまとめました。牛ひき肉を使った人気料理の中から、「焼く」「揚げる」「炒める」の3つの調理法...
- レシピ
牛肉細切れの人気レシピ!簡単美味しい煮込みやステーキ・カレーなど!
2020-03-29 00:54:10牛肉細切れはリーズナブルでいろいろな料理に使いまわせる人気食材です。煮込み料理や炒め物など牛肉細切れを使った簡単レシピをピ...