食材のまとめ
「食材」に関する記事をまとめたページです。 野菜や肉、魚の鮮度と味を保つための正しい冷凍保存・解凍方法や 穀物・フルーツの成分を知ることができます。調味料ごとの特徴や違いもまとめています。
- 食材
りんごにワックスは塗られていない!ベタベタの正体や落とし方は?
2020-02-02 15:35:33りんごのワックスは、産地によって塗られているかどうかがわかります。そこで本記事では、りんごのワックスについて徹底解明します...
- 食材
ひよこ豆の栽培方法を紹介!種蒔きや収穫の時期は?美味しい食べ方も
2020-02-02 15:42:15ひよこ豆の栽培方法を徹底解説します!日本では食べる機会の少ないひよこ豆ですが、畑やプランターで自家栽培する人が増えています...
- 食材
赤いじゃがいも品種まとめ!中身が赤く変色したものは食べても大丈夫?
2020-02-03 01:57:24赤いじゃがいもの品種を、おすすめの食べ方と併せて紹介します。また、一般的なじゃがいもの皮や果肉に、赤い斑点が出てしまった場...
- 食材
トマトにカビが生える原因は?取り除いて食べても大丈夫?対処法は?
2020-02-03 11:21:27トマトやミニトマトにカビが生える原因や対策を徹底解説します。カビの種類には白いカビや黒いカビがありますが、ヘタごときれいに...
- 食材
人参から芽が生えてきた!まだ食べられる?日持ちする保存方法は?
2020-02-03 14:39:27人参から芽が生えてきた時の対処法を解説します。放置した人参のヘタの部分からでた芽は食べられるのか?毒はあるのか?などの疑問...
- 食材
冷凍ちゃんぽんが美味しいとテレビでも話題!おすすめ商品も紹介!
2020-02-03 21:46:56冷凍ちゃんぽんのおすすめ商品を徹底解説!長崎の名店「四海楼」の冷凍ちゃんぽんや、有名外食チェーン「リンガーハット」の冷凍ち...
- 食材
ジャムにカビが生えても食べられる?原因や対処法は?カビの防止方法も
2020-02-04 08:43:18ジャムにカビが生える原因とその対処法、更にはカビの防止法などについてまとめました。冷蔵庫の中のイチゴジャムに白いカビが生え...
- 食材
山わさびの栽培方法は?家庭でも簡単な育て方や害虫対策も解説!
2020-02-04 10:15:52山わさびの栽培方法を徹底解説します!西洋わさびやホースラディッシュという名でも知られる山わさびは、ツンとした香りと辛みが魅...
- 食材
どら焼きの賞味期限は長い?賞味期限切れのものは食べても大丈夫?
2020-02-04 16:12:21どら焼きの賞味期限はどれくらい長いのか、徹底解説します。また、賞味期限が切れているものは食べても大丈夫なのか、どら焼きの状...
- 食材
干し芋にカビが生えたときの見分け方!白い粉の正体は?保存方法も解説!
2020-02-05 08:28:23干し芋のカビの見分け方ついて解説していきます。干し芋には白い粉が付くことがありますが、これを「カビなのか?」と感じる人も多...
- 食材
トウガラシ(鷹の爪)の栽培で失敗しない方法!収穫まで徹底解説!
2020-02-05 08:35:57トウガラシ(鷹の爪)の栽培方法について解説します。トウガラシ(鷹の爪)の品種や栽培時期、土づくりから収穫まで失敗しない育て...
- 食材
芽が出たじゃがいもは食べられる?どれくらいなら?毒性や保存方法も紹介
2020-02-05 08:43:06芽が出たじゃがいもは食べられるのか?徹底解説します。芽が出たじゃがいもを食べる時の対処法や、じゃがいもの保存方法についてま...
- 食材
菊芋のレシピ!人気の生サラダから簡単・おいしい煮物や漬物も紹介
2020-02-05 13:30:00菊芋の人気レシピを紹介します!菊芋は低糖質、低カロリーでダイエットや糖尿病に効果があるとされるスーパーフードです。シャキシ...
- 食材
キャベツが臭い時のニオイの消し方!なぜ臭いのかその原因は?
2020-02-05 13:56:28キャベツを食べる時に気になる臭いについて解説します。キャベツの千切りやスープが青臭くなる原因、体に害があるのかを詳しく解説...
- 食材
生姜がカビた!食べても大丈夫?カビを防止する保存方法は?
2020-02-05 19:57:24生姜に白いカビが生えたときは削って食べても大丈夫なのか?生姜の表面がぬるぬるしてきた場合は食べれるのか?ということについて...
- 食材
イチゴを水耕栽培で育てる方法!必要な道具や設備は?注意点も
2020-02-05 22:07:53イチゴを水耕栽培で育てる方法をまとめました。ペットボトルやパイプを材料に、自作キットを使って行うイチゴの水耕栽培を徹底解説...
- 食材
シャインマスカットの育て方を詳しく解説!植え方や注意点は?
2020-02-05 22:44:11シャインマスカットの育て方を徹底解説します。ぶどうの中でも大人気の品種シャインマスカットの地植えやプランター、鉢植えでの育...
- 食材
カップヌードルのチーズカレーを徹底解説!おすすめのトッピングは?
2020-02-06 00:00:24カップヌードルのチーズカレーについて解説します。口コミでもうまいと人気のカップヌードルチーズカレーについて、原材料やカロリ...
- 食材
コリンキーの食べ方はサラダだけ?栄養満点のおすすめレシピを紹介
2020-02-06 12:12:45コリンキーの魅力を徹底解説します!シャキシャキとした食感が楽しめるコリンキーは、生でも加熱しても食べられるかぼちゃの一種で...
- 食材
鯛の中の鯛「鯛の鯛」とは?開運グッズの取り方・保存方法も紹介
2020-02-07 08:44:33鯛の中の鯛「鯛の鯛」について解説します。鯛の鯛とは魚の形をした骨なのですが、どの部分の骨なのか?など詳しく説明します!開運...