佐野ラーメン万里は地元で人気の有名店！おすすめメニューや営業時間を紹介

豊富な水源があり日本屈指の名水の土地である、栃木県の佐野市が発祥である佐野ラーメンの中でも、毎日行列ができている佐野ラーメン万里。そんな名店である佐野ラーメン万里のメニューや価格、佐野ラーメン万里までのアクセス方法や営業時間について、また店内に野球選手サインやユニホームなどが飾ってある理由など、これだけ読めば分かる佐野ラーメン万里について詳しく解説しています。

栃木県佐野市を中心に生まれた、佐野市のご当地ラーメンになります。佐野ラーメン万里を含めた佐野ラーメンは、一般的な中華そばのような外見ですがおおきな特徴があります。まず一つ目の特徴と言えば、青竹打ちという独自の製法で打たれた、平たいちぢれた麺になります。食べると麺にコシがあり、佐野ラーメン独自のものだと言えます。

二つ目が関西系のうどんのように透明なスープです。ベースは鶏ガラで出汁をとり醤油や野菜などで、佐野ラーメンの美しい透明のスープを完成させます。うどんのようにあっさりしていて食べ飽きません。三つ目が佐野ラーメンは、栃木の佐野市に根付いた文化のあるラーメンですが、佐野ラーメンに利用されているスープは、日本を代表する命数を利用しているため、他県では出せない味を堪能することが可能です。

青竹を使って麺を小麦粉から製造する平たい縮れ麺であることが特徴的だと言えます。青竹に脚をかけて体重を乗せてしっかりと竹の下の麺を練ることで、独特のもちもちした弾力としっかりとしたコシが生まれます。佐野ラーメンの麺の特徴として麺の太さは中太から細麺であり、平らな形状が特徴的です。

老舗店の多くの佐野ラーメンは青竹を利用した自家製麺であることが多いですが、最近では機械化がすすみ、青竹打ちと同じような面を機械で簡単に作れるため製麺所でつくった麺を利用している佐野ラーメンが多くなってきています。すべての佐野ラーメンが青竹を使った製麺方法ではありませんが、佐野ラーメンの麺独自のもちもちちぢれ麺は堪能することが可能です。
 

透きとった透明の醤油味の黄金スープが特徴的な佐野ラーメンですが、お店によって異なりますが多くの場合は鶏ガラが主流でありトンコツベースの佐野ラーメンもあります。見た目は茶褐色の透明でさっぱりしたスープが佐野ラーメンの特徴と言えます。ベーシックな佐野ラーメンは醤油味が一般的で毎日食べても飽きることが無いクセが少ないラーメンです。

佐野ラーメンのスープはクセがなく、あっさりとしているためラーメンと言えば男性のイメージがありますが、女性から子供やお年寄りまで幅広い年齢層の方から愛されるラーメンとなります。またお酒を飲んだ後の締めにもこってりしていにため、胃もたれなくスゥーと入ってくる佐野ラーメンは、栃木の酒飲みにも愛されています。

佐野ラーメンの特徴的な具材というと昔ながらの中華そばの印象どおり、チャーシュー、ネギ、メンマがスタンダードな具材です。ラーメンのメニューによってはワカメ、のり、白ネギなどが追加されます。定番の具材であるチャーシューは佐野ラーメンのお店の数だけ種類があり、各店舗で独自の製法や味付けを愉しむことが可能です。定番であれば豚肩ロースブロックや豚バラブロックを利用したチャーシューが多いです。

佐野ラーメンのチャーシューは角煮製法を採用していることが多く、作り方はタコ糸で豚肉を縛り、醤油や砂糖などで丸ごと煮る手法が一般的と言えます。出来あっがった角煮を薄切りにしてチャーシューとして提供しているので、他県の一般的なチャーシューとは異なります。佐野ラーメンは見た目はシンプルな中華そばですが、栃木の名水とともに独自の発展をとげた名物ラーメンと言えます。

そもそも栃木県の佐野市にどうして独特のラーメン文化が根付き美味しいラーメン店が多いのかというと、佐野市の気候や風土が関係していると言えます。佐野地方の気候は内陸になるため蒸し暑く湿度が低いのが特徴的です。そのため佐野ラーメンの特徴と言えるラーメンの麺が湿度によって都度味が変わることが少ないため、均一した麺打ちができると言えます。

また佐野市は二毛作による麦の生産量が多く、大阪同様に粉食文化が盛んな土地だと言えます。佐野ラーメン特有の独特のちぢれ麺は県内の小麦粉を利用して造ら得たものが多く、あっさりとした佐野ラーメンに合う小麦粉が利用されています。日本のラーメン店の多くの麺に利用されている小麦は国内産が1割未満であとは海外から輸入された小麦を利用していることから、佐野ラーメンのこだわりが伺えます。

また佐野ラーメンを支えるのは、栃木の佐野市が水の名水を多く抱える土地だということです。佐野市の水道水は豊富で清澄な各地の地下水が水源となり、各家庭でもミネラルウォーターのように美味しくてきれいな水が、水道水から飲めてしまうほど水の都として有名です。ちなみに佐野市は日本では水百選に選定されるほど水の都です。

また土地がら石灰質の地層で磨かれた水は。ラーメン作りにはスープにも麺にも豊かな水が欠かせないのですが、佐野市はその水に恵まれている土地だと言えます。そんな日本でも有数な名水の産地である佐野市は、その豊かな水の土壌が佐野ラーメンの人気の土台を支えているのかもしれません。豊かな名水で作った佐野ラーメンは。シンプルにして何度も通いたくなるのも分かる気がします。

栃木県の佐野市のご当地ラーメンである「佐野ラーメン」ですが、万里のほかに佐野ラーメンと呼ばれるお店は栃木県内に140軒以上あります。その中でもやはり佐野ラーメンの老舗店から有名な人気店まであり、佐野ラーメンを食べに栃木県に訪問するのあれば、下調べはしておいた方が間違えありません。人気の佐野ラーメン店は、メニューや営業時間もそれぞれ違います。

また、佐野市だけでも140軒以上も佐野ラーメン店があるので、人気のお店に訪問して楽しむほうが良いでしょう。ちなみに「佐野ラーメン万里」は、佐野ラーメンランキングのおすすめトップ3に毎年選ばれるほど、人気の佐野ラーメンです。また万里の佐野ラーメンを食べて、刺激を受けたからが東京や大阪などで平たいちぢれ麺に透明なスープが特徴的な、佐野ラーメンを展開しています。
 

まず佐野ラーメンを初めて食べる方に、おすすめな老舗の佐野ラーメンは「佐野ラーメン万里」「佐野ラーメン日向屋(ひなたや)」「佐野ラーメン田村屋」「佐野ラーメンおぐら屋」「佐野ラーメン大金(おおがね)」が主な有名な佐野ラーメンと言えます。営業時間が短かったり、2部制の営業時間のお店もあるので人気店に訪問する際は、あらかじめ営業時間は調べて来店しましょう。

佐野ラーメン万里は、多くの佐野ラーメンの中でも常にトップに君臨する人気店になりますが、昔ながらの味や佐野ラーメンとはどういったものかという問いに答えてくれるラーメンと言えます。佐野ラーメン万里のメニューは全部で8種類です。手打ちラーメン、チャーシューメン、にんにくラーメン、わかめラーメン、ねぎラーメン、もやしラーメン、梅ラーメン、カレーラーメンになります。

佐野ラーメン万里を代表する一杯だと言えるメニュー「手打ちラーメン」640円になります。シンプルでありながら懐かしい昔ながらの佐野ラーメンになり、自家製ももちもちプリプリした弾力のある手打ち麺を愉しめます。佐野ラーメン万里に訪問した際には、まずは食べて欲しい万里の定番メニューと言えます。
 

手打ちラーメンのメニューの特徴は、透明に透きとおったスープにうどんを連想させるような平たな縮れ麺です。トッピングはメンマ、青ネギ、チャーシューと無駄なものを省いき、縮れ麺と鶏と豚と野菜からとった出汁に、醤油の返しを利用したスープをもっとも味わえる佐野ラーメンの一つと言えます。たくさん食べたい方は大盛100円で追加することが出来ます。

人気のメニューと言えば、美味しいチャーシューが何枚ものった「佐野ラーメン万里チャーシューメン」840円になります。程よい厚みに切られた、大振りのチャーシューが5枚のっていて、どんぶり一面にのったチャーシューで下の麺が見えないほどの迫力があります。あっさりしていてシンプルな味の佐野ラーメン万里を、味にアクセントを加えながら食べたい方には、チャーシューメンは非常におすすめメニューと言えます。

ベースは定番メニューの「手打ちラーメン」にチャーシュー大盛といったメニューですが、肉汁がスープに溶け込みやや濃厚なスープになります。自家製の縮れた麺と白ネギにあっさりしたスープと絶妙にバランスで食べすすめることが出来るメニューなので、佐野ラーメン万里の中でも人気メニューと言えます。万里のチャーシューが大好きだという方には非常におすすめです。

滋養強壮の代表格で食べると元気になるにんにくが入ったメニューである「にんにくラーメン」690円は、あっさりした味だけでは物足りないという方や常連の方がよく注文する人気のメニューとなります。手打ちラーメンに、すりおろした生のニンニクが投入されているので、スープはあっさりしていながら旨味とにんいくの風味が食欲をそそり餃子とも相性抜群です。

隣でにんにくラーメンを注文されると、その旨味が凝縮されたスープの香りで、次の日に仕事がある場合や、仕事の合間を縫って佐野ラーメン万里に入った方なども、にんにくラーメンの味を知っている方はついついオーダーすることが多い、中毒性が高いメニューと言えます。比較的営業時間が早い時間からにんにくラーメンを注文される方も多い、名物メニューで部活帰りの野球少年などに人気です。
 

スタンダードな一杯である手打ちラーメンにワカメをトッピングしたメニューである「わかめラーメン」740円は、うどんを彷彿させるほどあっさりとしたスープと相性抜群と言えます。わかめを具材と利用しているラーメン屋のメニューというのもかなり限られてきましたが、ワカメが好きな方には非常におすすめと言えます。あっさりとしたスープと、海の香りがするワカメも相性が良いと言えます。
 

ワカメラーメンというとエースコックのカップラーメンが、ロングセラーで非常に人気の商品になんりますが、栃木の佐野市では万里のわかめラーメンの方が認知度が高いようです。ワカメと一緒にチャーシューも通常どうり入っているので、普通の手打ちラーメンとワカメのハーモニーを愉しむことが可能です。見た目にも特徴的なワカメラーメンを是非堪能してみてください。

細く千切りにされた白ネギがトッピングされた「ねぎラーメン」740円は、スタンダードな手打ちラーメンにネギの辛みが加わった、万里のおすすめラーメンとなります。もともと佐野ラーメン万里は、スープがあっさりとしているため白ネギの香りも楽しめ食べてもシャキシャキと歯ごたえが良く、ラーメンの中で良いアクセントとなっています。

定番の手打ちラーメンの味に、白い長ネギの特徴を十分に堪能することが出来き、よりさっぱりとしていながら、苦味が好きな方にはおすすめと言えます。また白ネギには少量のごま油が添えられいますので風味も増し、ラーメン自体のコクがアップします。またチャーシューも一枚乗せられているというより、白ネギと合わせて細かく千切りにされているので、非常に食べやすいと言えます。

ラーメンの具材としては定番になるシャキシャキの食感が魅力的な「もやしラーメン」740円は、スープや麺にチャーシューなど元来ある具材の味を邪魔しない、人気のトッピングメニューラーメンとなります。もやしが追加されたことにより、ラーメンの全体的なボリュームがアップし、見た目も豪快です。

万里のラーメンの麺はもちもちと弾力がある縮れ麺ですが、しゃきしゃきとしたもやしの食感の相性抜群で、チャーシューメンと同様に人気のメニューと言えます。また、もやしにはカルシウム、ビタミンC、ビタミンB１、食物繊維などが豊富に保有されており、疲労回復やスタミナアップも期待できるため疲れているときにおすすめなメニューとも言えます。

佐野ラーメン万里でも玄人向けの何度も訪問している方が、オーダーするメニューである「梅ラーメン」740円になります。しこしことした平打ちの手打ちラーメンに、梅の風味と酸味をマッチさせた夏にさっぱりとして美味しい万里のラーメンメニューと言えます。よく梅干しが乗ったラーメンを見かけることがありますが、万里の梅ラーメンのメニューはそれとは違います。

赤い梅干しの果肉を使ったラーメンというよりは、梅しそを細かく刻んでトッピングしてあるスタイルになります。万里を初訪問していきなり初めから梅ラーメンを頼む方も少ないかもしれませんが、どうしても食欲が落ちてしまう暑い夏などには、にんにくラーメンと同じく人気の高いメニューとなります。

佐野ラーメン万里でも比較的新しいメニューである「カレーラーメン」740は、スパイシーで元来のさっぱりした万里のスープがエスニック風に変わります。万里のラーメンは大好きだけど、たまには違う変わったラーメンメニューを食べたい方にはおすすめです。麺と濃厚なカレールーがトッピングされ、その下にはネギ入りの玉子焼きが隠れています。

万里のカレーラーメンは元来ある、手打ちラーメンの良さを残しながらピリッと辛みが期待できるカレーの味を愉しむことが可能です。トッピングは、青唐辛子、赤トウガラシ、白ネギ、刻みチャーシュー、玉子焼き、カレールーになります。いつもの万里の手打ちラーメンとは違った味わいを楽しめます。佐野ラーメン万里の常連の方から数回訪れた方でも、カラーが大好きな方には人気のメニューと言えます。
 

大き目の餃子で万里の佐野ラーメンとも相性抜群の劫財になります。博多の小ぶりの一口ぎょうざなどとは違い、食べ応えがあるしっかりとした大振りの餃子は、宇都宮餃子に似ています。また、シャキシャキのキャベツ多めというよりはひき肉が多くニンニクも入っています。旨味と風味が良い佐野ラーメン万里の餃子は、あっさりとした万里のラーメンと非常に合うのでお試しください、価格は6個で400円となります。

佐野ラーメンのようなあっさりとした醤油系のラーメンの1杯のカロリーは、おおよそ480から500キロカロリーと言われています。味噌や豚骨ラーメンに比べる見た目どうりヘルシーと言えます。ほとんどのカロリーは麺で300から330キロカロリーほどあります。スープを完食しなければよりカロリーを抑えることができます。またチャーシューメンにするとカロリーが跳ね上がります。

佐野市でも非常に人気が高い万里のラーメンは、午前11：00から18：00までの営業となります。定休日は毎週水曜日となります。スープがなくなり次第閉店という佐野市でも人気のラーメン店は、週末などになると16：00くらいにはスープがなくなることが多いので、早めの時間に訪問することをおすすめします。比較的早い時間帯から空いているので、早めに来店する並ぶことなく営業時間内に美味しいラーメンを楽しめます。

佐野ラーメンでもダントツの人気を誇る万里ですが、営業時間が夕方の18：00程度ですが他の有名な佐野ラーメンも同じぐらいの営業時間なのでしょうか？万里以外の佐野ラーメンでも行列が出来る人気の「青竹手打ちラーメン 大和」は営業時間が平日は、11:00から14:00と17:00から20:00の2部制で、週末の営業時間は11:00から20:00とスープがなくなり次第終了と、万里と同じスタイルです。

佐野ラーメン万里よりは2時間遅くまで空いていますが、営業時間は20：00までなので比較的早く店じまいする傾向です。また人気店の「青竹手打ラーメン日向屋」の営業時間は11:00から14:30と17:00から20:30の2部制です。お店が忙しく手が回らないようで、スタッフ不足のため日曜日と祝日を定休日にすることが多いようです。営業時間はやはり20時過ぎにはクローズとなっています。

佐野ラーメン万里のすぐ近くにある名店「佐野ラーメンゐをり」の営業時間は11:30から15:00と17:30から21:00の2部制です。スープや麺、具材がなくなり次第営業時間前に店じまいしてしまうことが多いようです。定休日は月曜日のようです。「麺屋 ようすけ」の営業時間は平日が11:00から14:30と17:00から21:00の2部制です。土日祝日の営業時間は11:00から21:00となります。人気店の特徴として麺やスープ切れで営業時間前に閉店するようです。

佐野市駅から1.5キロ近くあるので徒歩で行くには、少し時間がかかると言えます。佐野市内で人が多い佐野アウトレットから近いため、ショッピングの帰りに万里のラーメンを食べに寄る方も増えています。佐野アウトレットから徒歩10分程度で佐野ラーメン万里に到着することが可能です。万里の駐車場に止めれない場合は、アウトレットに駐車すると良いかもしれません。

またイオンモール佐野新都市からも近く、高萩町の信号方面へ直進することで徒歩10分程度で到着することが可能です。佐野ラーメン万里の近くにはこうした大型の商業施設である「佐野アウトレット」「イオンモール佐野新都市」などが出来たため、佐野ラーメン目当てで来た、近隣の観光客の訪問も多くなっています。

佐野ラーメン万里のアクセス方法は、定番の車が多く、国道50号線から県道9号線に移り北上した、高萩町の交差点方面から左折して直線方向右になります。佐野ラーメン万里の周辺は、ラーメン店が多く「佐野ラーメン いってつ」「麵屋いおり」「いっちょう高萩店」などがあります。万里ラーメンを含めラーメン食べあるきも徒歩で行うことが可能です。

佐野ラーメン万里の店内には、野球先週のユニフォームやサインなどがズラリと並んでいます。店主が大の野球好きなのかと思っていましたが、実は西部ライオンズで活躍したプロ野球選手である小関選手の実家になるのが、佐野ラーメン万里になります。栃木県の野球好きにも愛される佐野ラーメンきっての名店となるのが万里ということにります。

現在、尾関選手はプロ野球を引退されてプロ野球球団の巨人の2軍の打撃コーチとして活躍されています。有名なプロ野球先週のサインや野球のユニフォームになど、野球先週の情報がズラリと並びます。尾関選手はプロ野球に入団する前に国学院栃木高校の野球部の主将を務めるなど、当時から地元の野球少年として有名だったようです。
 

実は佐野ラーメンには野球選手のサイトとともに、アイドルグループ・カントリー・ガールズのサインや情報などもズラリと並んでいます。実は元プロ野球選手の尾関選手の子供である小関舞さんが加入している、人気のアイドルグループになります。佐野ラーメン万里の店主の孫になるので、野球以外にもアイドルのサインやポスターが店内に張られています。

佐野ラーメンでも人気の名物店である万里は、お見上げ佐野ラーメンもあります。人気の万里セット（生ラーメン、チャーシュー3枚、メンマ3人前）1250円は、一パックで三人前の万里ラーメンが楽しめます。生ラーメンは1パック三人前です具材は入っていません。価格は1080円です。乾き麺タイプの万里ラーメンは一パック4人前で1080円となります。その他おみやげチャーシューが1枚70円、おみやげメンマが1パック300円です。
 

栃木県佐野市で来客数が多い名所といえば、アメリカの東海岸をモチーフとした「佐野プレミアムアウトレット」が人気です。国内外のメーカーのショップが200軒ほど入る大型のショッピングモールは栃木県や近隣の県からも数多く人が集まります。そんな人気の「佐野プレミアムアウトレット」から徒歩10分ほどで訪問可能なのが佐野ラーメン万里です。
 

また佐野ラーメン万里の近くには栃木県を代表する美味しいラーメン店が数多く存在し、「佐野プレミアムアウトレット」で買いものついでにラーメンの食べ歩きをされる方が多いのも特徴的です。そんな「佐野プレミアムアウトレット」周辺の人気の佐野ラーメン店について記載してみました。佐野ラーメン万里とともに是非訪問してみてください。
 

定番の佐野ラーメン店ではありますが、スープの色がとにかく醤油の黒さが引き立つ佐野ブラックと呼ばれるほど人気のラーメン店です。ラーメンの味は佐野ラーメンの特徴を引き継ぐ鶏ガラベースの濃いめの醤油ラーメンになります。スープを一口含むと醤油の風味や香りを堪能することが出来、黒コショウがアクセントになった佐野ラーメンと言えます。

濃いめの醤油味のスープに佐野ラーメン特有の縮れた平たい麺が相性抜群で、佐野ラーメン万里とはしごする方も多いようです。営業時間は11：00から21：00までなので、万里のラーメンを食べそこなった方や濃いめの醤油味の佐多ラーメンを食べたい方には、非常におすすめと言えます。定休日は毎週月曜日です。佐野アウトレット近くの激うまラーメン店です。
 

創業自体は新しいラーメン店ですが、透明感が強いスープが特徴的な佐野ラーメンの中でも、更に透明度が高いスープに中太のちぢれ麺と定番のチャーシュー、めんま、ネギがトッピングされた王道中の佐野ラーメンを愉しむことが出来る人気のラーメン店の一つです。「佐野プレミアムアウトレット」近くある隠れた名店として知られています。

店内はラーメン店というようりは、おしゃれなカフェを連想させる清潔感あふれる店内で、カウンターにテーブルと座敷もあり、女性も一人で入店しやすいラーメン店と言えます。営業時間は11：00から14：00で土日祝日は11：00～15:00までとなります。毎週木曜日が定休日になり、営業時間も短いのでランチ時間帯に訪問しましょう。
 

店構えは貫禄がある古民家風の外観ですが、創業の歴史は新しく佐野市駅から徒歩3分から5分程度でアクセス可能です。営業時間は11:00から14:00と17:30から20:30の2部制になり、佐野ラーメン万里と食べ歩きにもぴったりな名店です。「しんざん（新斬）」のラーメンの特徴はその透明度が高いスープにあります。

あっさりとした一般的な佐野ラーメンのスープと比較しても、清涼感を感じさせるほどかなりの透明度が高いスープです。シンプルでありながらエッジが効いた醤油の味も楽しめます。佐野ラーメン特有の平手打ちの麺に中華そばスタイルの具材でチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトがトッピングされラーメンのはしご二軒目でもするすると完食可能なラーメンです。
 

佐野ラーメン万里とともに老舗の佐野ラーメンである大和は、栃木県のラーメンランキングではいつもトップ3に入るほどの、人気の佐野ラーメン名店です。特徴的なのが佐野ラーメンは鶏ガラベースが多いなか大和はブランド豚の三元豚を惜しみなく利用して野菜と一緒に出汁をとる製法で佐野ラーメン業界でも頭一つ突き抜けた旨味が強いスープ作りに成功しています。

シンプルでありながらブランド豚の旨味がギュッと凝縮されたスープは、多くの佐野ラーメンの中でも上品でありながら、なんどもリピートしたくなるほどの満足感を与えてくれます。営業時間は平日が11:00から14:00と17:00から20:00の2部制です。また週末の土日祝日は11:00から20:00になりますが、スープがなくなり次第終了と佐野市でも人気のラーメン店となります。
 

1930年に創業している佐野市でも老舗中の老舗ラーメン店になる「宝来軒（ホウライケン）」は、佐野ラーメンの歴史を語る上でかかせないお店と言えます。ラーメンはシンプルな佐野ラーメンで透明な鶏ガラ醤油スープに、定番の中麺ちぢれ麺と、トッピングとしてチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギが添えられています。一口スープをすするとなんとも懐かしい気持ちにさせられます。

「宝来軒（ホウライケン）」のスープは、佐野ラーメンの中でもコクがありながらあっさりとしているのが特徴的です。佐多ラーメン万里からアクセスしやすいため、県外からラーメン目当てで観光された方の多くが訪れる名店です。営業時間は11:00から15:00の四時間程度で短いですが、ラーメン好きには訪問すべき名店と言えるでしょう。

野球選手の小関竜也先週のご実家という、佐野ラーメン万里について解説させて頂きました。8種類の定番のメニューと餃子だけの佐野ラーメン専門店になります。他県から車で通りかかる人がビックリするぐらい、毎日味の前には多くの行列や売り切れが起こることが多いようです。栃木によった際は、もちもちの自家製麺と美味しいスープの佐野ラーメン万里を、一度ご賞味ください。