「カワハギ」のまとめ
「カワハギ」に関するまとめ記事が3件あります。
- 食材
カワハギのさばき方は簡単？薄皮・肝の湯引きについても解説！
2018-05-25 17:19:40皮をはぐようにして料理する「カワハギ」は食べたことがありますか？海での釣りを楽しむ人にとっても、ゲーム性が高いと人気で、釣...
- 食材
カワハギが美味しい旬の時期はいつ？釣りの時期を産地ごとに紹介！
2018-05-28 18:28:40カワハギという魚を知っていますか？カワハギは少しおちゃめな顔をして、おちょぼ口が見た目の特徴ともいえる魚です。釣りをする人...
- 食材
カワハギの肝は生で食べられる？肝醤油や肝和えなど食べ方も紹介！
2018-06-13 00:32:51カワハギの肝は海のフォアグラと呼ばれていことを知っていますか？カワハギの肝は栄養がたっぷり蓄えられており、濃厚な旨味と甘味...
