食材のまとめ
「食材」に関する記事をまとめたページです。 野菜や肉、魚の鮮度と味を保つための正しい冷凍保存・解凍方法や 穀物・フルーツの成分を知ることができます。調味料ごとの特徴や違いもまとめています。
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とろけるチーズはそのまま食べてもOK?生で食べると食中毒になる?
2019-10-26 14:08:04とろけるチーズはそのまま生で食べると体に悪いのか?食中毒になるのか?等について詳しく解説していきます。とろけるチーズにはス...
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カレンデュラの効果・効能まとめ!使い方・育てる方法なども解説!
2019-10-26 18:26:55カレンデュラには、体にいい効果や効能があるといわれます。どのように体にいいのか、カレンデュラの効果や効能を詳しく解説してい...
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ソリレスは焼き鳥のどこの部位?鶏肉の希少部位「ソリレス」 を徹底解説
2019-10-28 11:27:10鶏もも肉の付け根にあるソリレスという部位について解説します。鶏肉の中でもスーパーや焼き鳥店で、あまり見かけることのない、知...
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ゴマの食べ過ぎに注意!栄養の摂りすぎにならない?適切な摂取量は?
2019-10-28 11:48:15ゴマを使った食品の1日の摂取量と影響を調べました。ゴマは人気商品ですが、食べ過ぎには注意したほうが良い食材のひとつとも言わ...
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ワインビネガーとは?バルサミコ酢との違いは?使い方レシピも紹介
2018-06-26 16:51:22ワインビネガーをお料理に使ったことはありますか?レシピの材料として書かれていても、家に常備していない場合はどんな物でできる...
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白ワインビネガーとは?おすすめの使い方・活用法を徹底解説!
2018-06-09 15:18:09皆さんは、白ワインビネガーという調味料についてどのくらい知っていますか?洋食に多用される調味料でバルサミコ酢と似たようなも...
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パン粉は1カップで何グラム何cc?簡単に計量する方法とは?
2019-10-28 23:58:20パン粉1カップが何グラム、何ccかを解説します!パン粉は種類によって1カップあたりの重さが異なるため、計量カップがない場合...
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うずらの卵を孵化させる方法は?孵化した後の育て方も徹底解説!
2019-10-30 11:52:23うずらの卵を孵化させる為に必要な方法についてまとめました。孵化器でうずらの卵を孵化させて、ペットとして飼うのがブームとなっ...
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ピーマンの種は食べられる!種ごと食べる簡単レシピも紹介!
2019-10-30 12:43:07ピーマンは種やわたも食べられると知っていますか?ピーマンを食べるときには種やわたを取り除いて調理する方が大半ですが、実は種...
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はちみつの食べ過ぎにならない摂取量とは?食べ過ぎがもたらす影響を解説
2019-10-30 13:20:11はちみつが食べ過ぎにならない1日の摂取量について調べました。はちみつを食べ過ぎると、どのような影響があるのかも詳しく解説し...
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にんにくが緑に変色しても食べられる?変色を防ぐ方法も解説
2019-10-30 15:40:24にんにくが緑色に変色した場合の原因と対策を解説します。すりおろしにんにくが緑色に変色する原因や芯が緑色だったケースで、食べ...
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さんまの綺麗な食べ方まとめ!骨抜きの裏技やNG作法についても紹介
2018-02-02 10:24:12秋になったらさんまが食べたくなりますよね。実はさんまには正しい食べ方があるのをご存知ですか?そこでさんまの正しい食べ方をご...
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食パンの美味しい食べ方は?マンネリを回避しよう!アレンジレシピも
2019-09-28 22:47:37食パンをいつもと違った美味しい食べ方で楽しんでみませんか?朝食の定番である食パンですが、いつもと同じ食べ方ではマンネリで飽...
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からすみの食べ方はパスタやつまみなどアレンジ多様!保存方法も紹介!
2018-03-06 20:36:53からすみはお好きですか?お土産でもらったからすみを美味しく食べるために、おすすめの食べ方やアレンジ料理を紹介します!からす...
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オートミールのおいしい食べ方と簡単レシピをご紹介!ダイエット効果は?
2018-02-26 18:59:15まずい!と言われがちなオートミールですが、健康管理に役立つと人気で、食べ方次第でいくらでも美味しくなります。また、簡単に食...
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鮭とばの食べ方を調査!酒のつまみだけじゃない万能食材のアレンジレシピ
2018-02-26 12:14:01酒のつまみに最適とされる鮭とば。そんな鮭とばの食べ方はつまみとして食べられるのが最も人気ですが、実は色んな食べ方ができる万...
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プルーンの食べ方は?生の皮は?摂取量や便秘に効果があるレシピも紹介
2018-02-26 19:19:59便秘解消や美肌効果などと多くの効果・効能に期待できるプルーン。そんなプルーンを生で食べる食べ方とはどのようなものなのでしょ...
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そら豆の美味しい食べ方は?焼き・皮ごとなどおすすめレシピランキング
2018-04-30 22:48:23そら豆は1年のうち半分はシーズンが続く栄養満点のたいへん美味しい野菜です。ゆでて食べても美味しく、焼いて食べても美味しいそ...
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パクチーの食べ方でおすすめを紹介!苦手な香りも克服・簡単で美味しい料理
2018-03-11 14:42:53パクチーの美味しい食べ方を知っていますか?鼻から抜ける独特な香りを持つパクチー。苦手な方も多いのではないでしょうか?今回は...
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じゃがいもの食べ過ぎは体に悪い?食べ過ぎが体に及ぼす影響とは?
2019-10-31 20:49:00じゃがいもを食べ過ぎると、体にどのような影響があるのか調べました。じゃがいもの食べ過ぎにより、病気のリスクが上がるのかどう...