かぼちゃのキッシュ人気レシピ！パイなしで手軽に作れるメニューも！

キッシュとは、フランスの伝統的なパイ料理のことです。日本でも大人気の料理で、さまざまな野菜を使ったアレンジがなされています。本記事ではかぼちゃのキッシュの人気レシピを、パイ生地ありとなしに分けて紹介します。どのレシピも簡単にできますので、かぼちゃの甘みがたっぷりつまったキッシュを、ぜひ味わってみてください。

【材料】約22cmの型

• かぼちゃ…1/4個
• 玉ねぎ…1個
• ベーコン…3枚分
• クリームチーズ…30g
• 卵…2個
• 生クリーム…100cc
• 冷凍パイシート…1枚
• オリーブオイル…大さじ2
• 塩…少々
• ブラックペッパー…少々

1. かぼちゃにラップをかけて、レンジで柔らかくします。
2. 玉ねぎを薄切りにします。
3. ベーコン、かぼちゃを適当な大きさに切ります。
4. フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとベーコンを炒めます。
5. 玉ねぎがしんなりしてきたら、塩とブラックペッパーで下味を付けます。
6. ボールに卵と生クリームを入れて、混ぜ合わせます。
7. クリームチーズを小さく角切りにします。
8. 冷凍パイシートをサランラップで挟み、めん棒で型より一回り大きくなるまで伸ばします。
9. 伸ばした冷凍パイシートを型に入れます。
10. 型からはみ出した箇所はきりとり、足りない箇所に付け足してください。
11. 9に4で炒めた具材を加えて、7のクリームチーズを散らします。
12. 6を流し入れ、塩とブラックペッパーを軽く振ります。
13. 200度のオーブンで30分焼いたら完成です。

かぼちゃとクリームチーズの濃厚さが魅力の一品です。子供から大人まで多くの人が楽しめる味になります。簡単に作れるので、挑戦してみてください。

かぼちゃやズッキーニ、プチトマトなどの夏野菜をふんだんに使っていて、栄養満点の一品です。また、パイ生地を一から作る本格仕様のレシピで、サクサクの生地が楽しめます。夏野菜の甘みがたっぷりつまったキッシュを、試してみてください。

人参やほうれん草、おからパウダーなど体に良い具材を、多く使っている一品です。さらに、生クリームを牛乳で代用していて、とてもヘルシーに仕上がります。具材を入れて炊飯器で炊くだけで完成しますので、一度チャレンジしてみてください。

なお、調理の前に家庭で使っている炊飯器の種類、禁止事項を確認してください。炊飯器の種類ごとに禁止事項が異なるため、最悪の場合、ケガにつながってしまいます。禁止事項を守れているかをよく確認して、楽しく調理できるようにしましょう。

ブロッコリーやプチトマトなどを使っていて、色彩鮮やかに仕上がります。また、ココットに具材を入れていることで、見た目も非常におしゃれになります。来客時のおもてなしとしても、おすすめの一品です。

非常に簡単にできるのも、このレシピの魅力のひとつです。ココットに材料を入れて、オーブントースターで焼くだけで完成します。そのため、料理にあまり慣れていない方でも、気軽に挑戦できるでしょう。

かぼちゃのキッシュの人気レシピをまとめました。かぼちゃのキッシュを作るのは、難しいイメージがあるかもしれません。しかし、本記事でも紹介しているように、多くのレシピが簡単に作れるように工夫されています。

かぼちゃのキッシュは、普段の朝食から来客時のおもてなしまで、幅広く活躍できるメニューです。本記事を参考にして、かぼちゃのキッシュを一度味わってみてください。