ビールやシャンパンは酔うのが早い？発泡アルコールは1杯でも酔いが回る？

お酒との付き合い方は、なかなか難しいものです。ほろ酔い程度に酔うのはいいものですが、会話が盛り上がるとついつい飲み過ぎてしまいます。しかし、次の日に二日酔いで苦しむことは、なるべくなら避けたいものです。

特に、ビールやシャンパンは酔いやすく注意が必要です。ビールやシャンパンは一杯でも酔うのでしょうか？飲み会の1杯目で飲むことの多いビールやシャンパンで酔う理由や、つぶれない上手な飲み方をみていきましょう。

お酒で酔うのはアルコールが原因です。一般的にウイスキーや焼酎と比べて、ビールやシャンパンはアルコールの度数が低いイメージがあります。では、ビールやシャンパンはどれくらいの度数なのでしょうか？ビールやシャンパンのアルコール度数をみていきましょう。

ビールの一般的なアルコール度数はだいたい5%～8%ほどです。ビールの中ジョッキ1杯の容量は350~500mlです。アルコール度数5%のビールを500ml飲むと、アルコール量は25mlです。ただし、海外のビールにはアルコール度数が50%を超えるものもあるので、注意が必要です。

シャンパンのアルコール度数はだいたい11～12.5%です。ビールと比べるとアルコール度数は高めになっています。シャンパンのグラスは一杯150ml前後が一般的な量です。

アルコール度数が11%のシャンパンを150ml飲むと、アルコール量は16.5mlです。このアルコール度数がどれくらいの強さなのか知るために、他のお酒のアルコール度数についてもみていきましょう。

では、他のお酒のアルコール度数とも比べてみましょう。お酒の種類ごとの一般的なアルコール度数を表にしました。
 

アルコール度数が低くともアルコール量の多いビールやシャンパンは、酔うお酒であるということがわかりました。しかし、ビールやシャンパンで酔うのはアルコール量だけが原因ではありません。では、なぜビールやシャンパンは酔いやすいのでしょうか？ビールやシャンパンで酔う3つの原因を説明します。

ビールやシャンパンの飲みやすさは酔う原因の一つです。炭酸の爽快感やフルーティさが気に入って、ついつい何杯も飲んでしまいます。そして、気が付いたときには酔いが回っているのです。飲みやすいお酒＝弱いお酒ではない、ということを意識しながら飲むことが大切です。

お祝い事や記念日などの特別な日に飲む機会が多いことも、ビールやシャンパンで酔う理由です。楽しい雰囲気につられて飲み過ぎてしまうと、次の日には二日酔いになってしまいます。また、普段飲み慣れていないお酒ですと、自分の飲むペースをつかむことが難しく、ひどく酔う原因に繋がります。

ウイスキーや焼酎を飲んでもなかなか酔わないのに、ビールやシャンパンを飲むとすぐに酔うという人がいます。その原因のひとつは炭酸にあります。ビールやシャンパンは炭酸の入った発砲アルコールです。そして、炭酸には胃壁を刺激してアルコールの吸収を促進する働きがあります。

ウイスキーや焼酎などを飲む場合より多くのアルコールを胃が吸収してしまうため急速に酔うのです。そして、炭酸が強いほど胃への吸収率も高くなります。同じように炭酸の入っているスパークリングワインやハイボール、サワーなどにも注意が必要です。

ビールやシャンパンには酔う理由のあることがわかりました。では、ビールやシャンパンをつぶれないように飲むためにはどのようなことに注意すればよいのでしょうか？ポイントは3つあります。1つずつ確認していきましょう。

お酒をのむときにはチェイサーとして水を一緒に飲むことが大切です。お酒で酔うのは体内のアルコール濃度が上がるためです。水を同時に摂取することで、体内のアルコール濃度を下げることができます。また、アルコールには利尿作用があるため、水をたくさん飲みトイレに行くことで体内のアルコール度数を下げ、泥酔や二日酔いを防止します。

水とともに大切なのはおつまみを食べながら飲むことです。胃が空になっているとアルコールが吸収されやすくなり、酔う原因になります。おつまみを食べながら飲むことでアルコールの吸収を抑えることができます。

おつまみを食べることは、お酒を飲むペースを抑えることにも効果的です。特にトマトやイカ、しじみなど肝機能を高める食材をおつまみとして食べることで、二日酔いの防止になります。

お酒で酔うのは、自分で飲める量やペースを把握できていないことに原因があります。お酒に強いといわれている人は、自分の適量を知っています。まわりのペースに流されず、1杯ずつ味わってお酒を飲むことがとても大切です。では、お酒の適量とはどれくらいなのでしょうか？ビールとシャンパンの酔う杯数を見ていきます。

飲酒の適量の目安としてアルコールの血中濃度があります。血中濃度が高まるにつれてさまざまな影響があります。さっそく表で確認していきます。
 

ビールやシャンパンは酔うのが早い？について解説しました。ビールやシャンパンは炭酸の爽快感や飲みやすさからついつい飲み過ぎてしまいがちです。

しかし、1杯のアルコールの量は他のお酒と比べても、少なくありません。また、炭酸の作用によって胃にアルコールが吸収され酔いやすいお酒です。ビールやシャンパンが一杯でも酔う理由はしっかりありました。チェイサーの水も飲みながら適量を守って、ビールやシャンパンを楽しみましょう。酔うとしてもほろ酔い程度にすることをおすすめします。