マカロニサラダの人気レシピ！簡単なポイント・隠し味で絶品おかず

マカロニサラダは、簡単で人気のあるサラダです。基本のレシピはとても簡単。茹でたマカロニをきゅうりや玉ねぎ、ハムなどと一緒にマヨネーズであえ、塩コショウで味を整えれば出来上がりです。サッと手早く簡単に作ることができるので、「うちの定番おかず」というご家庭もあるのではないでしょうか？まずは、マカロニサラダが献立の中の「付け合わせ」として以外に、どのようなシーンで使わているのかを紹介しましょう。

加える材料にもよりますが、マカロニサラダは冷蔵庫に入れておけば数日間、日持ちします。休日に少し多めに作り置きをしていれば、献立に困ったときや何か物足りないなというときに、器に盛るだけで手早く1品ができ、大活躍です。

お子様にも食べやすく、人気のマカロニサラダはお弁当のおかずにもぴったりです。マカロニサラダの中に一緒に混ぜる具によって彩りがよく、お弁当を華やかにしてくれます。冷やして食べるおかずなので冷めることで味が落ちることはなく、美味しいままですし、お弁当の空いた隙間に詰めやすいので、とても便利です。

作り置きがあればそのまま器に盛るだけですし、作り置きがなくてもパッと簡単に作ることができるマカロニサラダは、お酒のおつまみとしても大活躍です。ビールや日本酒、ワインなど、どんなお酒にもよく合うと、おつまみとしても人気です。

作り置きができて様々なシーンで使えるマカロニサラダ。簡単で便利な分、味がマンネリになりがち、ということもあるかもしれません。今回はいつものマカロニサラダがより美味しく、飽きずに食べられるようになる、とても簡単なポイントや隠し味を紹介します。どれもほんの少しの手を加えるだけでの簡単レシピです。是非、参考にしてください。

まずは、シンプルなマカロニサラダに加えるだけで、お店の味に近づける、簡単な隠し味を紹介します。その隠し味とはお酢と砂糖！いつものレシピにお酢と砂糖をそれぞれお好みで少し足すだけでほんのりとした甘みとコクのあるマカロニサラダになります。

たったそれだけのポイントでいつものマカロニサラダの味がワンランクアップします。「加える具材はいつもと変わらなくてもちょっとしたポイントで味が変わる！」と人気のレシピです。

さっぱりとした味が好きな方には、シンプルなマカロニサラダに隠し味としてプレーンヨーグルトを少し加えるだけの簡単レシピが人気です。たったそれだけのポイントで、いつものマカロニサラダがさっぱりしたお味に変身！隠し味として少量加えるだけなのでヨーグルトを感じるほどでないのですが、しっとりと美味しくなるそうです。さっぱりしているので、とても食べやすく大人気のレシピです。

チーズ好きの人に人気のマカロニサラダです。それは、シンプルなマカロニサラダに粉チーズを加えるだけの簡単レシピ。その隠し味だけでコクのあるマカロニサラダになります。お好みによって隠し味としてではなくたっぷりと粉チーズを入れるのもおすすめです。チーズ好きの人にはたまらないおかずとのこと。お弁当にもぴったりですし、お好みで上から黒胡椒をふるとおつまみにもなるので、アレンジのしやすい人気のレシピです。

マカロニサラダと言えば、洋食の献立に合わせることが多いと思いますが、簡単なポイントで和食の献立にも合う人気の和風マカロニサラダが出来上がります。隠し味はお醤油です。美味しく作るポイントは、マカロニサラダを作ってから醤油を混ぜるのでなく、マヨネーズに醤油を混ぜて醤油マヨを作ってからマカロニとあえることです。そうすることで、全体の味がよく馴染んで美味しくなります。

たったそれだけのポイントで、人気和風マカロニサラダの出来上がりです。より和風マカロニサラダを楽しむには、和風の味に合わせて具材を変えてみるのもおすすめだそうです。和風マカロニサラダにはマカロニに枝豆や大葉、ほうれん草を具材に加えたレシピが人気です。お好みで鰹節をふりかけても美味しいです。

和風マカロニサラダとして人気の隠し味をもう1つ紹介します。それは、青のりです。マヨネーズであえるシンプルなマカロニサラダに青のりを加えるだけで、風味がよい和風マカロニサラダになります。ポイントは青のりを少し多めに入れること。それだけで、青のりの香りが食欲をそそる絶品和風マカロニサラダの出来上がりです。

いつものマカロニサラダにカレー粉を加えるだけで、みんなが大好きなカレー風味のマカロニサラダに大変身！ポイントはカレー粉をマヨネーズに混ぜておいてから作ることです。そうすることで、カレー粉がサラダ全体に満遍なく混ざります。献立に少し味のアクセントをつけたいときに便利な簡単レシピです。カレーのスパイスの香りで食欲も増します。また、味がしっかりしているので、お弁当にもぴったりの人気おかずです。

カレー風味のマカロニサラダにはブロッコリーやニンジンを入れるレシピが人気です。特に、子どものいる家庭に、子どもの好きなカレー味にすることでお野菜をたくさん食べられると人気です。お野菜をたっぷり入れるとヘルシーな献立になるのでおすすめです。お野菜を入れるときには水分をしっかり取ってから加えるのがポイントです。特にブロッコリーなど水分の多い野菜は気をつけてください。

シンプルなマカロニサラダに明太子を加えるだけの簡単レシピです。ポイントは明太子の塩気があるので塩を入れないことです。味見をしながら必要であれば塩を加えましょう。マヨネーズで明太子の味がまろやかになって美味しいと人気のレシピです。簡単で美味しく、特に女性に人気のマカロニサラダです。ピリッとした明太子の味がおつまみにもぴったりと人気のおかずです。

おつまみ用の明太マヨのマカロニサラダには、カイワレ大根やグリーンアスパラガスがよく合うと人気です。明太子を使うと香りがよくて美味しいですが、パスタの明太子ソースでも代用可能とのことです。明太子のパスタソースがお家にストックしてある方は、手軽に試せるレシピです。

マスタードもマカロニサラダの人気の隠し味です。中でも人気なのは粒マスタードを使ったレシピです。シンプルなマカロニサラダに粒マスタードを加えるだけの簡単レシピです。粒マスタードを使えば、香りがよく、さほど辛くないのでお子様でも召し上がれます。それでも辛さが苦手なお子様には、子ども用にいつものマカロニサラダを作った後に、大人用にマスタードを加えるといいでしょう。

献立によって、加えるものを和からしに変えたり、量を変えたりするのがおすすめです。ぴりっと辛くするとおつまみにぴったりのおかずになります。香りのいいマスタードのマカロニサラダには、刻んだゆで卵やブロッコリーを入れるのがおすすめです。お好みで、ハムをウインナーに変えてもマスタードの相性抜群で美味しくなります。

柚子胡椒のピリッとしたほど良い辛さがポイントの、人気のレシピです。シンプルなマカロニサラダに柚子胡椒を加えるだけです。柚子胡椒の香りとちょうどいい刺激が、おつまみにぴったりです。柚子胡椒のマカロニサラダには、人参やグリーンピースを入れるのが人気です。彩りもよく、爽やかなおかずです。

材料は、マカロニとベーコン、玉ねぎ、生クリーム、マヨネーズ、粉チーズ、塩、黒胡椒、温泉卵です。玉ねぎは薄切りにし、マカロニと一緒に茹でます。ベーコンはカリっとするまでフライパンで炒めましょう。後は材料を混ぜるだけの簡単レシピです。トロッとしたソースがマカロニによく絡んで、お子様にも大人にも人気のおかずです。ワインにもよく合うのでおつまみとしてもぴったりのレシピです。

缶詰のツナのストックがあるという家庭も多いと思います。定番具材のハムの代わりにツナを入れることで、マカロニがパサパサにならずしっとりと美味しくなると人気のレシピです。子どもにも食べやすく、人気の献立です。ツナと一緒に加える具材に人気なのは、玉ねぎです。薄切りにして水に少しの間さらしておくと辛みが減って、シャキシャキとした食感が楽しめます。

リンゴを加えたマカロニサラダは、甘くてさっぱりしていて食べやすいおかずです。ポイントは、リンゴを歯ごたえがあるくらいの厚さにきることです。マカロニのもっちりした食感とリンゴのシャリシャリとした食感の違いが楽しめると人気です。子どもも大好きなマカロニサラダです。

マカロニサラダに卵を加えると、ボリュームも増し、食べ応えがアップします。卵の味でコクが出て、みんな大好きな具材です。定番具材の卵ですが、ここで紹介したいポイントは卵の加え方です。まずは、ゆで卵を加える人気レシピ。細かく刻んで混ぜ込むと卵サラダのようにしっとり美味しくなりますが、大きめに卵をカットすると見た目も華やかで彩りがきれいです。おしゃれなデリ風になるので、食卓を彩ってくれます。

次に、ふんわり卵をマカロニサラダの上に大胆にのせた人気レシピです。同じ卵を使っても、使い方1つでサラダというより食べ応えのあるおかずに変身する人気レシピです。ポイントは、卵に火を通しすぎずふんわりと仕上げることです。そうすることで、マカロニサラダにしっかり絡んで、とても美味しくしあがります。

定番のマカロニサラダも旬の野菜を加えると、季節感溢れる献立に早変わりします。春に人気なのは菜の花を使ったレシピです。加える具材は、菜の花、ニンジン、卵、玉ねぎです。菜の花とほんのりとした苦みと卵の甘味が相性抜群！彩りもよく、春の訪れを感じる一品です。

少しいつもと違ったマカロニサラダを食べたいときにおすすめなのが、このレシピ。茹でたマカロニにアボカドとオクラをたっぷり加えて、マヨネーズの代わりにお好みのドレッシングを加えるだけの簡単レシピです。ポイントは、マカロニは茹でた後にそのまま冷ますとマカロニ同士がくっついてしまうので、茹でた後にドレッシングを少しだけ加えてあえておくこと。

和風ドレッシングでもこってりチーズのドレッシングでもフレンチドレッシングでも何でも合うので、好みの味にできるのがこのレシピの人気の理由です。野菜がたっぷりでヘルシーなので、女性に人気です。ドレッシングに合わせて具材を変えると、オリジナルのサラダができます。少し大きめに野菜をカットして、たっぷり入れると、ゴロゴロ野菜で見た目が豪華でまるでデリのようになります。また、食べ応えもあって満足感が増します。

柔らかく茹でた南瓜をマカロニサラダに加える簡単レシピですが、南瓜の甘味が加わって絶品です。ポイントは隠し味としてハチミツを少し加えることです。そうすることで、ねっとりとした食感の美味しいマカロニサラダができます。少し甘いサラダで、女性や子どもにも人気のレシピです。

これまで、マカロニサラダの簡単レシピを紹介してきましたが、たくさん作り置きしたはいいけれどサラダとしてでなく食べたいな、と思うこともあるかもしれません。また、ついつい作り過ぎた、余ってしまった、なんてこともあるかと思います。そんなときに便利なマカロニサラダのアレンジ献立を紹介します。

トーストの付け合わせとしてマカロニサラダを食べるのもいいのですが、より手軽に食べられる人気のアレンジ献立がマカロニサラダのサンドイッチです。食パンに挟むだけなので簡単で忙しい朝にぴったりのレシピです。食パンをトーストするとサクッとして更に美味しくなります。お好みで、パンにバターかマーガリン、マスタードを塗るのもおすすめです。

トーストにマカロニサラダ、とろけるチーズをのせてトーストで焼くだけの簡単レシピです。サンドイッチと同じく、朝食にぴったりのアレンジ献立です。あつあつでとけたチーズが子どもにも人気です。更に温泉卵をのせるのも美味しいので人気です。

マカロニサラダにとろけるチーズをたっぷりのせてオーブンで焼くと簡単グラタンの出来上がりです。こんがりと焦げ目がつくまで焼くと、食欲をそそります。ホワイトソースを作るのは大変ですが、これなら簡単にすぐできるので人気のレシピです。元がサラダなので、ホワイトソースグラタンよりもあっさりしていて、人気のレシピです。

余ったマカロニサラダを炒めてケチャップを加えるとナポリタン風アレンジ献立に早変わり！レシピのポイントはマカロニサラダを炒めるときにバターを使うことです。バターを加えることで、風味がよく、まろやかになり、まるでナポリタンのような味になります。お弁当のおかずにもぴったりの人気レシピです。

マカロニサラダをより楽しむための、たくさんのポイントや隠し味を紹介しました。どれもいつものマカロニサラダに少し手を加えるだけの簡単レシピです。普段の献立の付け合わせに、お弁当に、おつまみに、と使えるマカロニサラダ。お好みによって具材や味付けを変えて様々なアレンジが可能な万能おかずです。是非、これらレシピを参考に、飽きずに美味しいマカロニサラダを楽しみましょう。