「うに」のまとめ
「うに」に関するまとめ記事が12件あります。
- カフェ・レストラン
ウニ丼のおすすめ店13選!北海道・札幌の名店や人気店など紹介!
2018-10-03 15:25:20ウニ丼といえば北海道が有名です。北海道といえば、海鮮を中心とした食べ物がおいしいことで有名な土地ですが、ウニもその名物のひ...
- 食材
雲丹醤とは雲丹を発酵させた福井県の調味料!レシピも紹介!
2018-10-12 17:22:13「雲丹醤」は、福井若狭小浜の名物調味料です。ウニが凝縮させたような濃厚な香りと風味が特徴で、しょうゆのように料理に使うこと...
- 食材
雲丹醤油は山口下関で販売している調味料!使い方やレシピは?
2018-11-11 16:26:34雲丹醤油という商品を知っていますか?雲丹醤油はその名の通り、雲丹を使った醤油です。雲丹が好きな方にはぜひとも使ってみてほし...
- 食材
雲丹・海胆・海栗の違いを解説!さばき方や旬の時期はいつ?
2018-11-11 16:30:00雲丹の旬はいつか知っていますか?雲丹は一年を通して食べることのできる食材です。雲丹は、雲丹という漢字の他に、海胆や海栗とも...
- ご当地グルメ
うにパスタが食べられる東京のお店17選!築地で人気のお店も紹介!
2018-10-12 17:37:26東京には築地や豊洲といった、世界最大級の市場があります。そんな築地で新鮮な食材を調達した東京の飲食店も世界一といっても過言...
- ご当地グルメ
うにくはウニと肉の贅沢料理!都内で食べられる話題の人気店を紹介
2018-05-21 13:22:49今都内ではうにくと呼ばれる料理が大人気です。うにくとは肉とうにを贅沢に使った料理であり、今都内でも話題の店や人気店が増えて...
- 健康
うには栄養が豊富!栄養成分や効果・効能などを詳しく解説!
2018-10-10 00:58:11うには高級食材として日本から世界まで、さまざまな国で愛されている食材です。そんなうにですが、栄養成分にはどのようなものが入...
- カフェ・レストラン
うに虎喰中通り店のうにの食べ比べとは?ランチメニューも紹介!
2018-10-30 22:45:18築地場外唯一のうに専門店として知られる、『うに虎喰』中通り店。うに専門店ということもあり、『うに虎喰』中通り店では様々な産...
- レシピ
うにを使ったパスタのレシピ!人気のクリームや和風など紹介!
2018-10-13 11:16:29みなさんは、うにを使ったパスタは作ったことはありますか?うにを使ったパスタは数多くレシピがあります。うにのクリームパスタや...
- ご当地グルメ
函館のうにむらかみを紹介!メニューや値段に店舗情報など調査!
2018-12-08 14:07:19とろけるような濃厚で甘みのあるウニが食べたい!と無性に思うことがありませんか?そんな人にぴったりの函館の「うにむらかみ」の...
- ご当地グルメ
うにが食べられる東京のお店11選!美味しい&安いおすすめ専門店も!
2018-10-31 22:51:02濃厚な味わいと苦みと甘味のバランスがクセになるうにを好きな方も多いのではないでしょうか?高級食材としても知られているうにで...
- レシピ
塩うに人気レシピ!瓶詰めの美味しい食べ方!パスタやご飯・おつまみに!
2020-05-14 10:44:44塩うにの作り方とレシピをまとめました。自宅でできる塩うにの瓶詰めの作り方から人気のアレンジレシピまで、様々な塩うにの楽しみ...