最新のまとめ
- 食材
いちじくの旬の時期はいつ？栄養・効能から味の特徴・見分け方まで！
2019-01-10 12:53:25いちじくの旬の時期は2回あります。旬の時期に収穫されたいちじくは瑞々しく、上品な甘さを楽しむことができます。いちじくにはカ...
- 健康
キウイの効果・効能に注目！効果的に食べるなら朝と夜のどちらが良い？
2019-01-10 01:50:21キウイは健康につながる果物として知られており、美容や美肌、デトックスなどへの効果・効能が期待できるとも言われています。さま...
- 食材
ウチワエビとはどんな海老？伊勢海老より美味しい？おすすめレシピも紹介
2019-01-09 21:53:30ウチワエビは平たく団扇のような見た目で、産地の地方によりタビ(足袋)やセッタ(雪駄)と呼ばれています。頭部分がウチワに似て...
- 食材
ピーナッツは食べ過ぎ注意！栄養や嬉しい美容・健康効果を紹介！
2019-01-09 21:45:39ピーナッツの食べ過ぎは体に悪いということを知っていますか?ピーナッツを食べ過ぎると、腹痛や太る原因になる危険があるのです。...
- 健康
えびは低カロリー？糖質量やダイエット中のおすすめ調理方法を紹介！
2019-01-09 18:21:20えびのカロリーを知っていますか？えびは旨みや甘みがあるので、低カロリーではないと思う人も多いのではないでしょうか？そこで今...
- 食材
高級魚ウメイロのアオダイとの見分け方とは？美味しいレシピも紹介！
2019-01-09 18:16:46「ウメイロ」という魚を知っていますか？アオダイのような高級魚とされる白身の魚で、水揚げされる地域では、旬の時期を待ち望む人...
- 食材
イカを冷凍保存する方法と正しい解凍方法！簡単なさばき方と下処理も！
2019-01-09 18:10:08みなさんは冷凍イカを使いますか？冷凍イカの冷凍保存はどのように行っているでしょうか？冷凍イカの保存期間やイカのさばき方は知...
- 食材
スチューベンは糖度が高くて甘いぶどう！特徴や食べ方を紹介！
2019-01-09 17:16:37「スチューベン」というぶどうを知っているでしょうか？スチューベンは、糖度が高く非常に甘いぶどうの品種です。ここでは、スチュ...
- 食材
柿の種類はどれくらい？各品種の特徴と甘柿・渋柿の見分け方を解説！
2019-01-09 15:55:30柿の種類は思った以上にたくさんあります。柿の旬となる秋になると、スーパーにはさまざまな種類の艶のある美味しそうな橙色の柿が...
- 健康
茶碗蒸しのカロリーは？栄養やダイエット効果からレシピまで紹介！
2019-01-09 15:40:08カロリーが低いイメージのある茶碗蒸しですが、実際にカロリーや糖質は低いのでしょうか？それとも高いのでしょうか？茶碗蒸しは基...
- 健康
わらび餅は高カロリー？コンビニ毎に比較【セブン/ローソン/ファミマ】
2019-01-09 15:25:23つるっとした食感ときな粉の旨みが美味しいわらび餅は、低カロリーでヘルシーなイメージがあります。では実際にどれくらいのカロリ...
- 食材
トコブシとアワビの違いは？生態から気になる味/食べ方/値段など紹介！
2019-01-09 13:20:35トコブシとアワビとの違いを知っていますか？トコブシとアワビとは見た目がよく似ているのですが、見分け方を知っていれば見た目で...
- 食材
ルクマとは？ペルーのスーパーフードの栄養や効果効能を調査！
2019-01-09 12:46:44ルクマというスーパーフードを知っていますか？ルクマは南米ペルーの果物でその栄養や効果や効能などが注目されています。日本でも...
- 食材
トビウオの刺身のさばき方や切り方を解説！味や旬・寄生虫の危険性も！
2019-01-09 12:27:23トビウオはグライダーのように海上を滑空する姿が美しい魚ですが、刺身やたたきにすると身が締まって旨味があり、大変美味しく食べ...
- 食材
大葉の保存方法を紹介！長持ちさせる方法と冷凍保存のコツも！
2019-01-09 12:19:08大葉の保存方法はみなさんどうしていますか?大葉は料理の盛り付けを見栄え良くし、味のアクセントにもなる人気の野菜です、一般的...
- 食材
納豆の賞味期限切れはいつまでOK？納豆の正しい保存方法も解説
2019-01-09 11:32:50納豆は発酵食品ですが、賞味期限はどのくらいあるでしょうか？また賞味期限切れの納豆は、どのくらいの期間であれば食べることがで...
- 食材
メバルの見分け方と種類の違いまとめ！【黒メバル・赤メバル・白メバル】
2019-01-09 10:57:32黒メバルや赤メバル、そして白メバルの見分け方や違いについて知っていますか？メバルは3つの種類がありますが、形はどれもよく似...
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豚バラ大根をメインにした献立集！晩御飯におすすめの付け合わせは？
2019-01-09 10:44:06豚バラ大根をメインにした晩御飯を考えた時に、献立に悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。豚バラ大根はどんな料理とも合わ...
- 健康
皿うどんは高カロリー？栄養成分やダイエットにいい食べ方を紹介！
2019-01-09 10:36:57皿うどんといえば長崎名物のうどんです。たっぷりの野菜があり、多くの食材を乗せていて見た目的にバランスがいいと言われています...
- 食材
キウイは丸ごと冷凍保存できる？冷蔵での保存方法や解凍の仕方も！
2019-01-09 00:57:05キウイは栄養があり、健康食材として最近では人気が高い果物です。しかし、そのまま保存すると腐ってしまうので、保存方法に悩んで...
