魚肉ソーセージと卵のとっておきレシピまとめ！お弁当のおかずにも！

魚肉ソーセージといえば、そのまま食べるのはもちろんのこと、焼いて良し、揚げて良し、煮て良しの万能食材です。リーズナブルで美味しい魚肉ソーセージは、子供から大人まで幅広い世代に親しまれています。卵との相性も良く、メインのおかずからお酒のおつまみ、おやつなど、幅広いシーンで大活躍してくれます。

そこで本記事では、魚肉ソーセージと卵のとっておきの人気レシピをまとめました。また、毎日のお弁当にぴったりな簡単に美味しくできる、おすすめのアレンジレシピも紹介していきます。

【材料】

• 魚肉ソーセージ…2本
• 卵…2個
• 水…100cc
• 砂糖…40g
• 醤油…小さじ1
• サラダ油…小さじ1

1. 魚肉ソーセージは5～10mm幅の斜め切りにします。
2. 卵はボールに割り入れて、溶いておきます。
3. フライパンにサラダ油を中火～弱中火で熱して、1を炒めます。
4. 焼き目が付いてきたら、水と砂糖を入れて煮詰めます。
5. 水分が無くなってきたら、醤油を加えて混ぜ合わせます。
6. 溶き卵を回しかけて、蓋をとじたら弱火にして2～3分焼きます。
7. 器に盛り付けたら完成です。

魚肉ソーセージの卵とじを紹介します。たっぷりの砂糖でじっくりと煮詰めて、甘辛く仕上げた一品です。水分が無くなるまでゆっくりと煮詰めていきましょう。ふわふわの卵とプリプリの魚肉ソーセージが食欲を誘います。魚肉ソーセージと卵だけで簡単にできる、子供にもおすすめの人気メニューです。

【材料】

• 魚肉ソーセージ…1本
• 卵…2個
• コンソメ…小さじ1/2
• 塩胡椒…少々
• オリーブオイル…大さじ1
• ドライパセリ…適量
• Aケチャップ…大さじ2
• Aマヨネーズ…小さじ1
• Aタバスコ…小さじ1/3
• A醤油…小さじ1
• A胡椒…少々

1. 魚肉ソーセージは斜め切りにします。
2. ボールに卵とコンソメ、塩胡椒を混ぜ合わせます。
3. フライパンにオリーブオイルを中火で熱して、1を炒めます。
4. 焼き色が付いてきたら、2を流し入れます。
5. 卵が少し固まってきたら、半分に折ってオムレツ状にして皿に盛り付けます。
6. 器に材料Aを混ぜ合わせて、レンジで30秒加熱してソースを作ります。
7. 5に6のソースをかけて、ドライパセリを振ったら完成です。

ピリッと辛味の効いたソースが決め手の、魚肉ソーセージの卵炒めを紹介します。シンプル＆リーズナブルで美味しくできる簡単レシピです。ケチャップベースのピリ辛ソースがビールに良く合います。辛味が好きな人はタバスコの量を多めに入れると良いでしょう。

一度食べたらやみつきになる、おすすめの人気メニューですので、ぜひ作ってみてください。

【材料】

• 魚肉ソーセージ…3本
• Aゆで卵(粗みじん切り)…2個
• Aツナ缶…1缶
• A玉ねぎ(スライス)…1/4個
• Aマヨネーズ…大さじ3
• A塩胡椒…少々
• 冷凍パイシート…2枚
• ピザ用チーズ…80g
• マヨネーズ…適量
• B卵黄…1個分
• Bみりん…適量

1. 冷凍パイシートは、扱いやすい柔らかさまで解凍しておきます。
2. 魚肉ソーセージは3～5cm幅に切ります。
3. ボールに材料Aを入れて混ぜ合わせます。
4. 1のパイシートを麺棒で直径20cm位まで伸ばしてから、丸く形取ります。
5. チーズを円形の内側に沿ってのせて、チーズの上に魚肉ソーセージを並べます。
6. 生地の淵に数か所切り込みを入れてから、余白の生地で魚肉ソーセージを覆います。
7. 周囲を分割して、魚肉ソーセージの切り口を上に向けます。
8. 中心に3を広げて、上からマヨネーズをかけます。
9. 材料Bを混ぜ合わせて、パイ生地の表面に塗ります。
10. 200℃のオーブンで20分焼いたら完成です。

魚肉ソーセージとゆで卵で作るツナマヨパイを紹介します。家にある材料だけで手軽に作れる、パーティーにぴったりの一品です。お花の形をしたツナマヨパイが、食卓をパッと華やかにしてくれます。大人数でワイワイと食べたくなる、見た目にも可愛らしいおすすめのアレンジレシピです。

【材料】

• 魚肉ソーセージ…2本
• 卵…2個
• ピーマン…5個
• 鶏ガラスープの素…小さじ1/2～1
• マキシマム(塩胡椒可)…適量
• 油…大さじ1～2

1. ピーマンはヘタと種を取って、縦に切ります。
2. 1のピーマンを耐熱容器に入れてラップをして、600Wのレンジで1～2分加熱します。
3. 魚肉ソーセージは長めの斜め切りにします。
4. 卵はボールに割り入れて、溶いておきます。
5. フライパンに油を熱して、ピーマンを炒めます。
6. ピーマンに火が通ってきたら、3を入れて更に炒めます。
7. 鶏ガラスープの素とマキシマム(塩胡椒可)を加えて混ぜ合わせます。
8. 溶き卵を回し入れて、卵が固まるまでしばらく待ちます。
9. 卵が固まってきたら、菜箸で手早くかき混ぜます。
10. 器に盛り付けたら完成です。

魚肉ソーセージとピーマンの卵炒めを紹介します。冷蔵庫にある材料だけでサッと作れる時短メニューです。ピーマンを事前にレンジで加熱することによって、短時間で調理することができます。シャキシャキのピーマンとふわふわの卵が絶品のおすすめ人気レシピです。

【材料】

• 魚肉ソーセージ…1本
• 卵…1個
• ミニトマト…5個
• サラダ油…大さじ1
• 粗びき黒胡椒…少々
• 塩…少々

1. 魚肉ソーセージは斜め切りにして、トマトは4等分にカットします。
2. ボールに卵を割り入れて、溶いておきます。
3. フライパンにサラダ油を熱して、魚肉ソーセージを中強火で焼きます。
4. 魚肉ソーセージに焼き目が付いてきたら、トマトを入れて優しく炒め合わせます。
5. 2の溶き卵を回し入れて、ざっくりと炒め合わせます。
6. 粗びき黒胡椒と塩を加えて馴染ませます。
7. 器に盛り付けたら完成です。

魚肉ソーセージとトマトの卵とじ炒めです。ジューシーなトマトとふわふわの卵が合わさった、彩りの綺麗な一品に仕上がります。味付けはお好みで調整してみてください。さっぱりと食べられる副菜にもおすすめの人気メニューです。

魚肉ソーセージとキャベツ卵のマヨ炒めの作り方を紹介します。彩り鮮やかでボリュームもあり、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。シャキシャキのキャベツとふわふわの卵が良く合います。家にある材料だけでサッと作れる、おすすめの人気レシピです。

ほうれん草と卵と魚肉ソーセージ炒めの作り方を紹介します。彩りが鮮やかな朝食にもぴったりの一品です。卵に牛乳とマヨネーズを加えることで、ふっくらとした食感に仕上がります。また、卵は一回フライパンから取り出して再投入することで、食感と彩りを保つことができます。ご飯のおかずや、お酒のおつまみにもおすすめの人気メニューです。

魚肉ソーセージとチーズの卵焼きを紹介します。魚肉ソーセージとチーズをたっぷりと使ったボリューム満点の卵焼きです。トロトロのチーズと卵がやみつきになる絶品に仕上がります。ビールのおつまみにおすすめの、簡単にできる人気アレンジメニューです。

安い、美味い、早い、お酒のおつまみにぴったりな一品を紹介します。家にある材料だけでサッと作れる簡単レシピです。ふわふわの卵とシャキシャキのもやしが合わさった、お箸の止まらなくなる、やみつきメニューに仕上がります。リーズナブルで簡単にできる人気のおすすめメニューですので、ぜひ作ってみてください。

【材料】

• 魚肉ソーセージ…1本
• 卵…2個
• 海苔…1枚
• ご飯…適量
• マヨネーズ…適量

1. 卵焼きを作ります。
2. 海苔の長さに合わせて、卵焼きを細長くカットします。
3. 魚肉ソーセージを半分に切ります。
4. 海苔の端を2cmほど空けて、5mmくらいの厚さにご飯を敷き詰めます。
5. 手前側に2の卵焼きを並べて、マヨネーズと魚肉ソーセージをのせます。
6. 海苔の端の空いている部分に水をつけて、手前から巻いていきます。
7. お好みの大きさに切り分けたら完成です。

魚肉ソーセージと卵焼きの海苔巻きを紹介します。パクパクと手軽に食べられる、お弁当にぴったりの一品です。鮮やかな断面がお弁当の彩りをパッと明るくしてくれます。卵焼きはお好みの味付けをしてみてください。見た目にも楽しい、子供にもおすすめの簡単人気メニューです。

魚肉ソーセージと青のりの卵焼きを紹介します。粗みじん切りにした魚肉ソーセージを加えて、卵焼きにしました。青のりの爽やかな香りが、口の中いっぱいに広がる一品です。いつもの卵焼きが華やかに変身する、お弁当のおかずにぴったりの人気メニューです。

魚肉ソーセージと卵の簡単炒めを紹介します。魚肉ソーセージと溶き卵を炒め合わせるだけの簡単メニューです。おかずやおつまみにはもちろんのこと、お弁当にもぴったりです。お好みで醤油やケチャップを付けて食べてください。冷めても美味しい、おすすめの人気メニューです。

レンジで作れる魚肉ソーセージの卵とじを紹介します。耐熱容器に材料を入れて、レンジに入れるだけの簡単レシピです。レンジに入れる前に、必ず卵の黄身をつぶしてから加熱するようにしましょう。あと一品欲しい時や、お弁当のおかずにもおすすめです。

ご飯の上に盛り付けて丼ぶりにしても良いでしょう。忙しい朝に大活躍してくれる簡単時短レシピです。

斜めに切った魚肉ソーセージを溶き卵にくぐらせて焼いた、魚肉ソーセージのピカタです。パルメザンチーズが入った卵と魚肉ソーセージの風味が良く合います。冷めても美味しく食べられますので、おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。パルメザンチーズの量は、お好みで調整してみてください。

見た目にも可愛らしい、魚肉ソーセージの簡単卵焼きの作り方です。ふわふわな卵焼きとプリプリの食感がクセになります。ご飯のおかずやお酒のおつまみ、お弁当のおかずにもおすすめの万能レシピです。忙しい朝にぴったりな人気の簡単メニューですので、ぜひ作ってみてください。

魚肉ソーセージとブロッコリーの卵サラダを紹介します。卵サラダに材料を混ぜるだけの簡単メニューです。味付けはお好みで調整してみてください。野菜と一緒にさっぱりと食べられる、副菜やおつまみにもおすすめの人気メニューです。

ボリューム満点の魚肉ソーセージ入りオムレツの作り方を紹介します。マヨネーズ入りのふわふわの卵焼きに、モチモチの食感をプラスした楽しい食感のオムレツです。冷蔵庫の中の材料で簡単に作れる、忙しい朝にもおすすめの一品です。お弁当やおつまみにぴったりの人気メニューですので、ぜひ作ってみてください。

お弁当やおつまみにぴったりの味噌マヨ炒めを紹介します。ふわふわの卵と味噌マヨの風味が合わさった優しい味わいの一品です。お好みで七味唐辛子をかけても良いでしょう。見た目の色合いも綺麗ですので、食卓やお弁当が華やかになります。

【材料】

• 魚肉ソーセージ…1本
• 卵…3個
• ご飯…200g
• オリーブオイル…適量
• A塩胡椒…少々
• A鶏がらスープ…大さじ1

1. 魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切って、卵はボールに溶いておきます。
2. フライパンにオリーブオイルを熱して、1の溶き卵を焼きます。
3. 魚肉ソーセージとご飯、材料Aを入れて強火で手早く炒めます。
4. 味見をしながら、塩胡椒で味を調えます。
5. 器に盛り付けたら完成です。

魚肉ソーセージと卵で作る焼き飯の作り方です。味付けは塩胡椒と鶏がらスープだけですので、優しい味わいに仕上がります。焼き加減や味付けは、お好みで調整してみてください。簡単にサッと作ることのできる時間の無い時にもおすすめの一品です。

【材料】

• 魚肉ソーセージ…5本
• 卵…1個
• ご飯…丼1杯
• 小麦粉…適量
• 溶き卵…1個分
• パン粉…適量
• サラダ油…適量
• 中濃ソース…適量
• マヨネーズ…適量

1. 魚肉ソーセージに小麦粉をまぶして、溶き卵をくぐらせてからパン粉を付けます。
2. フライパンに多めのサラダ油を中火で熱して、1の魚肉ソーセージを揚げます。
3. ひっくり返しながら揚げて、きつね色になったら取り出します。
4. 3のフライパンに卵を割り入れて、卵焼きを作ります。
5. 丼ぶりにご飯を盛って、一口大に切った魚肉ソーセージを盛り付けます。
6. 5に中濃ソースとマヨネーズをかけて、目玉焼きをのせたら完成です。

ガッツリと食べられる魚肉ソーセージマヨソースカツ丼を紹介します。丸ごとの魚肉ソーセージを5本も使った、ダイナミックなメニューです。ご飯の上にゴロッとのった魚肉ソーセージが食欲を誘います。半熟の卵焼きがトロッと絡む、やみつきになる味わいです。中濃ソースとマヨネーズをたっぷりとかけて食べてください。

【材料】

• 魚肉ソーセージ…2本
• 卵サラダ…1パック
• バターロール…2個
• スライスチーズ…2枚
• 中濃ソース…適量
• マスタード…適量

1. バターロールに切り込みを入れて、中に中濃ソースを塗ります。
2. 1にスライスチーズを挟みます。
3. 500Wのトースターで、魚肉ソーセージを3分焼きます。
4. 3の魚肉ソーセージの隣に、2のバターロールを入れて更に2分焼きます。
5. 焼けたバターロールに、卵サラダと魚肉ソーセージを挟みます。
6. 中濃ソースとマスタードをかけたら完成です。

魚肉ソーセージと卵サラダの魚肉ドッグの作り方を紹介します。まるまる1本の魚肉ソーセージをパンに挟んだ、インパクト大のアレンジレシピです。ホクホクに焼けた魚肉ソーセージにチーズと卵サラダのクリーミーな味わいをプラスしました。中濃ソースとの相性も抜群です。

見た目にも楽しい、おやつにもおすすめの人気メニューですので、ぜひ作ってみてください。

朝食におすすめの魚肉ソーセージと卵のサンドイッチを紹介します。ピンク色の魚肉ソーセージと野菜の彩りが可愛らしい、オシャレな一品に仕上がります。具材を挟んだあとにラップで包んで、しばらく馴染ませてから包丁で切ると上手に切れます。きゅうりやトマトなど、お好みの新鮮野菜を入れてみても良いでしょう。

魚肉ソーセージと卵で作るスパム風おにぎりです。魚肉ソーセージをこんがりと焼くことで、外はカリッと香ばしく中はモチっとジューシーに仕上がります。卵焼きの甘味と魚肉ソーセージの塩味のバランスが絶妙なクセになる絶品レシピです。卵焼きの味付けは、お好みで調整してみてください。

おもてなしにぴったりの韓国風海苔巻きを紹介します。ふわふわの卵焼きとシャキシャキのナムルが良く合う絶品料理です。ポイントとして、具材の水分をしっかりと取ってから調理していきましょう。食卓の彩りがパッと華やかになる、目にも美しい一品に仕上がります。しっかりとした味付けですので、お酒のおつまみにもおすすめです。

もう一品欲しい時や、お弁当のおかずが足りない時などは、魚肉ソーセージのアレンジレシピが大活躍してくれます。メインのご飯ものからお弁当のおかずまで、幅広いシーンで活用できる頼れる食材です。卵と合わせて調理することによって、よりバリエーション豊かなメニューで楽しむことができます。

魚肉ソーセージと卵の組み合わせは、献立に困った時には欠かせない便利な名コンビといえるでしょう。リーズナブルで簡単に作れるレシピばかりですので、本記事を参考にして、ぜひ様々なアレンジ料理を楽しんでみてください。