ピラフのカロリーと糖質・栄養成分は？他の米料理との比較も

エビやベーコンを加えて作る、一般的なピラフの栄養成分についてまとめました。ピラフの市販品と、ピラフ以外の米料理のカロリーも比較してまとめています。ピラフのカロリーや糖質がどのくらいなのかを知って、ダイエット中の食事の参考にしてください。

ピラフのカロリーと、主な栄養成分をまとめました。エビやベーコン、ピーマン、玉ねぎをバターで炒め炊き上げたピラフは、100gで161Kcalと思いの外ヘルシーです。白米は100gあたり168Kcalですので、野菜が入っている分ピラフの方がカロリーが低くなっています。

しかし、米が主な材料ですので糖質はかなり高く、食べ過ぎると太る原因になります。ダイエット中は食べ過ぎに気をつけ、栄養バランスがよくなるようスープやサラダを付け合わせるようにしましょう。

スーパーやコンビニで買える市販品1人前あたりのカロリーを見ていきましょう。比較してみるとわかるように、ピラフのカロリーはどの商品も大きな違いはありません。一番カロリーが高い商品はニッスイのカレーピラフですが、ダイエット中でなければそれほど気にする必要はないでしょう。

とはいえ、味付けや具材によってカロリーに違いはありますので、ダイエット中の方は商品を選ぶ際に気をつけてください。

ピラフとその他の米料理のカロリーを比較してみましょう。一番カロリーが低いのはスペインを代表する米料理、パエリアです。パエリアはエビやムール貝、パプリカなど具材の量が多いので、100gあたりのカロリーは低くなっています。

ビビンバや炊き込みご飯も比較的カロリーが低く、米に対して具材が多ければヘルシーに仕上がるという結果になっています。チキンライスやオムライスは、味付けにケチャップを使うのでカロリーが高く、あまりダイエット向けとはいえないでしょう。

ピラフは思いの外カロリーが低く、ダイエット中でも量に気をつければ食べても問題はありません。しかし、米料理ですので糖質は高く、食べ過ぎると太る原因になってしまいます。ダイエット中は1食の量に気をつけて、食べ過ぎないように注意してください。