「皮」のまとめ
「皮」に関するまとめ記事が16件あります。
- 食材
にんにくの剥き方は？手を使わずに驚くほど簡単に皮がむける方法
2018-04-28 18:49:43様々な料理に使えて、スタミナをつけたいときに欠かせないにんにく。そんなにんにくを愛してやまない方も多い半面、「美味しいけど...
- 食材
ラディッシュの葉や皮の食べ方とは？そのまま生でサラダもOK！
2018-05-07 19:54:44赤くて小さく丸いラディッシュはお好きですか？家庭菜園でも簡単に育てることができる、ラディッシュは丸い根の部分だけでなく、葉...
- 健康
かぼちゃの皮は食べられる！栄養の効能と効果的に摂る食べ方は？
2018-05-10 14:26:24かぼちゃの皮は硬いし、下ごしらえも大変そうだからって捨ててしまっていませんか？かぼちゃの栄養を100％摂るには、やはり皮ま...
- 食材
たけのこの切り方の基本は？細切り・千切りを部位別に解説！
2018-05-11 12:11:23たけのこといえば春が旬の野菜です。スーパーに売り出されいるのはもちろんですが、ご近所から頂いたりしませんか？しかしたけのこ...
- 食材
レンコンの栄養と効能は？美肌・健康に効果的な成分を調査！
2018-05-11 17:10:44レンコンについて皆さんはどれぐらい知っていますか?スーパーなどでは一年中見かける事もあるレンコンの旬っていつなのでしょう。...
- 食材
かぶは皮ごと食べられる？皮むきの方法やおすすめの食べ方も！
2018-05-12 15:52:19かぶを調理する時にほとんどの人が皮はむいているのではないでしょうか？大きなかぶの皮はかたいのでむいた方が食べやすいのですが...
- 食材
マッシュルームの切り方と皮の剥き方を解説！黒い部分の処理は？
2018-05-15 15:09:27マッシュルームは切り方や調理方法がものすごく大切な野菜。風味や食感が変わったりと、切り方と調理方法によってさらに美味しくマ...
- 食材
ごぼうは皮むきより皮をこそぐ？やり方とむかない理由を解説！
2018-05-17 07:38:06ごぼうは皮むきより皮をこそぐ？人気野菜「ごぼう」ごぼうを調理するときどうやって調理していますか？調理するときの下準備として...
- 食材
ごぼうの切り方の違いと皮の剥き方について！簡単にささがきマスター！
2018-05-17 12:00:16豚汁やきんぴらごぼうなど、様々な料理の食材として利用されている「ごぼう」。ごぼう無しでは成り立たない料理も多くありますが、...
- 食材
アイナメの刺身のさばき方は？美味しい食べ方と調理のポイントを詳しく解説
2018-05-21 15:28:30出世魚の一つであり、見た目は決して美味しそうではないアイナメです。しかし、昔の人が翌年のモミ種を買うお金まで使ってしまうほ...
- 食材
人参は皮ごとむかないで食べられる？皮の栄養や皮ごとレシピも！
2018-05-23 22:48:21人参は学校給食では、必ず使われる野菜のひとつです。いろどりもきれいで栄養価も高いので、どんなメニューにも使われています。最...
- 食材
大根の黒い斑点や筋の原因は？皮や中身は食べられるのか調査！
2018-05-11 17:07:21買ってきた大根、家で育てていた大根をふと見れば黒い反丹が付いている事ありませんか？それを見て「え？腐っていたの？」と困惑す...
- 食材
れんこんの皮はむくのかむかないのか調査！皮ごと食べられる？
2018-05-11 12:10:23みなさんれんこんを調理する時、皮はむく派ですか？むかない派ですか？そんなことは考えたこともなくれんこんの皮はむくものだと思...
- 食材
さつまいもは皮ごと食べれる？栄養や正しい洗い方・むき方も紹介
2018-05-13 07:24:01子供も大人も大好きなさつまいも。甘くて美味しいさつまいもは様々な料理に使われ、おかずだけではなくスイーツでも楽しむことがで...
- 食材
そら豆の美味しい食べ方は？焼き・皮ごとなどおすすめレシピランキング
2018-04-30 22:48:23そら豆は1年のうち半分はシーズンが続く栄養満点のたいへん美味しい野菜です。ゆでて食べても美味しく、焼いて食べても美味しいそ...
- 食材
生姜の皮は食べられる？皮付きのままの栄養や簡単なむき方も紹介
2018-05-13 11:29:56生姜の皮をそのまま調理する方、皮をむいてから調理する方、それぞれだと思いますが、栄養成分を考えた時、どちらの方が良いのでし...
