ファンネルケーキとはなに?新感覚のアメリカスイーツの味や魅力は?

アメリカで人気のスイーツ・ファンネルケーキが今日本でもじわじわと人気を集めてきています!ファンネルケーキとは一体どんなスイーツなのでしょうか?味や魅力は…?今回は、今注目のスイーツ・ファンネルケーキについて迫ってみました!

ファンネルケーキとはなに?新感覚のアメリカスイーツの味や魅力は?のイメージ

目次

  1. 1アメリカで人気のスイーツ・ファンネルケーキ!
  2. 2アメリカで人気のファンネルケーキってどんな食べ物?味は?
  3. 3アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキを徹底調査!
  4. 4ファンネルケーキってこんなスイーツ!
  5. 5日本ではまだまだレア?ファンネルケーキはどこで食べれる?
  6. 6日本で人気のファンネルケーキが食べれるお店はこちら!
  7. 7アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキを手作りしたい!
  8. 8ファンネルケーキの作り方を調査せよ!
  9. 9アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキの作り方まとめ
  10. 10アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキを食べよう!

アメリカで人気のスイーツ・ファンネルケーキ!

chizuru_palupaluさんの投稿
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スイーツ王国とも言える日本。2011年にはパンケーキ、2013年にはポップコーン、2014年にはかき氷が流行となり、その年によってスイーツに関する注目や人気度が変化しています。そんな日本国内で今じわじわと人気を集めてきているスイーツがアメリカで人気のスイーツ・ファンネルケーキです!

アメリカで人気のファンネルケーキってどんな食べ物?味は?

ivery_infoさんの投稿
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日本でもじわじわと人気を集めてきている、アメリカで定番スイーツ・ファンネルケーキとは一体どんな食べ物なのでしょうか?また、ファンネルケーキのお味は一体どんなものなのでしょうか…?

アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキを徹底調査!

tunagari.infoさんの投稿
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そこで今回は、今後日本で大流行するであろうアメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキについて徹底調査してみました!注目されているとはいえ、まだまだ知名度が低いファンネルケーキですからチェックしておくとトレンディーなだけでなく、物知り気分にもなれますので要チェックです!

ファンネルケーキってこんなスイーツ!

satomi.mao310さんの投稿
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まず、「ファンネル」とは一体どういう意味なのかという点ですが、「ファンネル」には、「漏斗(じょうご)」という意味があります。醤油や酒などの液体を注ぎ入れるために用いる漏斗を使用して作ったケーキだから「ファンネルケーキ」と呼ばれているようです。

anamariahfmさんの投稿
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ファンネルケーキは、ゆるめの生地を漏斗に入れ、細長くグルグルと円を描くように油に流し込んで揚げたパンケーキです。これまで日本では見たことのないような見た目ですので、「一体どんな味なの…?」と気になる方も多いでしょうが、味や食感はチュロスやドーナッツのようなものに近いようです。

hptfc316さんの投稿
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外はカリカリとしていながらも中はしっとりもちもち食感の新食感スイーツです。お好みのホイップクリームやアイス・チョコレートソース・フルーツなどをトッピングすると美味しいだけでなく、見た目もかわいいスイーツに変身します!

kingknmさんの投稿
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ちなみに、アメリカやカナダでは粉砂糖をたっぷりとまぶして食べるのがファンネルケーキの一般的な食べ方とされています。片手でも食べやすい点や持ち運びも便利なため、アメリカの方々の間でファンネルケーキは、小腹が空いたときに手軽に食べられるおやつとしてよく利用されている様です!

日本ではまだまだレア?ファンネルケーキはどこで食べれる?

rena_nelさんの投稿
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アメリカでは人気のスイーツとして親しまれているファンネルケーキですが、まだまだ日本では知名度が高くありません。しかしながら、トレンドに敏感な方なら当然ファンネルケーキもチェック済みです!
 

tolo_rさんの投稿
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まだまだ日本でファンネルケーキを食べられる場所は少ないとはいえ、たまたま入ったカフェのメニューで「ファンネルケーキ」とあれば大ラッキー!日本でファンネルケーキが食べられる場所はまだまだ少ないようですが、どんな店舗があるのかチェックしてみましょう。

日本で人気のファンネルケーキが食べれるお店はこちら!

Sunset Hills

lemon.ktyさんの投稿
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テレビで紹介され、日本でのファンネルケーキ人気に火をつけたお店が、『Sunset Hills(サンセットヒルズ)』です。こちらは鎌倉長谷でオープンされていたカフェなのですが、建物の建て替えのため現在は残念ながら、移転先を検討中なんだとか。引き続き店舗を移動して営業を続ける様なので、日本のファンネルケーキブームを作った『Sunset Hills』のホームページを要チェックです!
 

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

kon_kon_sanさんの投稿
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みんな大好き!日本のテーマパークといえば、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン。そんなユニバーサル・スタジオ・ジャパンのにもファンネルケーキが食べられるお店があります。それが、ジュラシック・パーク内にある、ラグーン沿いのテラス席のお店でスイーツがメインのファーストフード店・『フォッシル・フュエルズ』です。

jsssssj11さんの投稿
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アメリカやカナダでは屋台の定番となっているファンネルケーキですが、まだまだ日本の屋台では販売されていないのが現状です。そんな中で、本場アメリカの雰囲気とともにファンネルケーキをいただけるのは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの魅力の一つでもあります。しかし、冬場は休業中とのことなので要注意です。

BOWLS Cafe

reshinonyさんの投稿
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千葉県勝田台駅から徒歩3分ほどのところにある『BOWLS Cafe (ボウルズカフェ)』ではチョコ&エスプレッソのファンネルケーキが楽しめると注目を集めています。こちらのファンネルケーキは、生クリームとバニラアイスの上にエスプレッソをかけて頂く、ちょっぴり大人な雰囲気のファンネルケーキが自慢です。

I-FIVE

aki.zaoyaさんの投稿
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さいたま市南区の南浦和駅西口より徒歩8分ほどのところにある『アイファイブ(I-FIVE)』は手作り無添加ハンバーガー店として人気を集めているお店なのですが、デザートメニューにファンネルケーキがあります。アメリカンスタイルの店内で食べるファンネルケーキはまるで本場でティータイムを過ごしているかの様です。

アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキを手作りしたい!

kumanemodeさんの投稿
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アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキ。アメリカでは定番のスイーツですが、日本ではまだまだ食べられるお店が少ないので、「ファンネルケーキを手作りして食べたい!」という方もいるでしょう。味は食感はドーナッツやチュロスのようだと言われているファンネルケーキですが見た感じ、手作りするのは難しそう…?

ファンネルケーキの作り方を調査せよ!

ta1002_gz1103さんの投稿
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そんな不安を感じている方も大丈夫!意外とファンネルケーキの作り方って簡単なんです。では、一体どのような作り方で今注目のスイーツ・ファンネルケーキを作ることができるのでしょうか?お次は、アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキの作り方を調査してみました!

アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキの作り方まとめ

rhacophorus101さんの投稿
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まず、ファンネルケーキの材料です。小麦粉150g・ベーキングパウダー小さじ1・牛乳150cc・水50cc・卵1つ・揚げ油と粉砂糖を適量用意します。生クリームやフルーツ、チョコレートソースをトッピングしたい場合はお好みでそちらも準備しましょう。

ファンネルケーキの作り方①生地作り

aaakikooo91さんの投稿
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続いて、ファンネルケーキの作り方です。まず、牛乳と卵をまんべんなく混ぜ合わせます。その後、混ぜ合わせた牛乳と卵の中に小麦粉150gとベーキングパウダー5gを振るいにかけながら加えます。生地が滑らかにつながって落とせるくらいの固さまで水を加えます。
 

ファンネルケーキの作り方②生地を油に入れる

yellowtravelwiさんの投稿
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水を入れすぎると1筆書きのドーナッツが作れなくなりますので徐々に水を加えていきましょう。「ちょっとゆるいかな?」と感じるくらいのトロトロ状態くらいにするのがポイントです。揚げ油は180度で3cmほどの深さでフライパンに注いだものを準備しておきましょう。漏斗に生地を入れたら、ぐるぐると円を描くように油に入れていきます。

ファンネルケーキの作り方③しっかり揚げて、お好みのトッピングを!

sachabeeetさんの投稿
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この時に上手に円を描くポイントが、中心から徐々に外側に広げて円を描いていくことです。途中でひっくり返して両面がこんがりキツネ色になるまでしっかり揚げます。火が通ったら油をよく切ってお皿に移し、上から茶こしを使って粉砂糖を振りかければファンネルケーキのできあがりです!

ssk__0505さんの投稿
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粉砂糖をまぶしただけのシンプルなファンネルケーキももちろん美味しいのですが、生クリームやチョコレートソース、アイスクリームやメープルシロップなどなど…スイーツの定番トッピングをたっぷりかけて食べると見栄えも味も最高なファンネルケーキに仕上がりますのでそちらもおすすめです。

ファンネルケーキを作る際のポイントは?

miharu_31さんの投稿
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ファンネルケーキは1筆書きのドーナッツですが、この生地の柔らかさができあがりを左右するといっても過言ではありません。とはいっても、食べたこともなければ作るのも初めてという方にとっては生地の柔らかさに戸惑ってしまうものでしょう。そんな時に活躍するのがコーンスターチです。

chiha0409さんの投稿
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コーンスターチを生地に加えることで切れづらく、滑らかに仕上がります。また、時短アレンジとして生地をホットケーキミックスで代用したりするのもおすすめです。砂糖や塩を生地に混ぜ込んで、味をつけるといつもとはちょっと違ったファンネルケーキを楽しむこともできます。

アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキを食べよう!

naru_azuさんの投稿
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アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキのご紹介まとめはどうでしたか?アメリカでは定番のスイーツですが、まだまだ日本では知名度が低いファンネルケーキ。しかし、トレンドに敏感な方なら既にチェックしている注目のスイーツでもあります。

marika_watabeさんの投稿
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まだまだ日本ではファンネルケーキを食べられる場所が少ないようですが、意外と簡単に手作りできるので是非、気になる方は一度作ってみては?アメリカの人気スイーツ・ファンネルケーキでおしゃれなカフェタイムを楽しみましょう!

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